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淨空法師回答,學佛吃素的問題大集合!-敬請轉發,功德無量
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淨空法師回答,學佛吃素的問題大集合!-敬請轉發,功德無量

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1。淨空老法師-念佛是否一定要吃全素才可以修得?

這位同修有三個問題,第一個:「念佛是否一定要吃全素才可以修得?」

答:沒有必要。我們學佛一定要依經典,淨土三經,五經一論裡面,都沒有說吃素才能往生,沒有這一條。所以尤其是世尊當年在世是托缽,像現在的小乘國家一樣,人家供養什麼吃什麼,決定沒有分別執著。所以素食是佛教傳到中國來之後,梁武帝提倡的。

梁武帝非常慈悲,讀《楞伽經》,見到佛在經上講,菩薩不忍心吃眾生肉。他讀了非常感動,所以他自己就開始吃素,在佛教裡面提倡素食運動。這素食運動就在中國實行的,在全世界的佛教都不吃素。所以我們到外國去旅行、參訪,覺得人家都是吃肉,我們不要奇怪;別人看到我們吃素,覺得我們奇怪,我們看到他吃肉,覺得他奇怪。其實我們要知道過去這些歷史,素食的來源,我們就明瞭了,所以這是不一定。但是素食對於健康決定有好處,減少疾病。

我二十六歲吃素,二十六歲學佛,我學佛半年,知道這個道理,知道這個好處,我就開始吃素。我今年七十五歲,沒有生過病。這一次因為澳洲給我永久居留,要去檢查身體,醫院醫生告訴我:法師,你來檢查是多餘的。素食有好處,健康長壽,心地要清淨,素食決定有好處。

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2。淨空老和尚勸大家「素食養身護心」

素食確實帶給我們健康長壽的果報。尤其是現前的肉食,真可怕!

我曾經有一次向方東美的夫人請教,那時老師已經過世了,我是有義務照顧師母,有天我向她請教,我說:師母,妳細心想想看,妳們現在吃的豬肉、雞肉,跟三十年前所吃的,味道一樣不一樣?她真的,她想了大概有五分鐘,告訴我:不一樣。

為什麼不一樣?三十年前養的那些豬、雞,都是養在外面,你不殺牠,牠很自由,牠到處跑。現在的雞關在籠子裡,豬關在豬圈裡,就好像人一樣,終身監禁,牠在坐牢,牠那個心情怎麼會好?換句話說,牠的心情不好,牠的肉就有毒,你吃牠的肉,你就中毒。如果你體質不好,那發作就很快;你身體很好,有抵抗力,現在講有免疫,你天天在累積,累積個十年、二十年、三十年,你的病發作了。病不是突然的,是你累積所造成的結果,你不能不知道。

我們是斷掉了,我開始吃素,是接觸佛法不到半年,我就完全採取素食。我採取素食什麼原因?第一個,我知道佛家講的素食的概念,我瞭解。我們一般人飲食講求衛生,保護生理。

我在抗戰勝利之後,在南京念書,我有一個同學,也是抗戰期間就在一起,回到南京又在一起,所以我就沒有住在學校,就住在他家裡。他家裡面很奇怪,他的祖母信佛的,天天念佛燒香,他的爸爸是伊斯蘭教,他媽媽是基督教,所以家裡面就很多宗教,但是很不錯,相處都很融洽。

可是在飲食方面,那就不一樣,老太太吃素,這回教徒吃的飲食是不吃豬肉這些東西,所以吃就有差別。我就接觸到基督教、接觸到伊斯蘭教,佛教沒有接觸到。看他們的雜誌,看他們的這些經典,白話文翻譯的,我能看得懂。那就知道伊斯蘭的飲食,除了衛生,他講求衛性。這些動物,性情不好的,他都不吃。這為什麼不吃豬肉?他說豬懶,懶惰、骯髒。為什麼不吃狗肉?狗瘋狂。很多不吃,奇奇怪怪的他都不吃,所以他吃東西有選擇。吃牛、羊,牛羊勤快,他有選擇的,他懂得衛性,保護自己善良的性情。

