對於愛下廚的我來說，在享受烹調的快樂之後，還要整裡油膩膩的廚房，也是件令人頭痛的事，但隨手擦事可以減少事後再處理的難度喔!!

炒菜的過程中，爐子會濺油的四周都還有溫度，以濕抹布隨手擦拭，避免冷卻後的難清洗，是省事又省力的方法，怕就怕家裡其他成員不這麼做(我家兒子就是)，讓我又得花時間力氣去清潔爐台.....

廚房是媽媽們的天下，是全家人食物的來源，藉由廚房料理出來的美食，讓全家人可以快樂的共同享用，這遠比"只煮開水"的廚房來的溫馨多了

我們家也是"中央廚房".就是廚房在屋子中間.

每次客人來我都很狼狽.整理不完.

廚房就是拿來煮東西的啊!空著.多可惜.

溫柔媽有試過用椰子油炒菜嗎?廚房真的會很乾淨不油膩很好清理喔.椰子油好處多多歐.

現在有些房子有"spice room/spice kitchen"是廚房旁的小隔間,用來大火炒菜用,大概是因應移民的飲食習慣吧,很多設計的超美的.

也曾認識一對美國夫婦，家裡廚房也是只用來燒開水，或是偶爾微波一下買來的現成食物。

其實烹調上稍微注意，廚房也是可以沒有油煙的。我家廚房算是房子中心，開放式的，連著餐廳，客廳和家庭間，在廚房打轉的時間頗多(不一定是煮炊)

在澳洲，房子設計的電話主機都是在廚房。廚房也流行開放式的，所以廚房可以吃飯、看報、做功課,看電視......全包了。通常 Family room 都是跟廚房連在一起的。所以真正的客廳只有重要或正式，不熟悉的客人來才用得到的地方。

但是最新的房子設計，不知道是不是受到中國人觀念的影響，廚房被當作煮開水的廚房，另外一個隔離，有門的廚房用來做有油煙的烹調。- 我家的房子不是新式的，但是有幾個朋友的房子已經是這樣子的了。