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中藥分級惹網友議論,衛福部:艾草粿、肉桂粉不受中藥分級設限
2023/05/31 02:14:06瀏覽11|回應0|推薦0

許多人愛吃藥膳食補,也有不少料理當中會加入少許中藥材來做提味,衛福部為了加強管理,正在研擬訂定中藥材分類品項,現階段公開的資料中引起爭議的包括像是艾草、肉桂等。衛福部解釋,只要被歸為可同時提供食品使用之中藥材,現在和未來都是不受限的,而專家建議分類要有依據、也得做好上游管控。

金黃薯條起鍋後放進容器裡,灑上滿滿肉桂糖粉。搖到均勻後放上一球香草冰淇淋再插上蘋果乾,店家創意的冰火肉桂薯條吃來微甜不膩,還散發著淡淡的肉桂香。

肉桂餐廳老闆娘吳悠:「就像薑單吃不好吃,肉桂單吃也不好吃,但是當你加在料理裡面,它就會是一個味道這樣去融合,就會更好吃。」

另外從派底、蘋果和脆糖都加入肉桂製作而成的蘋果派,灑上堅果屑,口感軟中帶脆,就連香氣也很多層次。

在淋浴的時候,最好在拉門上方有預留10~15cm的空間,避免在使用熱水淋浴時空氣不流通造成胸悶、頭暈或缺氧。門板與門板間的止水條要確實密合、就位,避免出現滲水、脫落的情況。確認拉門尺寸的水平,在最後驗收要試推拉門來確認軌道的開合是否流暢,也要測試會不會有水滲出門外的情況產生。如有門檻淋浴拉門式或者設置在浴缸上,門檻都要注意寬度及高度,以配合裝設軌道,避免過大與過小。浴室在裝置乾濕分離的玻璃台中淋浴拉門前,要請專業的施工人員留意排水孔位置和地面的高低差,或者是提供水電管線平面圖,避免淋浴空間不能正常集水、排水。

記者曾奕慈:「像我手上這個湯包是很多民眾在家裡做料理或是煮湯都會使用到的,不過在哪裡買其實也有很大的差異,如果在中藥行直接購買的話可以看到裡頭的藥材都是老闆自己抓的,而且有任何問題也可以現場做詢問,相對起來也可以讓消費者比較安心。」

至於未來中藥材會怎麼分類,專家認為源頭管控是最重要的。

輔大食品科學系教授陳炳輝:「你要有一個分類的一個標準依據,應該是從上游就要開始管控啦!譬如說你藥性比較強的,那到底對我們人體來講,它的一個安全限量是多少。」

美味甜點還是食補料理,台中淋浴拉門中藥材都扮演著提味和養生的角色,但要吃對而且吃得安全,台中淋浴拉門政府標準將是重要指標。

目前最熱門的淋浴拉門是玻璃拉門,因為玻璃拉門就美觀和質感來說就比塑膠板好很多,但很多人都會覺得玻璃拉門會想到安全性的問題,但玻璃拉門都是使用強化玻璃,跟一般窗戶的玻璃是不一樣的,就算用力敲打也不容易破碎,同時也沒有刮傷,產生刮傷等等,甚至有些可以依照需求搭配蒸氣浴,是絕對安全美觀的材質。像淋浴拉門可以分為浴缸上跟落地型兩大類,而落地形又可以分為一字型、L型與圓弧型等。有泡澡習慣的就會留下浴缸,並加裝浴缸上淋浴拉門,兼顧泡澡與保持浴室乾燥,如果喜歡淋浴,建議採用落地型的淋浴拉門,可以為浴室創造更多利用空間、增添舒爽明亮的感覺。好的淋浴拉門可以幫浴室長時間保持乾爽,也可以節省浴室空間,有效利用浴室的空間規劃與盥洗用品的收納問題,當然淋浴拉門我覺得最重要就是防潮材質的選用,同時還要避免沖洗時汙垢附著在拉門上,所以一定要要選擇有防汙設計的材質,日後比較好清洗。

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