吃什麼可以殺死癌細胞

很多談癌色變，其實雖說癌症到現在都沒有一個根治的方法，但是平常如果可以多吃一些可以殺死癌細胞的食物的話，那麼就能減少癌症發病的機率了，那麼吃什麼可以殺死癌細胞呢？

1、苦瓜：

李時珍在《本草鋼目》中這樣形容苦瓜的，稱其是一種不可多得的抗癌瓜，是一等瓜。而現代的醫學也發現苦瓜中有一種叫奎寧蛋白的成份，奎寧蛋白是一種具有抗癌作用的成份，其可以把一些不正常的癌細胞殺掉，同時還能激活免疫細胞的活性蛋白，可以起到一個清熱解毒，去火氣的作用。因此日常多吃苦瓜可起到一個預防癌細胞擴散的作用。

2、茄子：

茄子中含有豐富的生物鹼物質，尤其是其中葫蘆素就是一種具有抗癌作用的成份。其實臨床中已經從茄子中提取了一種可以輔助治療胃癌，子宮頸癌的良藥。茄子全身都是寶，茄子花，茄子根，茄子汁，等都是良藥。

3、南瓜：

南瓜中含有一種叫色氨酸-P的物質，這是一種可抑制致癌物分泌的成份。同時南瓜中含有豐富的維生素A，維生素C，鈣質，纖維素，對預防三高問題，肥胖問題都有著很好的療效。

4、蘿蔔：

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，可見蘿蔔是一種養生功效很強的蔬菜，在日本，荷蘭，美國，蘿蔔都成為一種最受歡迎的根莖類蔬菜。眾所周知當人體體內有一種叫亞硝胺的物質的時候，人體致癌的風險就會增大了，而蘿蔔中含有豐富的酶，而酶剛好可以和致癌物亞硝胺發生反應，可以中合亞硝胺，可殺死癌細胞。同時我們知道蘿蔔中還含有一種維生素C，維生素C也是人體所必須的一種物質，對促進身體健康有很大的作用，同時也具有防癌的功效。再者我們知道生的蘿蔔吃起來有一點辣味，事實上這種辣味也是因為蘿蔔中含有一種叫芥子油的成份，這種芥子油具有促進排便的作用，同時可幫助身體排出多餘的物質，有助於身體健康。

5、大蒜：

大蒜中含有豐富的二硫化和二烯丙基都有消及致癌物質，同時大蒜中獨有的大蒜素可抑制消化道的細菌，還能防止亞硝胺的合成。有研究稱喜歡吃大蒜的人得胃癌的機率會更少。研究也稱，生吃的大蒜防癌的效果會更好。

6、海帶：

海帶中富有豐富的碘可預防「大脖子」病，其中含有的豐富的纖維素有助於膽固醇和膽汁酸的排出，同時海帶中還有豐富的海帶酸鈉具有將致癌物質排出體外的作和，同時還可選擇性的減少致癌物的細菌的作用。

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吃海帶的3大禁忌:

1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因海帶含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2、甲狀腺機能亢進的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

(吃海帶14項好處與3大禁忌https://www.chinatimes.com/realtimenews/20140817002686-260405?chdtv)

7、花耶菜：

眾所周知花菜的維生素C含量是非常高的，其可防止亞硝酸胺的形成，起到一個預防癌症的作用。同時研究稱，花菜中含有豐富的花青素，蘿蔔硫素物質對預防癌症等都具有很大的幫助。

其實日常生活中只要做到均衡飲食就可減少癌細胞的產生了，當然了生氣是引起癌細胞擴散，癌細胞堆積的重要原因，所以要預防癌症，就要少生氣，保持良好的情緒。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請註明出處。）