11埔裏社製糖所 . 埔里糖廠史蹟
埔里副產廠或埔里糖廠，舊稱埔里製糖所，位於台中州能高郡埔里街，為現今南投縣埔里鎮。
1906年埔里居民集資於此地設立舊式糖廍。
1909年日人投資合股設立埔里社製糖株式會社，將糖廍改建為新式製糖工場，壓榨能力為750公噸，並鋪設糖業鐵道通至集集、南投，同時是台灣海拔最高之新式製糖工場，後因遭受水災破壞難以繼續經營。
1911年隨埔里社製糖併入台灣製糖株式會社，改名為埔里社製糖所。⋯⋯
戰後，屬台灣糖業公司第二分公司，改稱埔里社糖廠。
1950年改行總廠制，屬台中總廠，改名為埔里糖廠。
1954年因台灣史上海拔最高的一座糖廠,由於地處山區,所以交通不便,原料推廣困難,埔里糖廠撤銷，改為埔里副產加工廠，成立樹薯粉工場，後陸續設立飼料、畜殖場、麥芽糖、乳品及礦泉水等工場。
1954年，埔裏社製糖所停閉後，改制為埔里副產加工廠，成立樹薯粉工場，年產量最高曾經達到4,000噸，並於後來陸續增建飼料、畜殖場、麥芽糖、乳品及礦泉水等工廠。
1980年，7月設立精製麥芽糖工廠。
1983年，PE網室建造完成，生產清潔蔬菜。
1991年，7月，公司調整各糖廠及單位組織架構，埔里副產加工廠之業務除了礦泉水工廠併至商品行銷事業部外，其餘皆併入溪湖糖廠（台中區處），同時成立副產處埔里食品部。
1994年，7月1日更名為產品開發處埔里食品部。
2014年，推出土地資產活化計畫(鄰埔里酒廠約7.25公頃)，舉辦說明會，並進行招商作業。