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【台中】Terrier Sweets 小梗甜點咖啡 ~ 夢幻千層派
2012/07/07 20:34:14瀏覽4977|回應3|推薦20

這家「Terrier Sweets小梗甜點咖啡」,近來在網路上非常夯,很多美食達人都十分推薦。這天跟朋友在附近吃完飯,時間還早,散步到這,喝杯咖啡,吃塊甜點~~二樓露臺的白色造景很有型,紅色的屏幕,咖啡色門牆,簡單典雅!

還沒進門,您可以先在籬笆內見到二隻可愛的狗狗,這二隻梗犬,也就是店名的由來。不僅如此,牆壁上的版畫、冰櫃內的擺飾品、包裝盒、名片及菜單上,也都可以看見狗狗可愛的身影。這是通往二樓的白色螺旋梯,白色與咖啡色,真是裝潢風格的好搭檔,清新簡約,時尚柔美。

拾級而上,小梗的裝潢並不繁複,純白與淺粉牆面,木頭色桌椅,條紋狀桌面帶出些微活潑感,大片落地窗外的白綠色彩,讓人感覺窗外似乎涼風徐徐,很想推開門大口深呼吸~二樓後頭,用一片落地玻璃隔開的,是開放式廚房。感覺上,開放式廚房已經成為飲食餐廳新趨勢,代表老闆對自家產品與環境的信心與用心!

從樓梯上往下俯視,深深淺淺的咖啡色裝潢中,紅色大門非常吸引目光,挑高樓堂吊掛的星星形吊燈也十分可愛。

一樓後方的用餐空間,右邊那一大塊的彩色板書,為整個沉穩空間帶來青春感。

菜單上只有飲料可以點選,甜點蛋糕則需直接到櫃台點取。七點半光景,櫃內剩餘的蛋糕不多,牌子與牌子間還有可愛的狗狗擺飾。這兒的甜點名稱都很可愛,最右邊的是旅程(cream cheese、青蘋果、杏桃),最左邊是17歲(mascarpone cheese、覆盆子、玫瑰),左二是2F陽台(開心果、金桔、白蜜桃),中間的是命中註定(橙香焦糖、榛果巧克力),每一款都是藝術!

藍莓塔(NT$140)、熱拿鐵(NT$130)、熱薰衣草茶(NT$150)。這兒的飲料分為咖啡、熱茶、鮮奶茶、冰茶等四大類,熱茶均可回沖,價位介於NT$100~NT$180之間。illy咖啡是由中、南美洲、非洲及印度約9~10個產區的上選精純阿拉比加咖啡豆所調配出來的,它散發出的特有香氣與豐富多層次的口感餘韻,漫延齒舌之間久久不去。

藍莓塔(藍莓、杏仁餡):滿滿的新鮮藍莓,甜味大過於酸味,底層的派皮看起來有點像鳳梨酥,但卻十分緊實,中間的cheese非常滑順。一小口一小口,捨不得太快吃完~贈送的二顆巧克力球也非常好吃!

期間限定千層(NT$280):這款,就是美食達人十分推崇的甜點,雖然價位不算低,還是要點來試試!跳脫想像的,店家使用黑色石板取代一般瓷盤,感覺上更加沉穩,黑白紅的配色也十分顯眼。這一大盤,除了櫻桃梗,連玫瑰花瓣都是可以食用的喔。玫瑰花瓣上還有著晶瑩剔透的露珠,一吃,哈哈,原來是糖漿點綴而成,真的有騙倒なな呢~

各式各樣的莓果,每一種味道都十分的新鮮,對なな而言,這些櫻桃、紅莓、藍莓...一點都不酸!瞧瞧,千層派真的是一層一層一層的唷,口感非常酥脆,就算在室溫下放置一段時間,也不減其風味,沾點奶油起司幕斯,真是讓人魂縈夢牽的美味阿~~

下次,想再來試試手工舒芙蕾~~得意

Terrier Sweets小梗甜點咖啡
台中市西區明義街52號 (SOGO後面巷子)
(04) 2319-8852
營業時間:二 ~ 日 13:00 ~ 21:00
週一公休,每月最後一週的週一週二連休


Dear ~なな~

特前來恭喜您所發表「【台中】Terrier Sweets 小梗甜點咖啡 ~ 夢幻千層派」一文,已經登上聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

午後的紫陽花
等級:7
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哇~
2012/07/11 23:50
我想吃那個藍莓塔
~なな~(ytl0650) 於 2012-07-12 18:29 回覆:

嘿~好久不見的花花,這藍莓塔把妳引出來啦?
來來來,別客氣哩 裝可愛(害羞)


IVY.又~
等級:8
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厚~~~
2012/07/10 13:48

你把我晃過腦袋裡的玩意一個一個的吃掉

這根本就是擾人清緒引人犯罪嘛!!!

~なな~(ytl0650) 於 2012-07-10 23:51 回覆:
哈哈,那咱倆也太有默契,太心有靈犀了
下一篇,醞釀中,猜猜會是啥好料 奸笑(呵呵、嘿嘿)

blue phoenix韓粉與韓黑的故事
等級:8
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限定千層
2012/07/08 08:08

到底是幾個啊

看起來石板上全是啊

吃完後不是體重也限定千斤了


blue phoenix

~なな~(ytl0650) 於 2012-07-08 09:50 回覆:
呵~確實是整個石板上都是,與朋友二個人分食,恰恰好 開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)
甜蜜又無負擔,而且,妳那麼苗條,放心啦