日本鳥取縣除了鳥取砂丘、柯南博物館、以鬼太郎為主題的妖怪街之外，還有別的好玩的景點嗎？這次要介紹給大家的是隱藏在森林裡的山菜料理「三滝園」，因為距離鳥取市要將近2小時的車程，這裡沒有城市的車水馬龍，圍繞在一棟棟木造小屋的是高聳入天的樹木，宛如世外桃源，想讓人一直待在這裡。三滝園已有45年歷史，原本只有一棟建築物，但後來愈蓋愈多，但都是採用木造，隨著這裡的地形而建，完全融入森林之中，園內最吸引人就是入口處的茅葺屋，屋頂上長滿了青苔，散發著古老的氣息，而裡頭還有日本傳統的地爐。園內美國移民有沿著地形蜿蜒的小徑，可隨意漫步在這園區內，吸著清新的山中空氣。

三滝園只提供以山菜為主的無菜單料理，採事先預約制，入口處加拿大移民推薦還有販售各種山菜與手工製作的食材，像是蒟蒻等。三滝園女將表示，三滝園的山菜料理都是過去大家都會吃食物，而且都是自己製作，雖然這裡沒有很豪華的料理，但她們都是用真心的去料理食物，也因為是就地取食材，就連味噌都是自己做的、經過3年以上發酵。寺谷節子強調，這裡的料理完全沒有添加任何化學成份。三滝園只提供中餐，所以吃完飯之後可以在園區裡走走，享受一下遠離塵囂的感覺，而且三滝園還會在園內燃燒木頭，屬於木頭的淡淡香氣飄散在空氣裡，更讓人不想離開這裡。雖然可以從JR智頭站坐巴士蘆津線約40分，再從倉谷下車徒步5分鐘可到三滝園，但因為巴士班次並不多，可以利用鳥取市的觀光計程車，每人1000日圓可以使用3小時。

美國移民的拿簽證方式也有拿著大筆鈔票的投資移民，而變得非常困難。為什麼呢？因為中國人的錢已經不是「淹腳目」，而是已達「淹胸口」的水準，於是每年名額有限的情況下，競爭者眾多，移民門檻也就越來越高、審核也越來越嚴格。但還有一種無敵幸運星法，就是抽中了美國移民簽證大樂透，直奔入美。不過可以看看每年報名人數，真的是比中樂透一樣困難。另一種是先想盡辦法留在美國，等待時機轉換身份。店內員工Ｔ的親戚越過邊境，走美國移民到美國，生了小孩，等小孩 18 歲那年，就可以幫父母申請合法居留，目前是第５年，還有１３年的時光。一個漂亮女孩Ｗ，跟著老公一起來美國，但老公一直無法抽到 H1B 的工作簽證，身份掛在學術單位名下，每年重複著抽籤的遊戲。一個朋友 K，在母國有一間空頭公司，用這間小公司寫了一份很漂亮的企劃書，就找了幾個稍有名氣的人背書，申請成立美國子公司，因此留下來，一邊做著生意，一邊等待轉成公民的機會。所以當年是真心想做生意還是成為美國人，其實已經不是那麼重要。

有許多國家在爭取人才時，會釋出優渥的福利以及移民規定，這樣可以篩選到優質的勞動力，也可以在勞動力中，給予這些加拿大移民者有相同的國民待遇，爭取人才時這樣的方式是很符合雙方利益的，以香港為例，香港有許多英文能力程度高的學子，在就學期間就先前往其他國家留學，其中以英國、加拿大、美國、台灣、澳洲、新加玻、馬來西亞，不只是留學，在這些國家中也有部分是民眾移民的主要選擇，其中移民加拿大的人數不在少數，根據加拿大駐香港總領事館，我們可以看到目前已有超過50萬名的香港人居於加拿大，當地的完善福利及教育，也深得許多香港人的喜愛，而申請手續也較為簡單，有許多渠道可以選擇，包刮投資移民、初創移民、企業移民、家庭團聚簽證、技術移民，在最近幾年更有推出香港人救生艇計畫，放寬永久簽證領取資格，讓加拿大移民的審核更輕鬆，只要五年內住滿730天就可以獲得永久居留權，另外只要於加拿大大專畢業或加拿大工作滿1年之香港人，就可以申請永久居留證。