聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平日本餐廳餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食鐵板燒特色居酒屋推薦

吃完晚飯，刺眼的陽光已漸漸淡去，拉開窗簾，有些不習慣地享受這城市的繁華，若有所思。 突然，窗臺上一角縫隙里長出的雜草，引起了我的注目。在高高的六樓，草種從何而來？而在這淺淺的縫隙里，如何生長？ 我不就如這一株草么？ 當生活不如意的時候，如同毒素一般在腦海里頻繁浮現，只是這樣的毒素對于一直要強的自己來說，顯得脆弱很多。不管現實多么殘酷，我一直站在堅強的一邊，總會找一些自己明知道不成立的借口或是理由搪塞自己，尋得些許慰藉。 這株草，能在淺淺的縫隙里，在如此糟糕的環境生存。我怕是沒有這種勇氣。 與這株小草相比，我是幸運的，因為我知道自己從何而來。身邊很多人說，年輕就是好，可以肆無忌憚、無所顧忌。但當年輕的生命，在經歷過某個年紀不該經歷的事情過后，對于今后的生活，多少是有些恐懼的。 走到絕境的時候，內心懷念或放不下的那些東西便會支撐自己。這株草或許也不例外。我一直覺得，不管如何，都應該盡可能地做好每一件事，不留遺憾地過好每一天。 我想，當狂風席卷窗臺，這株草在搖擺中，想的是“挺挺就過去了”；而當暴雨淹沒這條縫隙時，這株草想的是“陽光總在風雨后”。就這樣，這株弱不禁風的草逐漸粗壯起來，再也不怕狂風暴雨。 不管什么時候，在哪里，我最懷念和放心不下的，是母親。 離開家的那天，母親毫不猶豫地殺了買來沒喂多久的鵝，一家人開開心心吃了頓團圓飯。在飯桌邊，母親說她會照顧好自己，讓我不要擔心，然后對我千叮萬囑，要好好工作，有不順心的事就給家里打電話，要吃好穿好，不能虧待了自己。 每次我外出，母親總會嘮叨許久的，這次也不例外。也正是母親的嘮叨，讓我始終放不下，導致在辭去工作的時候猶豫了好幾天。 不知不覺，夜幕籠罩了一切。若是一株草，我也會像這株長在高高的窗臺上的縫隙里的草一般，在這城市里——扎根。 >>>更多美文：散文隨筆

去桂林旅游，游覽了桂林的古東瀑布。此瀑布層層疊疊，伸手可及，使人有親近大自然，領略水鄉自然風貌的感受。 桂林古東瀑布距桂林市區25公里，位于大圩鎮和草坪白族鄉交界處。是當地居民的一處水源林，溪水清澈，四季飛瀑。瀑布從山頂13級落下， 每一級都形態各異。 整個瀑布群全程落差90米，平均寬度為20米。 層次鮮明。塊狀的瀑布薄嫩平滑，光澤鮮亮，瀑水渾然一體，色彩一青二白，透過它可以見到后面的巖石，不知是石上水還是水中石，石水相融，意趣盎然。瀑布飛雪碎玉，飄灑在褐色的山間，朵朵雪花空中飛舞，粒粒玉珠滾落石面，陽光吻著飛雪呈現七彩光環，煙霞流霰，令人叫絕。 這里的森林覆蓋率達96%以上，是天然氧吧。人們感嘆，從山下到山頂，少說也有十里路，但大家都沒感到勞累和氣短。有幾位拄著拐杖的老者也從容地爬到了山頂，他們在家恐怕連上樓都很費勁。怪不得生活在這里的人都健康長壽，令人羨慕。 古東森林瀑布被稱為“可以觸摸的瀑布”。在這里，游客可以雙手緊握索鏈、 穿防滑草鞋，攀爬在瀑布間，我們在此游玩時，就見到很多年輕人沿瀑布爬到了山頂，其中的驚險與刺激，對我們這些年過半百的人來說，只能望塵莫及了。沿瀑布而行，瀑布聲、浪濤聲，聲聲震撼；驚嘆聲、歡呼聲，聲聲不斷。 行進在天然的森林氧吧里，邊呼吸清新舒爽的空氣，邊欣賞沿途的自然風光，讀著沿途韻味無窮的文字，三塊石頭固定在柱子上，寫著“情”、“愛”、“緣”三個字，并用三根繩子牽住， 組成一顆紅心，讓游客們回味著愛的美好、情的可貴、緣的奇妙。從而加深了對生活的理解，提高了生活的樂趣。 俗話說“上山容易下山難”，正當大家為下山犯難時，忽然看到，下山的臺階上刻著很多桂林方言的釋義，使人感到好奇而開心，竟然忘記了爬山和下山的疲勞，如“狗肉”是“朋友”；“媽拐”是“青蛙”；“爐子”是“男朋友”；“菜”是“女朋友”等等，地域不同竟然有如此多的樂趣。 年輕的游客乘坐溜索，幾分鐘就會下到山底，還有的人選擇了坐小火車，在樹林間穿梭，那陣陣刺耳的尖叫聲，是刺激與冒險的炫示。 古東瀑布林區，古木參天，紅楓在萬綠叢中格外醒目誘人。森林里古藤纏古樹，溪流漫古藤，野趣橫生。還有仿古制作的樹上木屋，掛在游亭上的牛頭獸骨，山路上的吊橋，讓人有穿越時空的感受。林間花香鳥語，空氣清新，使人流連忘返。 短短幾個小時的游玩就要結束了，但古東瀑布留給我們美好的記憶，將會隨著返回的飛機，帶到北方，成為告訴朋友、家人、鄰居的最美的故事。 >>>更多美文：心情隨筆

