衛福部8月1日開始推動居家保母和私立托寶寶副食品嬰中心加入公共化，今日上午公佈目前的簽約狀況，全台灣居家保母簽約率超過五成，托嬰中心簽約率高達8成以上，衛服部強調，現在未滿兩歲的公共化托育名額供給數量已經超過實際需求，但是有保母反彈，認為合約中的托嬰餐食費用上限，趕不上物價上漲，等於要保母自掏腰包，這種不平等條約，他們簽不下去！

有多少保母簽下「我願意」！嬰兒副食品衛服部今天公佈截至目前為止，居家保母和私立托嬰中心，簽約成為準公共保母1萬2006人，簽約率53.15%，準公共托嬰中心659家，簽約率84.81%，有大幅成長，衛福部強調目前托育公共化供給充足，公辦、公辦民營、簽約私托中心和保母，可供零到兩歲寶寶，共4萬8254名收托名額，超過目前約4萬名送托需求，但是還是有不少保母依然不肯加入，因為保母簽約後當了保人，是家長領6千塊補助，但合約中的寶寶餐食上限被綁死，讓保母還得倒貼，衛福部兩手一攤，合約內容是各縣市政府自己決定，保母想要得到幫助，他們愛莫能助。

目前最新的寶寶副食品添加概念是少量多樣化的副食品刺激，直接跟著大人一起吃，而不是單一食物連續給好幾天。比如說，今天餐桌上有紅蘿蔔，就寶寶粥用湯匙壓爛，或剪碎，就可以直接餵入寶寶的口中了。若今天還有煮豆腐，一樣剜一小匙，也是直接塞給寶寶吃一口。一天不管給幾種食材都可以，重點是量都不要多，一兩口就好，也不要每餐都吃一樣的食物。寶寶如果吞下去，拍拍手，不一定要再追加；寶寶如果吐出來，桌子擦一擦，也不需太過沮喪，其實已經有一點點食物蛋白進入腸胃道，可以刺激免疫力成長茁壯了。如果你們是外食買餐的家庭，為了與寶寶分享食物，也會因此而變的特別謹慎，挑選健康的店家購買食物，這樣全家人反而會因為寶寶的出生，而一起變健康！當寶寶出生之後，請全家人一起配合吃健康的食物，不要讓寶寶看著餐桌上的炸雞薯條，零食飲料，重鹹重糖，又不能吃，這就失去了我們輕鬆育兒、健康育兒的初衷。我們的目標是寶寶八個月大的時候，就應該已經嚐過所有山珍海味，包括各種蔬菜、水果、豆類、魚、肉、雞蛋、澱粉類等等。一開始切記少量多樣化的原則，每種食物吃個兩口就停，不要追多，不要過量，更不要心急想一餐取代喝奶。

新手爸爸媽媽需要知道的嬰兒副食品用餐時間，４－６個月的寶寶在睡眠上雖然比新生兒睡的比較少一些，但是還是需要１４小時以上的睡眠，要扣除喝奶洗澡等時間，醒的時間其實不是很充裕，最好是挑選島飽剛剛好不會太飽或太餓的情況下餵食，跟喝母奶或配方買的時間不能太近，建議可以在餵奶後的一個小時再餵食副食品，或者副食品前一餐奶可以餵少一點，所以寶寶的進食時間要拿捏好，我會播放跟吃飯相關的兒歌讓寶寶知道吃飯的時間到了，在心理學上，用聽到的歌來制約寶寶的行為是很效果的，因４－６個月的寶寶還不是很熟悉吃副食品，如果每次吃飯的流程盡可能一致，就可以更快速幫助寶寶建立吃飯的習慣，除了吃飯時間、地點、餐椅綁安全帶，一定要讓寶寶習慣坐在自己的餐椅上，絕對不能坐在餵食者的大腿上，避免不當的飲食姿勢和習慣，這非常的重要，另外要使用同樣寶寶專屬的湯匙和碗，這樣寶寶就會漸漸知道吃飯的時間到了，另外我們在開始餵副食品之前，也不要忘記示範張開嘴吃飯的樣子給寶寶看，引導寶寶張嘴吃東西和吞嚥。