很多海鮮餐廳，都以「時價」計算每道菜價格，很多更是以「兩」計價，有些無菜單料理餐廳，每天菜單不同、標價也不清楚，不知情的民眾，常常是吃完才知道價格。而顧客如何自保，像是在點餐時注意計價方式，或是秤重時確認總價，都是好方法。

消費者要如何自保，遇到下列狀況就要注意，像是店外價目表標示不清楚，或是要點餐時，發現菜單標示牌寫著時價或以兩計價，到最後點餐時，海鮮秤重得再次確認總價對不對。

很多人在裝潢房屋新家時，都有自己獨特的偏好，可能會篇好某一種顏不銹鋼工程色，或是某一種風格，也可能偏好某一種材質，我之前去我朋友那理參觀的時候，我就看到他們家都是偏好不銹鋼的材質，到處都看的到不銹鋼的物件，我印象非常深刻，從剛進門就可以看到停車場的空間上面有個不銹鋼工程搭設的遮雨架，被熱情的招呼進門之後，我們繞了一樓的空間，在廚房空間也可以看到許多不銹鋼的杯子，還有架子，這倒是比較合扶手欄杆理，因為不銹鋼的材質在廚具設備中可是相當熱門，好清洗又耐用呢。但往上走到二樓就會發現，就連樓梯的扶手，還有樓梯上樓後的半身樓梯間擋牆，都是利用不銹鋼工程搭配玻璃做的，不得不說確實很有質感，呈現出來的感覺很有氣勢，在往上走到3樓的主臥外面陽台，因為家中有養寵物，也有看到他把陽台用不銹鋼擋起來，避免寵物摔落，相當細心呢！而頂樓就是大家最常看見的，不銹鋼工程做成的採光罩，整塊晾衣空間，也是相當舒適，大致上就這樣參觀完畢，不過不銹鋼的物件真的很多，經過他的介紹，可能之後我在裝潢新家的時候，也會請不銹鋼工程的廠商來裝潢了呢！

而店家也該在點餐時就清楚說明，海鮮如何計價，才不採光罩會讓顧客花了錢吃大餐，卻吃出一肚子氣。

在台灣有許多家庭可能經常使用「白鐵」的材質做為廚房用具，廚房用具使用白鐵有個好處，可以快速的清潔且不容易藏汙納垢，但你知道在台灣俗稱的「白鐵」也是屬於「不銹鋼」的一種嗎？我相信很多人都會誤會鐵與不銹鋼的關係，認為鐵與鋼，其實不相同。但其實同樣都是金屬，不銹鋼是以多種金屬合成的元素，而白鐵就是以鐵為基礎，添加合金元素的高合金鋼。而不銹鋼的定義必須是鉻含量達到至少要為11.5%的比例，才能稱之為不銹鋼。台灣早期在許多建築方面，包含公共設施都採用鐵製品的元件，但這些鐵製元件的材質都不太理想，經過幾年的時間都容易氧化且生鏽。直到近幾年不銹鋼工程開始興起，才著手在公共領域採用不銹鋼材質，利用不銹鋼材質的特性建造許多公共設施，如樓梯、邊欄、扶手、遊樂設施、親子設施、鞦韆、單槓等等，這些室外的設施如果沒有利用不銹鋼工程，壽命可能會大幅縮減，更需要經常維護，反而增加其維護成本，所以玉到室外空間的材質選擇，直接選用比較昂貴的不銹鋼是最佳的選擇。