冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？

胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨

踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!

一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇，誰勝誰負？

當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值，更勝一籌的是？

除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！

踏輕胡椒鴨VS羊肉調理包推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS紅燒羊肉爐湯底推薦評價

更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS大賣場羊肉爐推薦評價

結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS金帝元薑母鴨羊肉爐推薦評價

悠悠小半生，操勞忙碌，腳步匆匆，為了摘取事業上的星光，仿佛永遠在趕路。偶爾，我也會容許自己冒出一點“偷閑”的念頭，恨不能就此停下百般俗務，遠遠地去往一個鳥語花香、深秀蔥郁之地。就那樣靜靜坐著，面前一張幾，幾上一盞茶，不言不語不聒噪，享人世片刻寧靜。 我向往紛亂時光中截取的小小一片“閑適”。倘若說為事業奔忙的日子是金，閃爍著誘人光澤，這一點閑暇，便是金光璀璨中的珠貝。它并沒有奪目的色彩，攝人心魄的耀眼光芒，但它有著和自然相通的順滑，有著笑看時間紛紛落下的淡然。它是獨一無二的，是生命中無可或缺的調劑，是靈魂能自由吐納的動力。 以往的我，一個人就如同一支隊伍在奮勇作戰，熱血沸騰，眼眸有光，渾身上下每個細胞都爭先恐后說著同一件事：努力，加油！但我同樣也愛在大美之地放空放飛，一盞清茶即可，足夠我獨坐、獨思、獨酌。 每每到了這時，我才肯將野馬般奔騰的思緒暫且停歇下來。只有到了此刻，我才能真正進入一個自省之旅。《論語·學而》曾子曰：“吾日三省吾身，為人謀而不忠乎？與朋友交而不信乎？傳不習乎？” 哪里只有古人需要“日省吾身”呢？我們每個人其實都需要有一點自省精神，可現代人活得實在太匆忙、紛亂、慌張、快節奏了，仿佛有一根看不見的鞭子，時刻打在我們身上，逼我們快點再快點，往前再往前。我們只顧著埋頭向前沖了，卻不見那內心，猶如一間屋子，它也需要時時打掃扶拭，否則灰塵早晚會將它淹沒。 我讓自己享片刻寧靜之時，也是開啟“自省模式”之時，一番自我追問，思維浮游天地，放下的是恩怨糾葛，拿起的是清明通透。人為何有痛苦呢？因為人有執念，換個思維，將“我執”變成“隨心而執”，仿佛肩頭壓力瞬間輕減一半，到了此刻才肯慚愧地承認：是了，若不自省其身，只顧莽撞向前，我只會給自己加壓而不是減壓，讓自己“心靈小屋”積滿塵灰。 而對茶游思，閑坐獨處的小小癖好，竟是因為一件舊事。 很久以前，我到外地出差，不料車子壞在半路。眼看天色向晚，走了十幾里山路，叩開一座柴扉院門，問詢主人是否能留我借宿一晚？這家主人，是一對六十多歲的老夫妻，他們不多話，不多語，甚至并不太熱情，只點頭應允，答應收留我這個車壞在半道的落魄外鄉人。女主人轉身去廚房切菜，她仿佛切得很慢，一條蘿卜，一塊土豆，繡花一般切成絲。菜刀的聲響緩緩的、鈍鈍的，仿佛每一刀下去，都需要謹慎再謹慎，有些猶疑，有些粘連，切出了敲鐘的悠長韻味和從容節奏。 男主人抽出一張凳子來，請我坐下，他又從屋里抽一條長凳，在上面擱了兩碗茶，神情淡然地自顧自取了一碗來喝。我走了這長長一段山路，裝了一肚皮的沮喪煩躁，嘴里早就焦渴難耐，先還端著客人的架子，不便去喝。偷眼看人家男主人，并不理我，自己將一碗茶水，咂嘴喝出了響亮聲音。我也學了他的樣，端起碗來，痛痛快快地大口喝飲。老鷹茶有種澀苦的香味，剛喝下去感覺口中會受一種微微的刺激，過了片刻，回甘在嘴里蕩漾，才知這山茶的妙處。 男主人喝了茶，又掏出旱煙桿來，悠閑地吸了幾口，依舊默默地，將煙桿遞給我。女主人端了簡單飯食出來，我們便圍坐在院子中，安安靜靜地吃飯。暮色一點一點暗下來，像一只長著巨大黑色翅羽的鳥，忽然就黑了下去，星星也點亮了起來。 收了碗筷，男主人留我坐在淡淡星光的院子里，他照樣抽旱煙，我依舊喝茶。第二天一大早，我揮手告別，兩個老人站在門口，一邊一個，他們神色依舊淡淡的，沒有向我揮手。他們臉上那種自如怡然的神情，竟讓我日后回想起這一段經歷時，有了微微的迷怔：我真的遇到過這樣一對山里的老夫妻嗎？ 是夢也好，遇仙也罷，這些都不重要。我要說的是，從那時開始，我便愛上了“一茶一思一閑人”的片刻閑暇。若到了那山清水秀之地，到了那大樹環抱之所，耳畔是淙淙泉水，身旁是野草野花，我便會一次又一次坐下來，重溫那日在山里的閑適淡然心境，那種放空靈魂的恣意，自省吾身的暢快。 叫我如何忘卻呢？那一夜，星光熹微，那年輕人被自然萬物輕輕擁裹著，心底尖銳的忿怨和委屈，竟化成了明月之下一縷清風，清風之中一絲月光。 >>>更多美文：心情隨筆

