知名連鎖壽司店「爭鮮」日前公告EPOXY，9月起於西屯特力屋門市推出大胃王挑戰賽，只要50分鐘內吃完比自己身高還高的盤數，這餐就算免費，沒想到昨(20日)終於有人挑戰成功了，身高178公分的挑戰者「丁丁EPOXY」總共吃完116盤，驚人食量令現場員工相當瞠目結舌。

今年26歲的大胃王「丁丁」是名網紅，長相斯文的他，經常到各地挑戰大胃王比賽，不管是飯、麵、炸雞、火鍋通通都難不倒他，他在個人YouTube頻道寫下，曾經挑戰過「炸雞大胃王冠軍」，20分鐘內吃完3桶炸雞18隻；這次壽司大胃王挑戰，身高178公分的丁丁，原先計畫要吃114盤壽司，但他怕會有誤差，因此又多吃了2盤，最後成績是116盤，吃下3000多元的壽司，全都免費招待，相當驚人。

經過EPOXY環氧樹脂地坪處理的地面，具有亮麗美觀、耐磨防腐的特徵，不僅視覺效果好，而且非常的堅固耐用。環氧樹脂地坪常常被用在工廠、停車場、辦公室等地面，而且還有豐富的色彩可以選擇。經過環氧樹脂地坪處理的地面清理起來也非常容易，不容易起灰，用清水簡單清洗就能光亮如新。環氧樹脂地坪有什麼優點：附著力強：與基層（如：混凝土、地磚、石材、瓷磚）的附著力超強，即使施工在瓷磚、石材表面也難以鏟起，不起殼。強度及耐磨度高：表面強度高、耐磨度特強。不易褪色：色彩統一鮮豔，極不易褪色。即使在室外（在水和紫外線的侵蝕下）也比較難改變色。

據了解，這次大胃王挑戰人數大約470人，來參加的人相當多，但都沒人成功，沒想到最後是由這名看似身材高瘦的男子拿下勝利；據報導，丁丁表示當天他吃了40-50盤的鮭魚生魚片、20盤甜蝦、10個蛋糕、10個布丁與奶酪，同時他也分享一個小秘訣，建議大家先吃一些生魚片後，接著再吃一個甜點換換口味，避免吃膩，且吃相要慢條斯理，就算份量大，最後也能輕鬆完食。