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血壓不穩直接喝薑母鴨湯後1分鐘恐危險
2021/12/25 05:16:21瀏覽21|回應0|推薦0

在台灣習俗裡每年立冬需「補冬」,薑母鴨、羊肉爐是常見的傳統食材,不過國內有研究發現,食用薑母鴨與羊肉爐補湯後的1分鐘,血壓都會飆升,但前者因為有添加酒,血壓恐飆高16.6%,平常血壓控制差者要特別注意;而飲用500C.C.補湯70分鐘後,因為補湯中的當歸、黃耆等藥材作用,平均血壓可下降6%全站儀,顛覆一般民眾對喝補湯血壓會增高的觀念。

其中以食用前有添加米酒料理的薑母鴨造成的血壓變化程度最高,楊俊毓說,食用薑母鴨之後最高收縮壓與70分鐘後相比,呈現16.6%的震盪,羊肉爐組則是上升10%。他解釋,因為薑母鴨有加入米酒,酒精作用使得血壓在飲用後1分鐘瞬間飆升,這對有血壓病史、但血壓卻控制不穩定者十分不利,應注意補湯攝取量。而羊肉爐補湯則是受到熱湯影響,但因為沒有添加米酒,所以對血壓的影響沒有薑母鴨高。

隨著人類社會的進步,人們越來越關注自身的精確位置信息,以及興趣點的定位和導航。衛星定位儀提供了有效的室外定位手段,成為很多人出行導航的必備工具。繼美國的GPS和俄羅斯的GLONASS系統之後,我國北斗導航系統的建設進展順利,在2012年形成覆蓋亞太大部分地區的服務能力。但是衛星導航也有它的不足和脆弱性,如衛星信號在受到干擾或遮擋時,將失去定位導航能力。在人們經常活動的室內、地下停車場、高樓林立的城市等區域,衛星定位儀不能很好地發揮作用。此外,衛星導航系統在沒有增強的情況下,普通導航儀的定位精度大約為4-20米,還有不能滿足行人出行及車道級導航的需求。

楊俊毓也提到,酒精具有血管擴張及水準儀增加血管中血液量功能,在飲用薑母鴨補湯後會造成受試者短暫性的頭暈,所以建議喝完薑母鴨補湯後須休息一段時間以光波測距儀避免跌倒的風險,也經實測後發現,在飲用500c.c.薑母鴨補湯後,需要休息40分鐘後呼氣酒精濃度才可降至交通法規中酒駕標準值0.15以下。

楊俊毓提供民眾冬令進補三原則,包含「多料少湯」,可以多吃食材,適量飲用補湯。「餐後休息」,進補後應充分休息,避免跌倒。「酒不上路」,若補湯有酒,由於個人代謝速度不同,研究中均為健康的受試者,因此提醒民眾,吃完含酒補湯後,應避免駕駛交通工具。

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