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開心的尚湖公園之旅 文/毛薛源 今天，我和爸爸、媽媽、表哥一起自駕游來到了常熟尚湖公園。尚湖在常熟虞山的西面，相傳商末姜太公在這里垂釣，所以小有名氣。遠遠望去，尚湖仿佛一面銀鏡，把青山綠樹全部攬入湖中，令人心曠神怡，讓人忍不住說一聲：“真美！” 走進尚湖的山水文化園，涼爽的清風迎面撲來，送來湖上濕潤的空氣和花草的芳香。遠處，有一座高大的人造瀑布，瀑布左側的巖壁上刻著“天巖瀑布”，聽起來就氣勢非凡。看，那清澈的水迅速滑落下來，發出“嘩嘩”的聲響，濺起高高的水花，十分壯觀，真美！瞧，清澈的湖面上有一艘小船，走近一看原來是漁船，幾只漁鷹正在捕魚呢！漁夫口哨一吹，它們像聽懂人話似的不約而同地向船上游去，將捕到的魚吐了出來。 繼續向前走，經過一段時間的步行，繞過一條條彎彎的小路，就來到了久負盛名的牡丹園。只見這時的花圃里種滿了牡丹花。有紅的、白的、粉的……有的含苞待放，有的昂首怒放，有的卻還是花骨朵兒。只見一株白色的牡丹長著筆直的枝干，墨綠色的葉子，枝杈上有一朵完全開放了的牡丹花。 “世上湖山，天下常熟”。尚湖，是錦繡江南魚米之鄉的一顆明珠。 開心一課 文/陳昊一 坐在黃色的校車里，我們像一群快樂的小鳥，一路上嘰嘰喳喳地交談著向游泳館進軍。 不一會兒，車子停穩了，我們迫不及待地下了車。一座金碧輝煌的“金鑾寶殿”矗立在我們面前。我們開心地排隊走向早就在門口等著我們的教練。教練帶著我們來到了一個地下宮殿——游泳館。懷著激動的心情，我飛快地換好了泳衣泳褲，迅速走到游泳池邊的隊伍里，跟著教練做熱身運動。之后便是打腿。我打得可帶勁了，水花開心地嬉笑著向高處飛去，好像在說：“再用力一點，再用力一點，我要飛得更高！”在如此瘋狂地打完腿后，我們一個個都成了落湯雞。 然后就是憋氣練習。這簡直就是我的噩夢。但是教練說：“憋氣可以鍛煉肺活量。”這真令人頭疼。一開始，我怎么都不肯下水。教練忍無可忍，像抓小雞一樣，拖著我的腿，一下就把我拉下了水。我無可奈何，只好開始在水中練憋氣。慢慢地，我從一秒一直憋到了十秒。我終于有種揚眉吐氣的感覺了，想著可以放松一下了。可是接下來，因為我的大意，在下水練憋氣時一下子用力過猛，差點在水里翻了個四腳朝天，惹得周圍的同學哈哈大笑。 雖然練憋氣時，我有點狼狽，但是，我還是非常喜歡上游泳課。我想，只要我努力練，不放棄，就一定能學會游泳的。 開心的足球賽 文/朱一碩 今天，我叫來了九個小伙伴，一起來到綠油油的草地上來一場足球友誼對抗賽。 我們五個人一組，其中一個人守門，爸爸當裁判。比賽開始了，大家都紛紛跑起來，我先發球，后面的隊友有的跟著我，有的準備防守，當我跑到一半的時候，對方有個人居然想鏟球，幸虧我身手敏捷，球才沒被搶走。當我跑到對方門前時，對方的其他隊員奮力沖了過來，我毫不猶豫地向球門用力踢去，只見守門員跳起來想攔住球，時間仿佛暫停了，我屏住呼吸，眼睛緊緊盯著球門方向。球進了！我高興得一蹦三尺高。這時，對方開始反擊了，他們都向前掩護那個帶球的隊員，但還是被我的兩個隊友用妙計把球搶走了，當我那個隊友來到對方球門前時，他迅速用力向球門射去，但可惜的是，對方守門員使勁往上一撲，把球攔住了。 短暫的休息過后，對方連進兩球，接著形勢又逆轉，我隊連進兩球。最后，我隊贏了，我和我的隊友們擁抱在一起，而對方用堅定的眼神告訴我，下一次他們絕對不會再輸給我們了。 這真是一次開心而又激烈的足球賽啊！ 開心出門 文/蔡仟傲 每次出門，我都不愿意。媽媽問我：“出去呼吸新鮮空氣多好呀！有什么不愿意的呢？” 