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台北站前商圈美食】不虛此行的〝威靈頓街1號〞粥、麵、飲茶餐廳
2012/11/28 21:11:31瀏覽7389|回應2|推薦58

在老婆堅持一定要我報名這次威靈頓街1號茶餐廳的試吃活動下,也順利的被抽到了,真多虧老婆,讓我可以吃到正統的港式茶餐廳,威靈頓街1號的美食也讓我有再回去品嘗的衝動。

坐落在台北車站商圈附近大樓5樓的威靈頓街1號茶餐廳(UNIQLO樓上),店副理說是屬精彩饗宴集團所有,旗下包含上閣屋、精彩火鍋、大大茶樓、詹師傅料理館及快樂小館牛排西餐。大器的精彩饗宴集團在約有200 坪的寬敞用餐空間,卻僅設有196個席位,讓客人感受到用餐環境舒適,店內裝潢採用英倫復古風情,完全沒有一般茶餐廳的傳統裝潢與壓迫感,餐點屬中西合璧並結合香港傳統飲食,風味獨特且多變。

一出電梯就可看到寬敞的接待空間,看起來就是舒服。  

裝潢採用英倫復古風情,用餐環境真的非常的寬敞舒適  

既然是復古風,那就來張復古的黑白相片 

透明的半開放式廚房,乾淨、明亮且寬敞,讓人感覺相當放心  

餐廳設有3間獨立包廂,讓講求隱私的客人, 也可輕鬆在此用餐

我們請服務生幫我們挑選一個最角落且靠窗的位置,方便我們照相且不會打擾到其他客人  

威靈頓街1號的餐點有一般用餐的菜單和午餐、下午茶的菜單 

因為愛評網這次有3個方案可供選擇,加上我們有帶魔鬼兒子同行,所以我們選擇了C方案裡面的炸醬雲吞撈麵、薑絲魚片粥、蜜汁叉燒酥、極品西多士和木桶豆花,另外再幫魔鬼兒子點了蜜汁叉燒併脆皮火腩臘味飯,就在這時威靈頓街1號茶餐廳顧問出現了,向我們介紹威靈頓街1號茶餐廳的由來也和我們閒聊一下,最後推薦的我們3款飲料,分別是小朋友喝的阿華田、老婆的絲襪奶茶和我的蜂蜜檸檬茶,還說今天所有的餐點全部招待,讓我們真的驚喜若狂,顧問還說一定要點甜點,已經接受招待這麼多了,我們真的不好意思再點甜點了。

好了,回到主題,開始介紹我們這一次的威靈頓街1號粥、麵茶餐廳美食之旅

炸醬雲吞撈麵
特殊口感的撈麵配上芥藍菜、四顆鮮蝦餛飩在淋上特製的港式炸醬,色彩豐富且美味,撈麵口感Q彈有勁。雲吞也很棒,皮薄餡多,每個雲吞都包著2隻蝦仁哦。特製的港式炸醬內含多種餡料,甜鹹中帶著微辣,分別吃各有特色,如果將所有的配菜拌在一起,更是讓人忍不住一口接一口,回味無窮。炸醬雲吞撈麵還附有一碗湯,副理說如果如果覺得撈麵太乾,可以加一點湯在拌一下,這湯散發出濃濃的柴魚香味,入口滑順,非常的好喝哦  

 

薑絲魚片粥
用陶鍋烹調而成的薑絲魚片粥可以加強包溫效果,服務生端上來時嚇了我一跳,好大一鍋啊,鍋蓋一打開立刻散發出淡淡的薑絲味,粥煮得相當的綿密,魚肉鮮甜無刺,粥裡面拌著大顆花生仁和高麗菜,口感相當淡雅,配上一口炸得酥脆的油條,更是提升了魚片粥的美味,老婆直說這真的好吃,在天冷的時候來上一鍋,更能讓人全身溫暖起來。

蜜汁叉燒併脆皮火腩臘味飯
原本只點蜜汁叉燒飯,服務生特別提醒如果加10元可以在加一種臘味,既然這樣當然一定要加,於是加點了有點像是烤乳豬的脆皮火腩,蜜汁叉燒軟嫩可口,脆皮火腩皮脆肉嫩,配菜有茄子、青菜和甜不辣,每樣都相當的夠水準,可惜醬汁對我來說有點偏鹹

看看我這魔鬼兒子吃得多開心。

蜜汁叉燒酥
一上來就聞到濃濃的奶香味,甜甜的酥皮再配上鹹鹹的叉燒內餡,酥脆的口感,好吃極了 

極品西多士 (法式吉司+水果+冰淇淋)
一端上來魔鬼兒子就說:臭豆腐怎麼夾冰淇淋吃?

副理笑了一下說:我教你吃,把2片麵包打開來(哦!原來是吐司麵包裹蛋之後下去炸,所以好香、好軟嫩),挖一點冰淇淋進去,再放新鮮水果,然後夾起來就可以吃了。如果不是副理教我們,我們還真的不會吃。這也是一道便宜、實惠、顏色鮮艷又好吃的甜點。

又是一道讓魔鬼兒子很開心的食物  

木桶豆花
這真的是極品豆花,點餐了以後廚師才現磨現蒸,所以要等15-20分鐘,豆花口感綿密入口即溶,溫熱的豆花散發出濃濃的豆香味,配上糖漿、紅豆和花生,整體口感真的不是外面市售的豆花所可比擬的,也因為量實在太多了(還好沒有再點其他甜點,否則就更不好意思了),請服務生幫我們打包,想不到冷藏過的雖然缺少了點豆香味,口感卻變得更紮實,

木桶豆花,本人極力推薦值得一嘗。

以下是顧問熱情推薦的飲料,真的都是極品,讓我們有好幸福的full

好立克
這是小時候的味道,印象中好立克已經在台灣消失很久了,一直很懷念這種麥芽飲品,想不到居然在這裡喝到了。濃濃的麥芽香、熟悉且不變的口味,喚起了我和老婆小時候的回憶,讓我好感動好感動   

絲襪奶茶。
呵呵,難怪老婆說這奶茶很不一樣,才想要嚐一口,奶香和茶香立刻撲鼻而來,威靈頓街1號的”絲襪奶茶”的茶葉主要是是由不同的多種茶葉調配,茶葉香氣特別濃厚,搭配產自荷蘭的黑白淡奶,奶氣香濃,最後用如絲的綿網過濾,奶茶濃郁的香氣,喝起來滑嫩溫順、全不澀口。  

熱檸檬蜂蜜
新鮮檸檬切三片薄片,檸檬經熱開水加熱後,散發出淡淡的香氣,混著蜂蜜的香氣,真的是色香味俱全  飯後喝上一杯熱檸檬蜂蜜茶,趁熱邊聞香邊喝,快樂似神仙

威靈頓街1號粥、麵飲茶餐廳     台北市茶餐廳
地址:台北市中正區館前路12號5樓  (UNIQLO樓上)


檢視較大的地圖

電話:02-6630-9088
營業時間:11:00~22:00
官網:http://www.no1wellingtonst.com.tw/

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yshsueh&aid=7080516

 回應文章

Reed
等級:8
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昨天才在館前路 UNIQLO 逛街
2012/12/19 16:33
都不知樓上有茶餐廳,可惜失之交臂!
敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格

辣媽 亞薇
等級:8
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不虛此行
2012/12/09 16:43

真是專業又盡職的試吃達人.