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| 2010/02/19 08:49:34瀏覽20503｜回應17｜推薦166 | ||
| ↑冷冷的天，最大的享受莫過於和至親好友相約去泡湯 撰文．攝影╱程如晞 整個過年期間都是濕濕冷冷的，這樣的天氣唯一能讓人感到幸福的，就是泡 金山一帶可以泡溫泉的地方很多，以前如晞住萬里，曾就便到過金山鬧區的總督和喜凱亞泡湯。最近才發現，只要往三芝、陽明山的方向再多開幾分鐘，就可找到更有意思的泡湯享受。外型時尚的湯語溫泉會館在金山外環道淡金公路上的左手邊，有一個很大的地標，相信曾開車經過這條路的朋友，都會有印象。 湯語溫泉會館同時擁有青磺泉與碳酸泉，不僅在台灣是絕無僅有，在全世界也只有日本玉川縣才找得到青磺泉。青磺泉屬「療癒系」溫泉，主成份為微量”鐳”元素，能夠舒解筋骨酸痛、促進新陳代謝，具有神奇療效，常常用於治療癌症與復健，是相當珍貴的頂級溫泉。而碳酸泉則屬「美肌系」溫泉，素有美人湯之稱，能夠軟化角質層、舒緩神經痛、筋骨痠痛、經痛；泡完之後，就像全身敷上天然化妝水，肌膚白皙透亮、光澤有彈性。
不過即使有著雙溫泉的吸引，還不夠看！如晞來到這個以青蘋果綠為主打造裝潢的會館，享用了湯語雙泉的大廚陳金洪以五行養生概念，獨創的十道正宗日式懷石料理後，重度懷疑自己下一回想再來時，到底醉翁之意是在湯？還是美食？抑或是這美好的氛圍？
↓湯語溫泉會館座落於金山外環道淡金公路上，原名為哈拉6.8雙泉 ↓湯語的青磺泉來自地底300呎的百分百原湯，不添加任何化學成份與水 ↓湯語融合休憩與養生概念，正推展「讓身體微笑」的新溫泉體驗 ↓湯語雙泉共有１７間客房，每間客房都有不同的名字 ↓每間客房都精心打造，讓泡湯後可以完全放鬆在這裡好好休息一下 ↓泡完湯後再來享用一頓精緻的懷石料理 ↓湯語雙泉的裝潢以青蘋果綠和白色為主要色調，非常養眼 ↓湯語禮聘養生界大廚陳金洪親率十位創意料理名廚為大家上菜 【金山湯語溫泉會館】懷石創作料理大推介 ↓醋味蒸軟絲 軟絲肉質彈性十足，搭配新鮮蔥段帶出鮮甜美味。 ↓養生五榖沙拉 使用當季的有機蔬果，含有豐富葉綠素，搭配特調的日式醬汁，加上份量飽實、真材實料，低熱量鮮口感，清爽開胃。鋪底的蘿蔓葉與五榖（綜合果仁），讓這道沙拉健康又美味。
↓季節嚴選刺身 嚴選當季盛產的鮮魚，魚肉含有豐富DHA，除了現磨鮮山葵之外，還有紫蘇、金桔可搭配生魚片一起食用。建議生魚片從白肉開始吃，味道才有漸層的感覺。
↓五行鍋 五種有機蔬菜，搭配由三年以上老母雞精燉48小時的湯底，加上各種日式火鍋配料（日本南瓜、百頁豆腐、鴻禧菇、魚包蛋、牛番茄、日式冬粉、日本山藥）絕對不添加人工化合物，另外搭配美容聖品、膠原蛋白、養顏美白，讓身體補充滿滿的元氣。另附日式特調沾醬
↓雲丹多利魚唐揚 採用高級海膽醬，加上肉質特別細嫩且無刺的多利魚，另外搭配蘿蔔泥、玉米片，是一道美味極致原味呈現的創意料理。
↓炙ㄓˋ燒芥籽羊小排 使用精選羊肩肉，浸泡特調醬汁，層層燒烤6至7分熟，佐上特調芥籽醬一起食用，讓羊小排的風味提升，鮮甜又不膩。
↓飲品 葡萄籽寒天 含有豐富的花青素及膠原蛋白，養顏美容，擁有粉嫩好氣色。
↓御飯 烤過的鮭魚，製成鮭魚鬆，和糯米一起蒸，糯米完全吸收鮭魚的香味，搭配日式醬蘿蔔，吃的時候攪拌一下，香氣會更加迷人。
■ 地址：台北縣金山線中華路117巷35號 ■ 電話：02-24081789 ■ 官方網站 http://www.chatchat.com.tw/ ■ 金山一日遊配套行程建議： 朱銘美術館、金寶山、金包里鴨肉ㄜ、萬里飛行傘起飛場、沙珠灣、獅頭山公園 、蕃薯伯私房菜、魚路古道、芑豐居古宅 ■泡湯套裝優惠 下午茶+大眾池泡湯 499元 日式蓋飯+大眾池泡湯 660元
↑左起徐嬿 程如晞以及湯語雙泉會館林為民 Nikki 等 ２月１９日早上九點到十點徐嬿和如晞的『部落格好心情』請到湯語雙泉的公關主任林為民上節目，介紹泡湯需知，廣播錄音檔附於下方，歡迎按Play收聽。漢聲電台線上收聽網址：點這裡。 【延伸閱讀再訪網誌】  |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
在溫泉湯裡。對如晞最便利的湯，一在
所以在
【金山
