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| 2017/09/22 02:04:44瀏覽4011｜回應1｜推薦42 | |
【莊家火雞肉飯員林莒光店】小菜超多價格親民的傳統美味小吃火雞肉飯、滷肉飯、火雞腿肉、白菜滷、煎白帶魚、炸豆腐、涼拌章魚腳撰文／攝影：亞莎崎
有時候會很思念一種很傳統的美味，而且天天吃都不會覺得膩的台灣小吃，那就是火雞肉飯、滷肉飯、火雞腿肉、白菜滷，和炸豆腐，再搭配煎白帶魚、涼拌章魚腳等小菜，庶民日常皇帝享受。 別說亞莎崎都自己去吃，我可是都有打卡跟大家分享這一家我個人很喜歡去吃的【莊家火雞肉飯】員林莒光店喔！ 亞莎崎總覺得這家的廚師很會煮，好多樣小菜都很好吃，而且樣式又多，真希望自己多長出一個胃來大快朵頤。
走進【莊家火雞肉飯員林莒光店】第一眼就會被一眼看不到盡頭的小菜所吸引， 有又大盤又平價的20元燙青菜.....豆芽、高麗菜、A菜等任君挑選。
也有各種價位的酥炸雞腿、炸排骨、炸豆腐、炸薯條、炸土魠魚....等炸物可以選擇來當小菜。
愛吃魚的人到【莊家火雞肉飯員林莒光店】應該會很開心，這兒有虱目魚肚、肉鯽阿、乾煎白帶魚、秋刀魚等魚類可以選擇。
除此之外，還有一個大冰櫃擺滿了涼拌小菜、海鮮、蟹肉棒、魚蛋沙拉、涼拌章魚...等。
好多樣都好想吃~~~
【莊家火雞肉飯員林莒光店】也準備了好多種熱湯，讓我們選擇。亞莎崎非常喜歡這邊的鳳梨苦瓜湯和味噌湯，重點是價位也很親民，鳳梨苦瓜湯一碗只要20元，貢丸湯、味噌湯每碗只要10元。 真的是太棒了。太親民啦！ ^^亞莎崎總覺得吃飯一定要配一碗好喝的湯。
想吃的小菜真的好多，每次到【莊家火雞肉飯員林莒光店】都會把端菜的托盤裝滿滿，
而且，大家不要覺得用銅板價吃台灣小吃，就一定沒有舒適的用餐環境。 要舒舒服服的吃一頓飯，在大熱天的天氣裡，亞莎崎就肯定會往有冷氣的地方跑囉！怕臉上的妝會花掉的...
可以用輕鬆無負擔的價錢，吹著冷氣舒舒服服地吃著自己愛吃的菜，還有什麼比這樣子更讓人感覺到滿足幸福的呢？
由於，【莊家火雞肉飯員林莒光店】是自助式取餐的方式，筷子湯匙等餐具也是採自取的。 店家將筷子、湯匙放在紫外線殺菌烘碗機中，讓我們自己取用，乾淨又衛生。
店內有賣飲料，不過店家也非常貼心地準備了免費的冬瓜茶，讓大家在大熱天止渴啊！
都說中南部最重人情味了！ 來吃飯，店家免費請我們喝冰冰涼涼的冬瓜茶。
點了五、六樣小菜，味噌湯，當然還要有這一餐的主食
【莊家火雞肉飯員林莒光店】雞肉飯有分大碗$40，和小碗$30。 亞莎崎點的是小碗的火雞肉飯，在煮得香香的白米飯上面，鋪上火雞肉肉絲，再淋上雞汁油醬汁，放一片醃漬黃蘿蔔，就是傳統台灣味。
亞莎崎吃火雞肉飯時，最喜歡先將上面的火雞肉絲，與雞油醬汁先拌一拌再開始吃。 直接用湯匙，大口大口送進嘴巴裡大快朵頤。
亞莎崎覺得這裡的火雞肉飯很好吃，每一口都吃得到的雞肉絲嫩嫩的，清爽而不油膩，咀嚼之間有肉汁的雞肉與鮮甜的白米。
還有這個快變成台灣小吃的代表的滷肉飯，【莊家火雞肉飯員林莒光店】也有分大碗$40，小碗$30。 下圖是小碗的滷肉飯。
在亞莎崎心目中，一碗好吃的魯肉飯，魯肉的部分就要有肥有瘦，而且不管是肥肉或瘦肉的部分，最好能滷到肥肉入口即化，瘦肉的部分則軟嫩滑口。 在【莊家火雞肉飯員林莒光店】這邊吃到的滷肉飯，就是這樣子的好吃
火雞腿肉盤$50 莊家火雞肉飯的火雞肉盤有許多部位，像是火雞雞胸肉、火雞翅、火雞腿肉...等可以選擇，那一天亞莎崎想吃的是咀嚼起來比較有彈性的火雞腿肉。
火雞腿肉的部位比較結實，吃起來緊實有彈性，由於比較有口感的關係，吃完會感覺很滿足。
