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2018/03/17 17:09:58瀏覽121|回應0|推薦0 | |
鄭市長指出,大溪豆干節自2015年開始舉辦,第一年主軸為「豆干觀光大使」,並結合大溪文藝季,而後開始發展特有品牌,獨立舉辦活動;第二年「百人大豆腐活動」;第三年「豆干大春捲」,每年的活動包括踩街、體驗、表演,也融合大溪傳統文化,像是木器、陀螺等;每一年也都會推廣多樣化、輕食化的豆干食材,三年來的活動相當具有收穫,而今年的人潮也相較於去年多出3倍,相信未來大溪豆干節會更加精彩。 鄭市長也說,大溪是桃園歷史的起點、文化的故鄉,經過五、六代的百年記憶傳承,建立大溪豆干品牌。日本食品科技發達,大溪豆干亦有其風味及特色,雙方將於3月24日「豆製食祖」活動進行交流,使用台日豆製產業研發的最新技術與食品科技,製作「大QQ干」。 鄭市長提到,升格後,市府在大溪南苑舉辦「桃園石門熱氣球嘉年華」,也發展「大溪茶花節」,今年將在中庄舉辦「大溪國際風箏節」;大溪國小多功能運動中心、大溪中正公園崖線步道等設施明(108)年都將會完成。市府會持續完善周邊設施,展現大溪的魅力。 桃園大溪百年古城充滿歷史與先人的智慧,匯集古意文化、洋式建築、庶民美食及傳統木藝等元素,是充滿特色文化的觀光旅遊勝地。為推廣此獨特的美食與觀光文化,桃園市政府觀光旅遊局於3月17、18日至24、25日兩週六日,在大溪中正公園舉辦「2018大溪豆干節」,並因應與日本京都結盟,活動內容以日式元素與大溪特色融合,規劃「京宴大溪」、「享壽平安」、「豆製始祖」及「食藝輕食」四大亮點活動,讓參與的遊客能體驗大溪獨特自然景觀及享受多元的豆食文化樂趣。
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( 在地生活|桃竹苗 ) |