網路搜尋北京最好吃的餃子，「餡老滿」總是出現在搜尋排行榜中，受到各大美食節目報導。

創始於北京的宮廷料理餐廳-「餡老滿」，曾榮獲中國手工餃子冠軍殊榮，該品牌是「東元集團餐飲事業群」在2012年由熱愛美食的東元會長黃茂雄引進，提供全台唯一正統豪華宮廷菜，以及慈禧太后愛吃的手工餃子，講究「餡滿心誠，賓客至上」招待每位來賓，受到台灣民眾與美食饕客的熱愛與關注。

北京餡老滿名主廚張士虎今年9月來台傳授廚藝，並帶來北京獨門調味配方如花椒、麻椒、黃芥末粉入菜，在吉林店同步推出北京人氣新菜：手工細切的柴火垛、彈牙的怪味茄子、獨特麥芽糖製的糖醋里脊、麻辣蝦仁餃及醋溜肥腸餃等近30道菜餚，讓饕客舌尖實況乍現北京道地獨特滋味。

我喜歡的畫室在博物館附近的住宅區，這是一間打通兩棟三層樓建築的畫畫教室，也是這個區域很受文青人喜愛的藝文複合空間，因為這個畫室的空間很寬敞明亮，外面還有許多茉莉花增添美麗的香氣，讓整個畫室瀰漫在一個茉莉花香的氛圍當中，看出去的景也很好沒有什麼高樓大廈，一二樓牠們規畫室輕食咖啡廳，二樓則是以壓克力畫顏料牆區隔出一個自由繪畫區，三頭整層則是按照不同的媒彩分為三個畫畫教學的地方，有各種繪畫媒彩所需的顏料、畫筆、圍裙手套一應俱全，不需要準備任何東西就可以來這邊創作了。如果你是有想要報考畫畫課程，這邊是以壓克力畫為主，每月會固定公布十二款畫作，可以自由挑選後依據畫作教學日期預約，另外還有流動畫、金箔抽象畫等等，以及酒精墨水抽象畫作，那大家可能會比較關心就是上課的師生比，這邊是１：３，算是很好的搭配，這樣老師除了有充分的時間可以逐一講解、示範與確認，每個學生進度狀況也比較能顧及的到喔！

餡老滿具有11種別於市面的特色手工餃子，及多道特色北京料理：極品宮爆雞丁、老滿大拌菜、老畫室北京芥末墩、老北京罈子肉等，吉林店設有約100位客席及一個可容納10-12位賓客的大型包廂，希望符合各界的期待。

吉林店開幕也特別找來北京餡老滿、滿姐餃子創辦人孫晶指導，孫晶依靠祖傳獨家秘方與精湛廚藝，成為大陸餃子界一把手，一桿搞定20張麵皮，人稱京城餃子王。

很多人來到畫室都是為了想要提高是自己的美術能力，很多畫室會把素描跟水彩放在同一堂課，因為素描是一種觀察方式，不分媒材，也不會分黑白或彩色，如果我們想要學習最完整的繪畫觀念，要就知道明度、色彩、構圖、造型、透視等技能，所以將素描和水彩同時學習是最好的方法，以水彩強調的明暗觀念其實跟素描有很深的關係，如果想要學習好水彩的運用，良好的素描觀念是必要的，我們應該盡可能養成畫素描的習慣，讓速寫成為生活的一部分，可以有更好的繪畫靈感，還可以隨時增強自己的繪畫技巧，在畫室可以學到的畫法會比較科學分解，更嚴謹扎實，能夠擁有好的繪畫技巧有四個關鍵，一個是造型與透視，就是素描的基本功，明暗掌握練習光線的變化與立體感的表現，操作的技法，對於水彩水分的掌握，才能有更好的渲染效果、自然層次感、水的美感，色彩的觀念，能夠學習到色彩原理、調色技巧、彩虹灰運用，讓我們的想法都是自由不受限制的，我相信每個人在畫室每創作一幅作品，就是更深入的認識自己，可以不斷再進步當中，一步步獲得成就感與幸福感。