三月刺骨的冷慢慢從我們身邊走開，中午的太陽一曬，就有那么一點點溫暖的熱在院子里慢慢散開，冬有點調皮，一步三回眸，傍晚和晚上還執著地戀戀不舍，堅強的小雛菊們不管不顧，就在中午片刻的余溫里，任性舒展，伸出花蕾，一朵兩朵，然后一片片一團團。其他的小草小花們還在懵懂沉睡的時候，每年我的小院總是雛菊帶來第一個驚喜。種滿雛菊的地方是最向陽的地方，我的品種都是塔蘇系列，雛菊全開時候，綠色的卵形葉片上，一個個粉粉的圓球毛茸茸地很有童話喜感，就如一支支染了色的蒲公英球球，小院頓時春色無邊，淡粉粉紅深紅紫紅花瓣，偶有素黃的花心，簡單清純，讓人的心也變得澄澈美好。 年紀大的人，對紅色粉色情有獨鐘。我家雛菊開的時候，媽媽就特別喜愛，因為雛菊是圓乎乎的球球，她就說是盤盤花，倒也象形貼切。每年八月就開始問我，那個盤盤花可以播種了嗎？其實好多花友對我用大片的空地，來種這種粉色紅色艷俗顏色的花表示不屑，他們有的建議換藍瑩瑩的飛燕草，白紫的角堇，可這幾年我初春的花園一直保持著雛菊的主角地位，就是因為媽媽喜歡這份熱鬧。每次雛菊漸次開放，總能聽見她在花園自言自語，說盤盤花又開了一朵！ 九月，我從網上買一包種子，在整好的地里蓋上防曬網直接播種，一星期就可以生出密密麻麻的雛菊苗苗。然后移栽到需要的地方，多余的花友分享，帶來很多快樂。因為要經過酷寒嚴冬，生長緩慢，瘦小的雛菊在黃褐色土地上孤獨無依，所以我一般在雛菊里間隔栽上蘇州青，于是敦厚的蘇州青和碧綠的小雛菊相依取暖，攜手共度嚴寒，雛菊是很少幾種能在江南露天過冬的植物。只有經過嚴寒的考驗，雛菊才具有更好的分蘗性，開更多的花朵。等春節前后，市場上蘇州青價格翹上天，我家正好可以慢慢享用蘇州青，騰出的地方，雛菊因為漸暖的氣候忽然長成一蓬蓬健壯的植物。 雛菊是近幾年從歐洲漂洋過海而來的洋花，花語代表隱藏在心中的愛。每一種植物都是人們表達情感的介質，雛菊也是。就像我們小時候用花瓣算命一樣，雛菊常被歐洲年輕人用來占卜婚姻：把雛菊的花瓣一片片剝下來，每剝一片，就在心中默念：愛還是不愛。直到最后一片花瓣，口中所念就是愛情的預言。 我也希望我們的幸福如雛菊般細水長流，簡單綿長，在我們這個年齡父母安然健康，母親還能在小院里一年年期盼她的粉色盤盤花，這小小的幸福，希望常在。 >>>更多美文：情感散文

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