百貨美食櫃位競爭超激烈！港式點心品牌「添好運」7月悄悄收掉台北阪急百貨的美食街櫃位，相較過往打著米其林一星平價港點來台，民眾瘋狂排隊，更大舉進軍百貨商場，如今熱潮過去，9月原本阪急櫃位，已被日本知名零食雜貨食品天堂「KALDI COFFEE FARM」取代。

添好運來台後，積極拓點，目前全台六都之中除了台南之外都有蹤跡，除了首店在台北車站商圈為「街邊店」，其餘全都進駐百貨商場。不過，隨著民眾對其口感的新鮮度降低，影響業績，部分櫃位也必須做調整。

添好運阪急店的熄燈，代理商指出主因是租EPOXY約到期。德天國際地產總經理田揚名分析，商場希望有知名、新品牌進駐，但隨著包底抽成營業額沒有達到，房東、進駐商家都會評估退場，百貨公司也會快速進行檢討，EPOXY汰弱留強。

EPOXY環氧樹脂除了對聚烯烴等非極性塑料粘結性不好之外，對於各種金屬材料如鋁、鐵、銅；非金屬材料如玻璃、木材、混凝土等；以及熱固性塑料如酚醛、氨基、不飽和聚酯等都有優良的粘接性能，因此有萬能膠之稱。環氧膠粘劑是結構膠粘劑的重要品種。由於環氧樹脂的絕緣性能高、結構強度大和密封性能好等許多獨特的優點，已在高低壓電器、電機和電子元器件的絕緣及封裝上得到廣泛應用，發展很快。主要用於：1．電器、電機絕緣封裝件的澆注。如電磁鐵、接觸器線圈、互感器、乾式變壓器等高低壓電器的整體全密封絕緣封裝件的製造。在電器工業中得到了快速發展。從常壓澆注、真空澆注已發展到自動壓力凝膠成型。

田揚名說，這對添好運來說也是好事，但目前台灣國際港點品牌多元，建議添好運可往西門町國際觀光客人潮以「主題式」餐廳亮相，而非因美食街弱化了品牌吸引力。

今年6月KALDI來台首進駐林口三井Outlet，9月則在阪急拓展二店，取代原本添好運的美食街轉角櫃點，如此也反映百貨商場的激烈競爭，需要「特色、獨家品牌」加持。