接觸到佛法之後,佛法講慈悲,我說那就又高一級,不但衛生、衛性,還要衛慈悲心,保護清淨心,保護慈悲心,這個方式好,這是我選擇的頭一個條件。

第二個條件是知道因果可怕。我就想到我小時候,大概從十五歲起,十五、十六、十七,打了三年獵,殺了不少眾生,這個事情很麻煩。那時候無知,這事情已經做了,沒法子,要求懺悔。所以把這個,就採取素食,而且常常放生,彌補過去這些罪業,無知所犯的。素食五十八年了,身體還很好,這素食對於身心健康沒妨礙,我是一個很好的證明。所以不吃肉得健康長壽的果報,這是一樁好事情,長養慈悲心。

特別是現代的肉食,在這裡我也記得一樁事情,前幾年,大概是三、四年前,我到慶雲去玩,山東慶雲,齊素萍居士邀請我去的。在那邊,他們帶我參觀一個養鴨的,他們也叫做養鴨的這個場所。我去看,這裡面負責的人來給我講解。他們養的鴨子很多,告訴我,北京的烤鴨三分之一是他們提供的,這個地方提供的。

我們去參觀,他提了一個小鴨,提在手上,擺在我手上,跟我手掌一樣大,有這麼長,很大了。他問我,他說:法師,你看看這個鴨子出生多少天?我說:至少十天。一個星期到十天,才能長這麼大。他告訴我:昨天出生的。我一聽這個話,我就呆了,鴨不能吃!他用什麼東西餵的?用的是激素,叫牠迅速的長大。我說:這鴨子長大的,你拿到北京去賣,需要多少時間?兩個星期。

我們以前在農村裡面知道,鴨子長大要殺來吃,差不多要半年,六個月以上,牠怎麼兩個星期?這能吃嗎?不但這個不能吃,所以以後就告訴大家,雞蛋、鴨蛋最好都不要吃。這多可怕!所以吃肉食,他怎麼會不得奇奇怪怪病?原因在這裡,你看了之後真不敢了。

無量壽經菁華 第三集

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3。淨空法師:發心吃素,冤親債主就化解一半以上了

學佛答問-淨空法師 香港佛陀教育協會2007.9.28

  問:底下一個問題,弟子吃素一年多,剛開始時效果很好,病很快就康復。之後不知是因修學不精進,或因中斷服藥,病況再度復發。請問吃全素對精神病患者有什麼好處?

  答:好處不問自己就知道,吃素不跟眾生再結冤仇了,這對於宿世、現前的冤親債主就化解了一半以上。為什麼要吃眾生肉?蔬菜的營養很好、很豐富!我學佛,二十六歲接觸到佛法,明白這個道理就選擇素食,今年五十六年了,身體不比吃肉的人差,這實事擺在面前。所以要下定決心不跟一切眾生結冤仇,這能消除業障。

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4。淨空法師:【我學佛半年素食,三年身體適應,就愈來愈健康】

我學佛六十多年了(2013),老師教我的,實在講就是改造命運。命運很苦,前世今生都沒有好好修,起心動念雖然不損害人,對人沒有起惡念,但是對動物起惡念。為什麼?想殺牠來吃,不知道動物也是一條命,殺動物跟殺人沒什麼兩樣,不懂這個道理。

小時候喜歡打獵,做了三年獵人,殺不少眾生。學佛之後才懺悔,不敢吃眾生肉了。我學佛大概半年就吃長素,殺業太重了,過去殺害眾生數量很可觀。抗戰期間生活非常辛苦,打獵天天有肉吃,日子過得不錯。那是什麼?把一生福報提前享掉了,往後怎麼辦?祿盡人亡,所以短命。

老師教我回頭是岸,真正修懺悔,把自己修行功德迴向給這些被殺、被吃的眾生,求懺悔。有效,壽命延長了,對我有大利益,因為短命死時,佛法甚深微妙義理沒有學到,這個損失比什麼都大,壽命延長就學到了。

諸位同學聽我講經,常常聽的會感到,我每一年講的不一樣,今年跟去年不一樣,去年跟前年不一樣,愈講愈精采,愈講愈深入,就這個道理,沒有壽命就辦不到。壽命從哪裡來?無畏佈施,不但不殺生,有緣要知道放生,愛護眾生,保護眾生,決定不吃眾生肉。

