新竹餐廳推薦 小尾牙
蝦子大餐吃起來~~
今天這篇文要分享一下新竹也是有厲害的 新竹餐廳推薦 美食!
這次是我們舞蹈工作室的小尾牙喔!
主要也是感謝老師的大方贊助, 讓我們可以到這家竹北餐廳好好的飽餐一頓, 這裡真的好適合聚餐~~
內行人看到照片中的料理, 應該就知道是哪一家~
沒錯~就是新竹體育館前超顯眼的黃金海岸活蝦之家
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網: http://www.goldencoast.com.tw
黃金海岸活蝦之家, 顧名思義, 他們家的料理餐點主要都是以泰國蝦料理為主喔!
餐廳就在新竹運動公園前面, 招牌顯眼, 其實很好找~
這家餐廳已經在竹北開10多年囉!但我是第一次來吃~都不敢說自己是新竹人了~~
新竹餐廳-免費停車場
我看到他們有專屬停車場的時候還嚇一跳呢!
他們的停車場就在餐廳隔壁的隔壁, 走路不用一分鐘就到了, 只要用餐就可以免費停車喔.
在市區能夠用餐不擔心停車位, 真的是很棒的一件事!
新竹餐廳環境
而且他們店裡面的空間相當寬敞, 連廚房都是設計半開放式的.
我們這些客人都可以看到廚房師傅在裡面料理的過程.
又乾淨、又衛生, 吃起來就很安心.
廚房旁邊更是新鮮的活泰國蝦池, 他們這裡真的是用活蝦下去料理.
有夠真材實料!
我覺得他們的蝦應該也是有特別挑選過, 每一隻蝦都有一定的Size, 都不會太小隻.
照片中, 比較靠近鏡頭的是胡椒蝦.
我比較怕辣, 這個胡椒蝦吃起來有點辣度, 所以我只吃了一隻蝦嚐嚐味道, 我覺得胡椒蝦好香喔!他們用的胡椒聞起來有一種很順的香氣, 鹹度也剛剛好, 不會太死鹹, 如果沒辣, 我可以一次吃好幾隻都沒有問題.
後面的是麻油蝦, 不知道是誰先帶頭用麻油蝦的醬汁淋在白飯上吃, 大家因為這個吃法太好吃, 都裝了好幾次白飯, 麻油香的醬汁又香又甜, 泰國蝦有很濃的麻油香, 多汁又Q彈, 超下飯的!
在這裡吃白飯也好划算, 黃金海岸的白飯是免費無限量供應, 想吃就自己盛, 老闆整個很大方.
新竹餐廳-檸檬蝦
我 超 愛 檸 檬 蝦 !
我 就 是 很 喜 歡 吃 這 種 酸 V 開 胃 的 料 理 .
檸 檬 醬 汁 調 的 剛 剛 好 , 酸 度 、甜 度 都 在 一 個 很 清 爽 的 口 感 , 這 道 檸 檬 蝦 的 醬 汁 也 很 適 合 配 白 飯 , 下 飯 程 度 不 輸 麻 油 蝦 , 上 面 的 蔥 花 聽 說 用 的 是 宜 蘭 三 星 蔥 , 蔥 香 味 搭 配 酸 酸 甜 甜 的 醬 汁 , 再 咬 一 口 Q 彈 紮 實 的 新 鮮 泰 國 蝦 ~ 超 好 吃 的 喔 !
新竹餐廳-奶油螃蟹
奶油螃蟹是我心中的第二名.
這種香甜的奶油滋味, 超容易擄獲眾人的心啊~
奶 香 味 濃 厚 的 醬 汁 , 跟 清 甜 的 螃 蟹 超 級 搭 !
而且這還不是普通的螃蟹喔!聽店員介紹是斯里蘭卡進口的野生沙公, 難怪那麼大一隻, 光是蟹腳就是我大拇指的好幾倍.
奶油螃蟹還會有一籃現烤的法國麵包, 就是要拿來沾奶油醬吃~這麵包一下就被大家秒殺~這樣就知道有多好吃了吧!
新竹餐廳-燒酒蝦
吃 飯 總 是 要 有 一 道 湯 , 這 邊 的 湯 也 不 是 外 面 隨 隨 便 便 都 點 得 到 的 普 通 湯 品 .
這 是 燒 酒 蝦 喔 ! 光 看 就 覺 得 這 道 湯 很 營 養 .
裡面有枸杞、人參鬚、當歸, 有中藥材的香氣, 因為裡面還有加入紅標米酒, 所以也伴隨著酒香, 也聞得到泰國蝦的香氣.
我 喜 歡 這 道 湯 滾 過 後 的 清 甜 , 喝 起 來 不 會 有 酒 味 , 大 概 是 因 為 有 中 藥 材 跟 新 鮮 的 泰 國 蝦 加 分 , 整 個 湯 就 是 鮮 美 到 會 覺 得 怎 麼 樣 也 喝 不 夠 ! !
我們還有點黑胡椒蟹、鹽烤蝦、鹽烤鯖魚, 也都很好吃!
以前我們也去過新竹很多餐廳聚餐, 這次是第一次吃到盤子一隻蝦都沒有剩下.
新竹餐廳圈粉啦!
這次是我第一次到黃金海岸, 我也有被他們的活蝦料理圈粉, 真的很好吃!
不過這裡真的比較適合多一點人一起聚餐, 如果太少人來, 點個兩三道就會被KO, 也吃得不過癮~
我覺得這裡的蝦子新鮮度, 也完全不輸漁港, 想吃海鮮, 其實在市區這裡的黃金海岸活蝦之家就吃得到囉!
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