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(中央社記者郝雪卿台中15日電)台中市衛生局最近抽查全市牛肉麵店、小吃餐飲業等業者提供的酸菜,總計抽驗32件,今天公布檢驗結果,其中22件不合格,不合格率7成。
為掌握坊間麵店酸菜安全衛生,維護食安,衛生局最近派員前往全市牛肉麵店、水餃麵食館、小吃餐飲業等抽驗,檢驗防腐臺中市外埔區身份證借錢劑12項及漂白劑二氧化硫,總計抽驗32件,其中22件不合格,衛生局除立即通知業者下架違規產品,並針對來源商進行後續處理。
另外,衛生局表示,還有部分則購自外縣市,分別是雲林縣及嘉義縣的酸菜業者,已移至雲林縣及嘉義縣的衛生局續查。1051215
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