白菜滷$30 有著濃濃台灣味的白菜魯，這道菜色可以說是在鄉下長大的亞莎崎很懷念的一道菜。
【莊家火雞肉飯員林莒光店】的白菜魯，做得相當美味，入口會先嘗到有點沙茶的香氣，但隨即而來的蝦米及白菜鮮甜，還有軟爛的白菜口感，非常值得推薦。
涼拌章魚$50 夏天吃飯，總想來點冰冰涼涼的小菜，切片章魚腳旁邊放上一碟芥末醬油，為這一餐增添了些許華麗感。
切片章魚吃起來QQ涼涼的，很開胃。
炸豆腐$30 說到這裡的炸豆腐，也是非常好吃的一道小菜。
外皮沾上麵包粉下油鍋酥炸的炸豆腐，外皮非常酥脆，越嚼越香，內裡的豆腐則仍保有軟嫩的口感。
充滿大豆清香的軟嫩豆腐，與香酥外皮，讓亞莎崎讚不絕口。
乾煎白帶魚$80
將外皮煎得有點兒焦香，又不過火，這時候白帶魚的魚香味，會非常好吃，灑上一點胡椒在上面，是充滿台灣味的家常菜。
白帶魚這一股鹽酥的魚香味，入口香噴噴，又很容易把魚刺挑掉，是亞莎崎這個愛吃魚又懶得挑魚刺的人，愛吃的魚種之一。
最後，真的要多介紹一下【莊家火雞肉飯員林莒光店】的湯啊！ 除了每碗$20CP的鳳梨苦瓜湯之外，這兒每碗$10的味噌湯也很好喝，入口有滑順的甜味，湯裡面則是放了洋蔥、豆腐跟柴魚片。 老實說...亞莎崎每次都會苦惱要喝哪一種湯？
如果想用銅板價吃個簡單的庶民美味，那麼點個火雞肉飯、魯肉飯，加碗湯，就很省荷包也吃得很飽足。想吃好一點，就多點一些自己愛吃的小菜，犒賞自己的味蕾吧！ 亞莎崎覺得【莊家火雞肉飯員林莒光店】小菜的種類真的超級多樣，重點是...這家的廚師很會煮，有很多道菜都煮得很好吃，還貼心地準備了免費冰涼冬瓜茶給我喝，開冷氣讓我們吹，所以，在亞莎崎心目中這可是一家價位親民的平民皇帝廚房啊！
【莊家火雞肉飯員林莒光店】 地址：員林市莒光路223號(員鹿路口) 電話：04-833-2928 營業時間：10:00-20:30(中午不休息) 公休日：無 粉絲頁：請點連結 再提供另一家中興仁化店的資訊給住在大里或台中的朋友大家參考！這兩家是同一個老闆，小菜都超多，也都煮得特別好吃。 【莊家火雞肉飯中興仁化店】 地址：台中市大里區中興路一段301號 電話：04-2496-6511 營業時間：10:00~20:30 粉絲頁：請點連結
本篇使用攝影器材： 相機SONY a7II 28-70mm變焦鏡頭 手機 SONY Z5 《馨鮮逸文苑宣言》 1.本苑所有創作圖文皆保有著作權，非經本人同意請勿隨意取用。但，歡迎分享連結到Facebook、Line……2.所有旅遊、美食、美妝、購物情報，都是以亞莎崎體驗採訪當日的個人心情感受來寫文，如果旅遊資訊、景點開放時間、票價費用、服務內容、餐廳營運項目、購物方式……等等有所變更，歡迎熱心讀者及好友提供最新資訊，幫助亞莎崎增修文章。3.景點好不好玩？食物好不好吃？價錢貴不貴？東西好不好用？…..這些很個人感受的問題，亞莎崎沒有辦法替每個人下定論，如果無法達到各位的期待，就請各位以自己的感受為準。4.亞莎崎寫文風格不走毒舌路線，以世界真美好為基礎筆調撰文，懇請各位明察秋毫，並且酌情參考。謝謝所有愛我的及我愛的讀者跟好友們，一直支持{亞莎崎的馨鮮逸文苑}，謝謝大家！ 旅遊講座、美食旅遊合作邀約 聯絡信箱：yscapple@hotmail.com
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
哇！小菜好多好多喔！
小菜真的好多好多喔！
都是亞莎崎愛吃的菜。
跟著亞莎崎跑就對啦！
好吃的雞肉飯和滷肉飯。
因為...鳳梨苦瓜跟味噌湯都很好喝啊！
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