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為什麼可以比生的便宜?好市多烤雞賠本賣有秘密
2021/11/07 03:28:57瀏覽33|回應0|推薦0

民眾到好市保健食品代工多,總是人手一袋烤雞,但若是仔細觀察,招牌烤雞的價格甚至比在冷藏櫃的生雞肉來的便宜,究竟是怎麼辦到的?其實好市多寧可沒賺錢,也要繼續賣下去,因為這藏了秘密「商業手法」。

台灣好市多的烤全雞,價格落在189元,超高CP值成為民眾每到好市多必買商品。而在美國,烤雞的價格甚至維持在4.99美元,換算台幣約155元,這樣的超低價格真的有賺嗎?好市多財務長卡蘭提(保健食品代工Richard Galanti)就曾透露,其實好市多每年在烤雞類商品虧損3千到4千萬美元(約台幣8.8億元以上)。

食品廠於1982年領先達成分廠分照,無藥品食品交叉汙染之虞慮,廠區部分具全板隔間及完善的集塵管路,擁有多樣化專業製造設備,如特殊多層錠製造技術,適用於訴求速崩、緩釋等產品,廠內亦設置獨立檢視台,所有膠囊及錠劑皆會經由檢視台全檢剔除不良後,再進行包裝,提升成品良率,保健食品代工廠承襲70幾年藥廠製造技術,提供保健食品業者更優質的製藥級代工服務,為國內外各大知名品牌指定之保健食品代工廠。

綜合外媒報導,但好市多並不選擇用漲價的方式打平虧損,繼續賠本賣的原因,就是希望讓低價烤雞成為顧客到店消費的誘因。因此店內動線總將烤雞放置在賣場深處,若是顧客在前往的過程中,忍不住「順手」多拿了其他商品,那這樣好市多的策略就成功了。

雖說烤雞賠本賣是商業手法,但美國好市多最近也將斥資92億元,在美國內布拉斯加州興建超大的養雞場,希望能品穩雞肉供應的價格,預估每年能產出1億隻雞,以供應美國4分之1的雞肉需求。

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