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蛋料理(無肉^^)
2011/09/23 09:31:35瀏覽247|回應0|推薦3
 
今天睡魔我又要來跟大家分享一篇食譜囉^^蛋料理
首先先準備材料A 材料B 材料C
材料A
馬鈴薯250克
鹽少許
⋯⋯
黑胡椒少許
橄欖油兩匙
材料B
全蛋3顆
鹽少許
黑胡椒少許
材料C
沙拉油3匙
橄欖油3匙
作法
材料A
馬鈴薯切小丁泡在冷水裡去澱粉質
橄欖油熱鍋之後加入馬鈴薯炒軟後加入黑胡椒和鹽拌勻呈盤備用
材料B
但打成蛋液後加入鹽和黑胡椒拌勻後加入材料A拌勻
材料C
沙拉油先均勻入鍋後加入橄欖油,在加入混和材料A的材料B,煎至半熟熄火蓋上鍋蓋悶1.2分鐘後翻面煎至略焦即可囉^^
( 創作文學賞析 )
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引用
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