我有自己的想法：路上的汽車越來越多，也越來越漂亮，可屁股后面的尾氣也在成倍地增加；那些運土的大卡車、長長的大貨車，還有那偷偷跑出來的農用車，在啟動、加速的時候，冒出的煙就像拖了一條灰黑色的長紗巾。還有慢車道上的摩托車，連等紅綠燈時也不熄火，一個勁兒地放“毒氣”，連路邊的花草樹木也苦著臉，沒有一點精神。空氣一點也不新鮮，甚至得戴個大口罩，誰還有興趣出去啊，還不如躲在家里，把門窗關好，在家里踢毽子、看動畫片呢！ 有什么辦法讓空氣變得新鮮呢？有！現在不是有好多叔叔阿姨都用上了電瓶車嘛！上海還建造了磁懸浮列車，以后火車都不用燒煤、燒油了，跑起來也不會既喘氣又冒煙了。公交車呢，電瓶車已經正式投入市場，使用天然氣的小汽車早已制造出來，真是好消息啊！我建議：我們國家要制定好相關的法律，限制使用排放廢氣的汽車；多植樹造林，我們都知道植樹造林不僅能夠美化環境，提高空氣質量，還能改善氣候狀況，可謂一舉多得。 同學們，讓我們把環境保護好，治理好，就能呼吸到清新空氣，聞到淡淡的花香了，到那時哪個小朋友不喜歡開心地出門呀？ 這件事讓我多么開心 文/蘭俊宇 星期六的上午八點，我在做作業，突然我的堂弟來了，他的手里還拿著一個玩具。我猜他一定又要耍我了。記得有一次他手里也是拿著一個玩具。他說：“哥哥，你要嗎？”我說：“當然要啦！”他又說：“騙你的，不給。”不過這一次我決不會再上當了。 突然，我的堂弟跑了過來，又拉拉我的衣服說：“哥哥，這個給你。”這時我想：“如果這一次要是又騙我的話，我以后就不相信他了。假如沒騙我，就給他一顆糖吃。”我剛一想完，堂弟就把手上的玩具給我了。我很吃驚，這到底是怎么回事呢？我把作業做完后就出去玩了。這時我想：“堂弟是怎么了，今天為什么這么乖呢？為什么我的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都到哪里去了？”最后我和我的堂弟都玩累了，就到店里去休息了。這時，我看見店里面的椅子不見了。一看原來是堂弟拿去了。他把椅子搬到我這里說：“哥哥你累了吧，來，坐下休息吧！”我剛一坐下就說：“堂弟你今天怎么這么乖呢？”堂弟說：“我是不會告訴你的，不過等你晚上回去就知道了。”這時都把我變成了一個糊涂蛋了。到了晚上我回家的時候，我聽見家里有腳步聲，我連忙打開燈，突然我家的親戚都在我家里。我往上一看，上面寫著“祝你生日快樂”。這個時候我終于明白了今天是我的生日。這件事讓我多么的開心啊！ 這件事讓我多開心 文/蘭俊宇 星期六上午八點我在做作業，突然我的堂弟來了，他還拿著一個玩具。我猜他一定又要耍我了。記得有一次他也是拿著一個玩具。他說：“哥哥，你要嗎？”我說：“當然要啦！”他又說：“騙你的，不給。”這次我不會再上當了。 突然，堂弟跑了過來，又拉拉我的衣服說：“哥哥，這個給你。”就把手上的玩具給我了。我很吃驚，“堂弟是怎么了，今天為什么這么乖呢？為什么我的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都到哪里去了？”最后我和我的堂弟都玩累了，就到店里去休息了。這時，我看見店里面的椅子不見了。一看原來是堂弟拿去了。他把椅子搬到我這里說：“哥哥你累了吧，來，坐下休息吧！”我剛一坐下就說：“堂弟你今天怎么這么乖呢？”堂弟說：“我是不會告訴你的，不過等你晚上回去就知道了。”這時都把我變成了一個糊涂蛋了。到了晚上我回家的時候，我聽見家里有走路聲，我連忙打開燈，突然我家的親戚都在我家里。我往上一看，上面寫著“祝你生日快樂”。這個時候我終于明白了今天是我的生日。 這件事讓我多么的開心啊！ >>>更多美文：好文章

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