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2017/07/05 17:57:46瀏覽25|回應0|推薦0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。 在書店看了新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。,內容精彩、愛不釋手,我就有一股衝動想要趕快入手。 我看的時候令我深陷其中、欲罷不能,看完還讓我回味無窮! 發現樂天購物網要比百貨公司更有競爭力,line給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。 網上鄉民一致推薦都說新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。,它的評價很高,在網路上很夯,人氣蠻不錯! 想要購買新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。的人可以和我一樣到樂天購物網購買喔!! 新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。該商品熱烈促銷中。為避免買不到,欲購從速! 但是雪兒說買東西前要多比較,叫我google一下新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。。 如此超讚的便宜而且又非常的優惠,網路價格隨時會異動,請以網購平台資料為準! 新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。有可能會被橫掃一空,入手要快! 到貨的速度還滿快的,一拿到新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。之後,我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉! 網購的好處就是超方便,隨時都能買,挑選機會多,經常有特價商品,多比較不吃虧唷! 商品訊息功能: 商品訊息描述:
內容簡介「健康的飲食」與「美味」畫不上等號? 食尚美廚軒軒不藏私分享簡單又不無聊的美味餐點, 從早午餐、上班族便當、快速晚餐、節慶派對佳餚、甜點與飲品, 透過專業營養師計算熱量,確實打破想瘦就得餓肚子的迷思。 書中食譜不僅是女生愛吃,更適合與另一半、全家人一起食用! 大家真的相信世界上有低卡又美味,讓人很滿足又不胖的料理嗎?有的!可是要親手操作唷!在對的時間吃、吃對的食物,並且選擇對的烹調法。食尚美廚軒軒將透過本書教你運用最有效率的方式,為自己、全家人、朋友把關健康與好身材,並且打破想瘦就得餓肚子,或是吃無味減肥餐的迷思。而且經由專業營養師為每道料理精算出熱量,並且教你用簡易方法了解自己需要攝取多少熱量才不會胖?尚有提供瘦身營養素、最佳低熱量食材,讓大家更能實踐最有效的瘦身方法。 根據不同主題及時間點設計餐點,每道佳餚有軒軒的烹調技巧和低熱量的原因,彷彿好友般貼心叮嚀,讓大家做菜倍感溫馨。各單元依據不同情境及年齡來設計餐點,包含:飽足又營養豐富早午餐料理、清爽開胃的新便當主義、美味簡便的異國風晚餐、慢活多元繽紛的特色餐點,甚至小朋友、小女生、粉日本樂天購物網 jp領族最難抗拒的低卡甜點及飲品,讓浪漫的燭光餐點、陽光的假日饗宴、開懷的聚會派對、涼快到底的冰沙果汁或下午茶的優閒輕食等,都能透過書中清楚詳細的操作步驟來隨心所欲,信手拈來,驚豔每一張挑食的嘴,滿足每一份饕客的心,希望大家都有機會享受精彩的輕盈生活! 本書特色 特色1◆初學者也能輕鬆學會 透過1100張詳細步驟圖,快速學會94道低熱量料理、甜點與飲品。每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、小叮嚀,食譜5~30分鐘輕鬆完成,步驟簡單,美味更加分。 特色2◆實用高湯與醬汁 一開始先教大家熬高湯、製作醬料,並且說明如何保存保鮮及適合什麼料理?非常實用的單元。 特色3◆專業營養師審定 進一步了解每道食譜所含熱量,也告訴你最佳瘦身食材有哪些?讓大家吃美味外,還能兼顧健康與維持好身材。 特色4◆貼心實用索引 附食材與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,讓你一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,且不會浪費任何食材。 作者簡介譯者介紹 目錄推薦序1演藝天后 白冰冰 推薦序2親子烹飪教養家 林家岑(Amanda) 推薦序3美食家、創新科技大學餐旅系助理教授 張瑀庭 推薦序4臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師 黃雅慧 *推薦人排序依姓氏筆畫少至多。 作者序 食尚美廚 金耀軒(軒軒) 如何使用本書 享受美味與健康瘦身有方法 ◎瘦身有朝氣營養素 ◎享瘦最佳食材停看聽 ◎高熱量地雷區 ◎我算胖嗎?需要多少熱量? 會使用到的食材與調味料 會使用到的家電與器具 索引:本書食材與相關料理分類 Part1百搭醬料與新鮮高湯 「以橄欖油、原味優格做為醬料的主要基底,再搭配不同的香料與食材調配出十種擺搭醬料;利用新鮮蔬果、雞骨熬高湯,放涼後分裝再冷凍,這些醬料與高湯是平時製作低卡料理不可缺少的調味與湯底。」 