過完年之後，真的要開始來一點健康的東西吃了，免得身體太卡油，對身體造成太大的負擔，在台灣外面買的到的優格大部份都是加糖的，其實也可以在家裡自製無添加合成物、無糖的優格來食用。

作法其實很簡單。

先在找非金屬容器來當放優格的容器(怕優格的酸性會腐蝕)，順便在市面上找無糖優格(1罐大概100G就可以了~)來當種子，還有全脂的牛奶1000ML。

準備製作前容器都要消毒(避免壞菌破壞)，然後把水份擦乾。

家裡的大同電鍋拿出來~~~

先按電鍋，然後電鍋會跳起來到保溫的模式。

把牛奶加熱到40度C，把優格倒入溫牛奶慢慢的混合均勻再倒入容器。

放置網架在大同電鍋中，將容器放到電鍋裡8~10小時，通常我都前一天晚上做，早上起來就做好啦。

做好之後，可以放在冰箱保存3~5天。