美白養生大作戰 肌膚水噹噹 ( 上 )

許耀焜 老師

曾經在北京中醫學院習醫的許老師，要從食療養生與穴道按摩的角度來談美白抗老的方法。

皮膚保養及美白的天敵是紫外線的照射，以中醫的角度來做皮膚的保養，其實是蠻有意思的，整套保養的理論構築並不是由“表面”功夫下手，如果能與各種保養品、美容美白化粧品結合，則能收到驚人的效果。

一般說來，臉部皮膚從生長到代謝的週期為 28 天，也就是說，一經曬黑的皮膚，其中所產生的黑色素沉澱被慢慢推擠到角質層，隨著表皮細胞代謝脫落的正常週期大約是 28 天，而紫外線的光波分成二種，一是長波，另一種是短波；這二種不同波長的紫外線，隨時隨地都可能成為“美白”的隱形殺手，即使是戴帽子、遮陽傘，光線也可能經由地面折射或穿透玻璃而對皮膚產生影響力，所以保養皮膚，保持化粧美容的美白作用力隨時都接受挑戰，因為只要皮膚被曬傷或遭受強大刺激而使表皮皮膚受損之時，那麼代謝的過程則會受阻，一旦如此，黑色素則容易沉澱聚集，只要讓那些黑色壞蛋一聚集，那就不是時間可以解決，而是長駐了，此時不但不能美白，進而甚至會導至雀斑的產生！

中醫的觀念認為，美化皮膚使之光潔亮麗的重要關鍵是肝，肝是排解黑色素、毒素、劣質化粧品、不良食品的重要臟器，所以肝臟健康則能加速排毒功能，其對皮膚的作用力是從內分泌著手，而影響肝功能就是脾臟及腎臟，假如說，這三種系統的功能正常發揮時，也能瘦身，不必藉用任何的食療方式。保健保養的第一步則是充足的睡眠，每天最遲於十點就須入睡，而無論對瘦身或保養皮膚都有十足的效果，而且於睡前 2-3 小時就不再進食，如此進行一個月的時間，至少可瘦下 3-5 公斤，而且肝、腎、脾氣皆足的情況下，皮膚就能泛出光澤！

中醫之食療對皮膚的作用力是直接發揮在臉部表皮層裡的第三層，顆粒層第四層有棘層及第五層的基底層，一般所謂的美白，在我們看來是為“死白”，健康的臉部皮膚要求的是白裡透紅，漾溢著生氣及活力，所以除了充裕的睡眠，把握重要時間點的睡眠時間是為第一步，而第二步則是在飲食上著手！

1. 食用可以理脾補肺去濕清熱的食品：冬瓜子、蓮子、白芷湯：冬瓜子五兩、蓮子粉五錢、白芷粉三錢，研磨成粉，於每餐飯後，以開水沖服，這三種食品皆可在中藥店購得，也可以囑其以如此的份量分裝，而每食用五天休息二天，每一天分早、晚兩次食用。

冬瓜子：補肝明目，散熱去毒

蓮子：清心、開胃

白芷：散風、除濕、芳香開竅、代謝黑色素，治療面疤及皮膚的燥癢。

( 後三項藥材所產生的作用力，行手陽明大腸經，足陽明胃經，而進入手太

陰脾經。 )

2. 食用薏仁粥：在食用五天的冬瓜蓮子白芷湯後，剩餘的二天，可以食用薏仁粥，而薏仁的作用則是理脾、清肺、清熱、去濕。但懷孕或經期前後則不建議食用薏仁，因為會“滑胎”造成流產之虞。

3. 多吃果蔬，以攝取維生素 B 及 C

4. 注意感光性強的食品：如九層塔、韭菜、香菜、茼蒿、人工香料、人工甘味的食品不宜過多，當然過多與偶爾食用不同，也不必因噎廢食，而這些食品大量積在體內，會使皮膚的感光力加強，較容易吸收紫外線，造成黑色素的沉澱，進而形成斑點。

5. 禁口深色飲料食品：如咖啡及豆鼓、醬油及喝酒的油煙，辛辣、油炸、刺激性的食物。

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