台灣人口老化比例高，如何對抗老化，避免衰弱、肌少症上身，成了國人重要課題。想要擁有足夠的肌肉量，專家建議，應該從年輕開始，補充優質且足量的蛋白質及胺基酸，並搭配「阻力性運動」。

內政部今年4月宣布，65歲以上人口占總人口比率板橋居酒屋達到14%，正式宣告邁入「高齡社會」，且距離「超高齡社會」僅剩8年時間，顯示出台灣人口老化的嚴重程度。

一項調查發現， 65歲以上的老年人有2成2屬於衰弱肌少危險群；骨質疏鬆高危險群也同樣占了2成2；而有中度以上退化性膝關節炎則占了3成7，復健科醫師陳昭蓉建議長輩們，應該持續運動訓練，才能健康活躍地迎接老化。

陳昭蓉指出，對於中老年族群來說，骨質疏鬆症與肌少症幾乎可說是常見疾病，隨著年齡老化，骨質與肌肉都像溜滑梯般向下流失，嚴重危害健康。

以「肌少症」為例，這是一種漸進式的肌肉質量減少及肌肉功能降低症狀，可能造成疾病高發生率、降低生活品質，甚至會引起併發症導致死亡，主要致病原因為老化。

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！

陳昭蓉解釋，一旦步入老年，身體蛋白質代謝不平衡，如果本身有慢性疾病或飲食長期攝取不均衡，甚至運動量不足等，都會加速肌少症的發生，體能變差，身型產生變化。

想要預防「肌少症」，應從飲食及運動做起，許多老人家牙口不好，以致影響食慾，長期下來，就容易因為營養不足，加上缺乏運動，倒導致肌肉萎縮。

此外，中老年人應該多做一些「阻力性運動」如健走、慢跑、爬階梯等，以及核心肌力的訓練，藉此增加肌肉量，以維持身體平衡能力、柔軟度，就可以減少節磨損退化，降低跌倒風險。

面對高齡浪潮來襲，老人的健康照護刻不容緩，透過專業復健科醫師的評估及診斷，及受過相關專業的物理治療師設計適合長者的運動訓練，及早介入運動和飲食的管理，這樣才能健康活到老。

陳昭蓉提醒民眾，在40歲以後，就必須為了自己肌肉骨骼的健康而努力，除了飲食均衡，適時補充身體所需營養素，還要板橋居酒屋養成規律運動的好習慣，強化肌力，板橋居酒屋提升行動力。

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意，千萬不能一個人乾等著吃，在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的，通常日本都會先點飲料在慢慢點餐，跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的，另外一到居酒屋，菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座，然後自己在默默做到最靠近出入口的位置，另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次，而且也只乾杯一次唷，跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷，這是居酒屋的前規則，舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的，這是很重要的禮貌喔，通常第一杯的乾杯酒都是啤酒，菜鳥也是需要分菜的，所以要眼觀四方，留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分，大概剩兩三分的時候就要表示關心，詢問下一杯要喝什麼，最後在一起點，另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候，千萬不能自己到酒喝，或者自己喝悶酒，一定要幫旁邊的人到酒，而且到酒的時候要將酒標朝上，倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家，讓同桌知道這是什麼酒，如果身旁的前輩要幫你倒酒，千萬不能推辭喔！記住了嗎？