我是斷得很快,學佛不到六個月就長素,六十多年了。最初因飲食改變習慣會起副作用,一向都是肉食,一下改成素食,自己曉得造業太重,改得很快,大概我是三年才適應,就是身體恢復正常。剛剛吃素那二年,人很瘦,身高一百七十公分,到磅秤上磅磅,四十八公斤。

可是我能堅持,我的精神好,體力好,也很重視,大概三個月檢查一次,沒有任何毛病,一切正常,就堅持到底。三年後恢復,大概是標準重量六十五、六公斤,跟身高比例正常了,很不容易。

朋友、同事、長官看到我的(過渡期),不行,這樣下去身體衰了,這種警告常常聽到。一去檢查,沒事,什麼毛病都沒有,就放心了。以後就愈來愈健康,沒有生過病,證明素食是好的。

本文節錄自【2012淨土大經科註】185集

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5。淨空法師:在家素食要大開方便之門

佛法通情達理。殺盜淫妄酒五戒,酒的開緣最多。五戒,這叫根本戒,前面四種是性罪,不受戒犯了也有罪,受戒犯了是雙重罪。酒是叫遮罪,酒本身沒有罪,喝酒本身沒有罪,為什麼佛把它列為重戒?因為酒醉之後亂性,你造殺盜淫妄,那個罪就重。你頭腦清醒的時候這個戒能持得住,不會犯,不會破戒,可是酒醉昏迷,非常容易造這個事情。酒戒是防止你犯罪的,所以它的開緣就很多,都要講清楚。

我們初學佛的時候不曉得這些道理,那個時候常常到寺廟去抄經,跟寺廟這些和尚們都熟,他們看到我們去抄經非常歡喜,也很愛護,就幫助很多。寺廟有事情的時候我們就做義工,做義工有的時候時間很長,要留我們在一起吃飯,我就看到老和尚,每餐飯老和尚前面有一杯酒。我們也不敢問,感到很奇怪,五戒裡頭的殺盜淫妄酒,為什麼老和尚每餐飯前面都有一杯酒?

以後我跟李老師學經教,這個疑問好多年不能解決,我就向李老師請教,這怎麼回事情?老師告訴我,他這是開戒,不是破戒。為什麼?年歲大了,體力衰了,血液循環緩慢,酒能夠幫助他血液循環。這是醫藥用,一般就是七十歲以上的可以。才知道有這麼回事情。而且他有節制,你看老和尚喝的是小杯一杯,一杯不會喝醉,不會亂性,他有節制。另外老師就告訴我,像五辛、酒做為佐料用,這個不犯戒。所以你要懂得佛制戒是什麼原因。

五葷,葷不是肉食,葷是草字頭,所以五葷菜不是肉食。肉叫腥,叫葷腥。五葷菜是韭菜、蔥、大蒜,蕎頭是小蒜,加上一個洋蔥。那時候中國沒有洋蔥,五葷菜中國只有四種,現在外國進口來的蔬菜很多,洋蔥屬於。這個東西生吃會引起肝火,肝火講發脾氣,會引發你煩躁、發脾氣;熟吃,這個東西產生荷爾蒙,引起性衝動,所以佛把它戒除,是這麼個道理。但是吃,如果量很少,它不起作用,一定要有那麼大的量就會起作用。像吃大蒜,山東人喜歡,山東人吃大蒜像吃花生米一樣,吃得很多。我們行嗎?不行,我們一個生的蒜瓣就辣得夠受,舌頭都發麻了,這個沒有辦法,給你吃你也不敢吃;但是熟的沒有問題,熟的舌頭不會發麻,所以那個量就受限制。

開緣裡頭是很多,但是量一定要節制到,所以蔬菜裡頭用來做佐料,這個不犯戒。你一定要懂,你不懂,怎麼這老師都破戒了?李老師,他的飯菜裡頭就有蔥蒜,就有這些東西。有一個居士,也是做義工的,山東人,看到老師,老師破戒了。所以說清楚、說明白他就懂得,這個做為佐料,香料佐料它量少,它不起作用,可以用。

