去到名古屋旅遊，早上可別貪睡不吃早餐喔！名古屋人很重視早餐，當地因此發展出特有的早餐文化，只要點上一杯咖啡或飲料，店家就會免費附贈吐司加雞蛋或是在地特產小倉紅豆吐司，花一杯飲料錢還能吃到熱騰騰的早餐，這在物價高的日本來說，CP值超級高啊。這次記者就特搜3家別具特色的早餐店，帶大家一起體驗名古屋流早餐，開啟美好的一天！在名古屋擁有超高知名度，在市內隨處都能找到許多分店，首次來到名古屋，如果早上沒太多時間，但仍想體驗名古屋流早餐文化的話，一定就是首選推薦的了！

珈琲店是名古屋歷史悠久的老店，從名古屋發跡後，截至今年在日本國內就有769間分店，東京、大阪都能吃到，甚至還朝海外發展，展店到上海去。名古屋流早餐方案限定從每天開店一直到早上11點，點餐方式簡單不複雜，只要挑好想喝的咖啡或飲料，就能選擇固定好的早餐方案。附贈的早餐有3種口味，第一是最經典的烤吐司加水煮蛋，第二是烤吐司配雞蛋沙拉，第三則是烤吐司加上名古屋特色小倉紅豆泥。店內一杯咖啡或飲料的價錢平均約在日幣500元左右，只要花銅板價就能享用到熱騰騰的早餐組合，很是划算。雖然是連鎖店，但コメダ珈琲店強調「熱的東西要熱騰騰的給客人」，部分咖啡用的咖啡杯是著名的有田燒，杯子較厚能保持咖啡長時間不會冷掉，杯緣也有特殊設計，讓客人用起來更順口。

珈琲的第一家店以木頭裝潢配上紅色絨布沙發，加上橘黃燈光，營造出簡單又溫馨的氛圍。後續每家分店也都維持這樣的復古經典，但有將沙發改良成坐久也不會累的設計，店內用餐不限時，即使是連鎖店也講究各種細節，就是「想成為客人的另一個家」。是名古屋第一家自家焙煎的咖啡，在日本被評選為10大好喝咖啡店之一，果不其然，一走進店裡，濃郁的咖啡香味四溢，喚醒原先還被睡意綁架的大腦。堅持要提供最好品質的咖啡，從挑選咖啡原豆開始，老闆就不假他人之手，每天親自手挑選豆，形狀不好、色澤不均、有蟲蛀的咖啡豆第一輪就會被篩掉，美國月子中心接著放進焙煎機裡焙煎完後，又再進行一次篩選。種種繁複的動作，不僅耗時，挑掉品質不佳的咖啡豆也使成本增加，但老闆卻對此很驕傲，因為很多客人都會驚呼「沒看過這麼美的咖啡豆」。

美國月子中心是由兩位台灣道地的媽咪同心協力共同來經營的。在美國洛杉磯經驗豐富，並且為了瞭解洛杉磯的月子中心親自到洛杉磯月子中心擔任月嫂的工作，親自瞭解待產媽咪與坐月子中媽咪們的心聲。感嘆美國月子中心良莠不齊，很多來此做月子的媽咪們因服務品質不佳有受騙上當感覺。因此，決定用誠信，以著將心比心的心境來服務入住洛杉磯月子會所的每一位媽咪。讓選擇洛杉磯頂級月子會所的媽咪們感受到由如回到自己家中一樣溫暖與舒適。將每一位入住的媽咪與嬰兒當作是自己的家人般看待，體貼的照顧與呵護，關懷每一位媽咪與嬰兒，陪伴媽咪一同感受生命的喜悅與希望。

位於洛杉磯的美國月子中心提供優質高水準的居住環境，擁有多種的風格房型，以客製化房型(house and apartment)為主要營業模式。以產婦和,陪產家屬的人數來客製化房屋的需求服務方式讓媽咪自由選擇入住的房屋，保證讓媽咪在美期間渡過愉快每一天。專業優質的月子照護，讓媽咪產後迅速恢復身心靈的健康。洛杉磯月子中心提供專業的台式月子料理與待產的餐飲，健康營養的飲食，保證讓入住的媽咪感受到六星級的待遇與身心放鬆的溫暖。洛杉磯月子中心的月嫂擁有台灣合格專業的育嬰執照，照顧嬰兒方面經驗豐富與細心；更提供的營養又專業台式月子餐。除此專業的月嫂團隊，讓來此作月子媽咪們都能安心地坐完月子、享受道地的台式頂級月子服務。

洛杉磯月子中心經驗豐富的保母擁有專業合格證照，通過國家級學科暨術科檢定、相關知職、技能與情意，具備職業倫理、嬰幼兒托育導論、嬰幼兒發展、嬰幼兒保育、嬰幼兒衛生保健、嬰幼兒生活與環境、親職教育等七項知識及技能。提供優質托育服務，保母皆接受專業訓練、領有保母證照、參加保母人員協會或支持系統，受政府的管理與督導，讓來洛杉磯的媽咪能放心及安心。

慢活洛杉磯，美國洛杉磯月子中心最大的特色就是讓待產婦在待產期間，可以在洛杉磯享受慢活紓壓輕旅行， 一周三次待產行程，專屬司機，專屬休旅車，專屬司機陪伴講解當地文化特色(絕對不給產婦單獨落單)針對當天身體狀況下去走行程。一周一次當地美食享用，待產60天，產婦不只能享受到美國月子中心優質待遇還能使您能全面瞭解洛杉磯景觀人文特色，及各項優質住宅學區。

走著美式風格的店內僅約30多個座位，但從一早就幾乎座無虛席，不僅是名古屋在地人的愛店，堅持高品質咖啡豆也常吸引饕客慕名而來，更曾登上許多知名雜誌呢。實際品嘗一口剛煮好的咖啡，濃厚的香美國月子中心味在嘴巴飄散，帶有略略酸味，但極為順口，即使喝下肚後，味道在嘴中仍久久不散去。同樣也能體驗到名古屋流早餐，點一杯香氣逼人的咖啡，就可以選擇經典烤吐司或加上手工製作不甜不膩的小倉紅豆泥，吐司部分也可以改為店內特有的凱瑟麵包，口感更為扎實。

吃完這頓帶著咖啡香、紅豆甜的早餐後，真有種美好的一天就此展開的好心情！不同於上述介紹的咖啡廳，隱藏在巷弄間走的是優雅法式風，B1是麵包店，2樓則是咖啡廳，開店才剛滿3周年，但已經成為名古屋很知名的麵包店。店鋪簡潔明亮的外觀，質感滿分，剛抵達沒多久，就有不少看似貴婦的人進出購買店內消費。踏進店裡，玻璃櫃中擺放著多款自製麵包，每一款感覺都色香味俱全，意圖讓人想全包下。在後方則是小小麵包工坊，裡頭可以看見店員在手工製作，香噴噴的麵包也就是從這出爐的。上到2樓的咖啡廳，木頭裝潢，採光極佳，人氣NO.1的是自我流早餐以及歐姆蛋套餐，店內自製的麵包搭配著新鮮的蔬菜一起享用，愉悅的早餐時光就此展開。