甜菜根紅酒油醋 西西里醬 檸檬油醋醬 紅酒油醋醬 第戎芥末油醋醬 義式番茄羅勒油醋台灣樂天市場購物網 手工原味優格 ◎變化:希臘原味優格 孜然檸檬優格醬 摩洛哥香料優格醬 蜂蜜芥末優格醬 雞高湯 蛤蜊高湯 柴魚昆布高湯 Part2假日悠閒早午餐 「很多人應該非常喜歡假日的早晨,因為可以讓我們小小賴床,緩緩舒醒後再悠閒準備營養又美味的早午餐,正式啟動開始美好的一 天。」 菠菜番茄班尼迪克蛋 甘藍鮭魚蒸蛋 燻鮭魚法式薄餅 蘆筍歐姆蛋卷 華爾道夫沙拉 嫩烤雞胸野菜溫沙拉 Part3簡易新便當主義 「在短暫又珍貴的午休時光,你會想吃什麼呢?要如何挑選一份低卡、營養均衡又有飽足感的餐點,希望大家可以親手做簡易又快速的便當料理,有些備料動作可以在前一晚先完成,或是早上花10分鐘就可以快速完成組合了。」 辣味鮮蝦涼拌米粉 雞絲豆芽米粉湯 肯瓊馬鈴薯沙拉 鴨絲甜菜根蘋果越南卷 蒔蘿鮭魚塔布里沙拉 辣味雞肉優格墨西哥卷 香煎雞肉佐番茄羅勒油醋&地中海四季豆沙拉 鳳梨雞肉卡巴&手工全麥餅 起司火腿雞肉卷& 黃瓜燻醬配沙拉棒 Part4下班後的快速料理 「結束一天繁忙的工作,回到家要如何快速完成晚餐呢?只要花10~15分鐘就能完成一道主食與一道配菜,還有為單身、懶得花時間烹煮的你,設計了一碗搞定的料理。」 鮮蝦蒜味天使麵 菌菇豆腐味噌寒天寬粉 豬肉味噌寒天寬粉 普羅旺斯烤魚&甜菜根... 自序/導讀推薦序1 打破想瘦就得餓肚子的迷思 我曾經有一個長壽節目「冰冰好料理」,在節目中有兩位可愛的小店長,其中一位就是有著一雙大眼睛、深深的酒窩,在節目中用甜甜的聲音喊著:「增加風味的祕密武器就是……」,因為料理結的緣分,也讓我們有過好長一段共同的美好的「食」光。 我們都是一樣熱愛美食,更珍惜工作中帶來的福氣,吃好料的又有錢賺,而餐飲本科系的軒軒,也因為對料理的熱情,在節目製作的過程中,吸取累積了從四面八方邀請來的烹飪高手烹調精華,中西各式老師、總鋪師、店家、達人等,總是看到軒軒在錄影的準備時間,幫忙著他們備料和交流,原來早有預謀要集其大成來打造自己料理的一片天啊! 這本書化繁為簡,教你運用最有效率的方式,為自己把關健康與好身材,而且清楚地為每道料理精算出熱量,方便有效自由搭配與運用;並且打破想瘦就得餓肚子,或是吃無味減肥餐的迷思。軒軒為大家設計了近百道美味的享瘦料理,連最基礎的高湯、醬汁都完整教授,無論性別與年齡,都能讓你為自己的健康和身材做徹底把關,請大家支持軒軒,也愛惜自己的身體。 現代人雖然忙碌,外食機會大,卻也因為食安問題,讓大家更重視食物來源和烹調過程,並且想了解對我們的健康究竟有多大影響。軒軒非常聰明,融會貫通後很樂意分享一系列的料理食譜於本書,教大家用健康好食材,加上健康的烹飪方式來打造出健康無負擔的體質。她自己就是最佳代言人,廚師再也不是胖嘟嘟,才表示做得菜真的很好吃,應該要有吃得好、吃得巧,身材就窈窕的觀念! 演藝天后 白冰冰 推薦序2 當好太太、好媽媽,又能維持好身材! 一直記得第一次見到軒軒,是被那深深的酒窩吸引。那時候是上冰冰姐的節目「冰冰好料理」,軒軒是兩個美麗的小助理之一,可愛又有禮貌;後來是在烹飪教室的活動中,更熟悉彼此。 印象中的軒軒,是一位努力又熱情的女孩,最近知道她要當媽媽了,替她感到非常開心,因為我知道她一定會是一位好媽媽。同時知道她要出版食譜書,心裡第一個想的是:「終於!」因為我知道她對烹飪有熱情,她對生活有熱忱,早就應該跟大家分享了! 這次看到軒軒要跟大家分享的內容,我會心一笑。因為身邊有好多好多人都需要啊!尤其是女生,我有一大群的好姊妹,都是當媽媽了,她們好啖美食,卻又不想讓身上多好幾公斤的肉。職業婦女想煮飯,又沒有太多的時間,哪一個人不想快速完成料理,並且讓家人吃得健康,當然更希望被誇獎。因為我自己也是烹飪老師,對於很多媽媽們的需求還真的不外乎就是:「簡單、快速又美味。」最後再來個假掰的擺盤,大家都會心花怒放,樂得呢! 所以軒軒還真的提早做好當好太太、好媽媽的準備,便當、早午餐、晚餐,這些似乎已經是媽媽要會的必備「技能」了,加上派對餐點,感覺媽媽們一整個就無敵了。因為現在社會環境的影響,食安危機意識抬頭,很多人覺得還是自己做最安心。 如果你現在正翻閱軒軒這本書,我想說的就... 各界推薦/推薦序專業審定推薦 臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師 黃雅慧 肯定推薦 可藍(暢銷作家) 白冰冰(演藝天后) 杜佳穎(台北城市科技大學教師) 林家岑(Amanda)(親子烹飪教養家) 柯俊年(古華花園飯店行政主廚) 張瑀庭(美食家、創新科技大學餐旅系助理教授) 梁一貞(歌手) 郭書瑤(瑤瑤)(偶像甜心歌手) (以上依姓氏筆畫少至多排列) 新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。商品訊息簡述: 新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。開箱文, 新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。部落客,
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