但是寺廟裡頭不能用,為什麼?怕人家說閒話,不是不能用。有些人他不懂,這和尚怎麼破戒、怎麼犯齋?所以有譏嫌、有嫌疑,避嫌疑,非是在不得已的時候不輕易開戒。

所以居士們在家庭裡面,知道這些東西可以做佐料的,酒也可以做料酒,它不會喝醉的。不能不懂,懂得之後居士們素食,素食裡頭這個調味它有味道,他就歡喜吃;如果這些佐料統統沒有,他不願意吃素。所以對於在家素食要大開方便之門,希望他們不殺生,斷肉食。素食裡頭這些調料只要不過分,許可的,不會引起副作用,這就對了。

節錄自淨土大經科註  (第四一六集)   淨空法師主講

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6。吃素對自身的好處|淨空老和尚開示

以前沒有學佛,喜歡吃肉,覺得肉很好吃;現在學佛不吃肉,吃長素。你改變了之後,人家問你:「你為什麼吃素?」你就把吃素的好處告訴他。素食有三個好處:第一是「衛生」,保護生理;第二是「衛性」,保護善良的性情;第三是「衛心」,保護慈悲心、清淨心。

慈悲與清淨是身心健康的根本,人心地清淨絕對不會感染毒害。慈悲心可以解毒,這個世間任何解毒的藥物,都沒有慈悲心來的殊勝。你有慈悲心,毒蛇猛獸見到你,都不會傷害你,你能感動牠。我們看到毒蛇猛獸會害怕,怕牠傷害我們,這是沒有慈悲心。若有慈悲心就可以跟牠做好朋友,牠不但不傷害你,還會保護你。所以,清淨、慈悲是健康長壽的根本。

(恭錄自 「佛法不離生活」21-086)

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7。素食健康|淨空老和尚開示

我們現在為這個身體,尤其中年、老年,五十以上,中年;六十以上,老年,都注重身體的保健,避免病苦,少病少煩惱。這樁事情,不管中國、外國,不管什麼宗教,不管是哪一種族,都重視,普遍重視。

我這次出國時間不長,所接觸的人,尤其是老人,頭髮、鬍鬚全白了,跑來問我,你的身體怎麼保養得這麼好?你看對身體多麼重視。

我給他講真話,他不相信。講真話是什麼?不要理它,老實念佛,這講真話。這個他聽不懂,他也不喜歡聽這個。我只告訴他吃素,你看我素食六十四年了,素食健康。

沒有嗜好,沒有牽掛,把貪瞋癡慢這些統統放下,一心念佛,這個他不知道,我給他講清淨心,他懂,保持心地的清淨,不要被污染,不要被動搖。污染,不知不覺增長貪心;動搖,也是不知不覺生起瞋恚、怨恨,這個都對身體有很大的傷害。

恭錄自 2014淨土大經科註第195集2015/6/10

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8。淨空老法師:工作環境沒素食故吃肉邊菜,每天吃肉邊菜是否破戒?或每天以素麵包取代?

節錄自~學佛答問(第四十三集)  
~新加坡佛教居士林

劉居士問:「因工作環境沒有素食,故吃肉邊菜。請問每天吃肉邊菜是否破戒?或每天以素麵包取代?」

答:你有沒有受戒?沒有受戒當然不必說了。如果你受戒,我請教你:你的戒本哪一條說戒肉食,有不吃肉這一條戒?戒律只有不殺生,沒有說不吃肉。所以你就放心,不要把這個事情擺在心上,吃肉邊菜很好。過去惠能大師在獵人隊裡吃肉邊菜吃了十五年,他是禪宗的祖師大德。

素食確實是有好處,尤其是現代的肉食病菌太多,古人講:「病從口入,禍從口出。」飲食能夠選擇素食是最健康的。可是現代的素食很麻煩,那個菜有農藥,米也摻著化學東西,米拿出來很漂亮,實在講都有毒素。從前李炳南老居士常感嘆說:「我們現在哪裡是吃飯,是三餐服毒。」這話說得有道理,三餐都在服毒,可是天天在服毒,我們的抵抗力也加強了。

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