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繽紛午茶在仲夏 ~貳樓/ 寒舍艾美北緯25 /西華Toscana
2013/06/06 02:56:23瀏覽2922|回應9|推薦27

上星期一,貓兒在公司的安排下,和好同事倩琳與盈秀主播,
來到師範大學,進行中天主播校園巡迴講座,跟年輕學子們,
分享人生經驗與職場歷練,讓大家瞭解:新聞人堅持的理想,
這是近期的第二場座談(上一場在'台北城市科技大學'),
透過一場又一場演說,座談與交流,貓兒也更進一步瞭解到:
年輕人的思維想法,對於彼此人生態度,咸信都能獲益良多.

隨著暑假越來越近,貓兒逐漸開始忙碌起來,畢竟每年此時,
不少旅居在海外的貓兒好友,親戚與同學,往往都利用假期,
返台探親,加上平日工作與校園演講,讓貓兒在這兩個禮拜,
日子過得相當充實;貓兒也利用休假日,和親友同學們相約,
陸續在東區的 Mia,芭比,Winona樂樂等時尚咖啡館,
以帶本地特色的糕點,搭配流行飲品,共度難得的午茶時光.

或許貓兒身旁不少姊妹,都是午茶達人吧,對於在台北市區,
哪兒可以享用到:最時髦的熱門下午茶,資訊都能隨時更新,
就貓兒的個人感覺,若是一般價位而言,仁愛路的貳樓午茶,
(布朗尼,小漢堡,起士蛋糕等)內容&環境都相當不錯,
至於高價位的精緻午茶,那麼就首推:寒舍艾美一樓所供應:
包含明蝦番茄冷湯,甜鹹點與茶品的:晶燦珠寶盒花漾午茶.

記得去年暑假,寒舍艾美推出了:晶燦珠寶盒雙人午茶以來,
曾經引起不少矚目,這回將地點由Quube改到北緯25,
增加了迷你蟹肉塔,百香果閃電泡芙,荔枝牛奶巧克力蛋糕,
松露干貝,覆盆子萊明頓軟心巧克力塔等品項,而吸引力,
也較之前提升許多;友人覺得珠寶盒午茶,和西華日前推出:
名為'義國星光'的米其林三星下午茶,都是近年的午茶經典.

今年春季,米其林3星餐廳Da Vittorio主廚Enrico Cerea,
來到西華飯店客座,帶來相當精彩的義式饗宴,四月份開始,
西華Toscana餐廳,將午茶跟Da Vittorio的招牌點心:
像是迷你凱薩沙拉,迷你熱狗,迷你漢堡起士火腿三明治,
結合在一起,搭配香草冰淇淋襯煎餅,佐酒漬莓果的桌邊秀,
組成了精緻的'義式午茶',果然讓追求品味的食客趨之若鶩.

由於今年暑假,貓兒將要和家人前往義大利,法國和西班牙,
好好度個悠閒的假期(還計劃前往瑞士,順道探訪親友),
因此這場義大利風情下午茶,也算是精彩的序曲呢;包括了:
開心果慕絲榛果脆片,玫瑰荔枝馬卡龍,紫羅蘭莓果千層酥,
芒果慕斯,野莓巧克力杯的義式小糕點組合,尤其令人欣喜,
想必也會讓:喜歡巧克力的知味巧婦們,有了新的午茶佳選.

(貓兒主播提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒)

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=7566848

 回應文章

蔡英文要改旗易幟
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新聞人堅持的理想2
2013/06/08 17:36

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

您剛好在網路上,新聞人有世界的全球視野,堅持的理想應該相信台灣面對現實,成為亞太營運中心。

               祝

                 健康平安

                            蔡文魁律師敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-06-09 02:52 回覆:
謝謝蔡律師的回應.

蔡英文要改旗易幟
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新聞人堅持的理想
2013/06/08 08:48

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

新聞人堅持的理想應該就是實事求是追求真理,而近來會計法的修正導致馬英九總統蘇貞昌主席道歉聲連連,但他們所犯下來的錯誤於代議時不正當的行為,是不可原諒的事情,曾經我也是媒體的一份子,也是實事求是。

我認識吳佳樺法官是研究「道歉法理」的權威,他們應該向她請益,才是應有的道歉態度。

               祝

                    健康平安

                             蔡文魁律師敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-06-09 02:52 回覆:
貓兒也祝蔡律師健康平安.

蔡英文要改旗易幟
等級:8
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比較級
2013/06/06 21:18

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

在職場上還是勞而不怨比較好,陳玉珍檢察官就因為涉貪而被調查,我又認識一名勞而不怨的陳玉萍檢察官,送她回家搭捷運時她還要我坐她旁邊,我也展現溫柔大方的男子氣概陪伴她,後來轉眼間她也被她的上司主管限制,可能避嫌而我倆就少聯絡,也可能是她比陳玉珍檢察官漂亮而被限制。

                祝

                      健康平安

                                  蔡文魁律師敬上


阿弟阿
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飲食天地
2013/06/06 17:03
愜意的亞蒨 也許以後出嫁 很多業者都希望 亞蒨到該酒店辦婚禮 順打打廣告.....
李亞蒨(yachien1210) 於 2013-06-08 16:58 回覆:
貓兒暫時沒有結婚的打算呢.

蔡英文要改旗易幟
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範與界
2013/06/06 14:54

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

您到師範大學傳播,就要教導學生巴結與諂媚歐巴馬,提醒他為黑人立下政治典範,but how to do?就是讓他明白黑人的第二故鄉為密西西比河畔,這是他的界限,因為柯林頓總統已經確立了移民政策,歐巴馬才能效法林肯解放黑奴的精神。

               祝

                    健康平安

                              蔡文魁律師敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-06-09 02:58 回覆:
貓兒不會教導學生巴結or諂媚任何人.

Boo'gu
等級:5
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On Traveling
2013/06/06 14:45

親愛的貓兒主播:

It's a special summer in this Year for 貓兒主播 and 貓兒主播's family.
Travel is a happy thing to make myself explore a different area.
貓兒主播是小小天才型美食者,義、法、西( & 瑞)的美景乘上美食,絕對會使貓兒主播多按百次快門,多走百家餐廳呦!得意

 

 

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-06-09 02:56 回覆:
謝謝Boo'gu的稱讚唷,貓兒雖說希望造訪多間三星名店,但是也必須考量:餐點是否符合貓媽和貓爸的口味呢.

愿炁蛋
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前進校園
2013/06/06 11:56
主播前進校園這個活動,真的是相當的活潑創新
畢竟,主播能代表的是一個電視台的素質和形象
在年輕的學子心中,定能留下非常好的專業印象
只是新聞工作者的辛苦,實在是要入了這行才知

每一個行業都有辛苦的地方
不過,經營自己財力的方式卻有很多
身為員工,恪守本分,自我精進,機會來了就能高升
身為老闆,行善積德,增養財庫,賺錢的案子就會不斷

人常常都在盲點之中處理事情,自然陷在僵局之中
很多事情,只要想想,一切都是轉機,活路自然現眼前

暑假要出國的貓兒主播,希望一切順利,處處平安,呵。
苟日新、日日新、又日新、再創新。repeat repeat repeat again
李亞蒨(yachien1210) 於 2013-06-08 17:20 回覆:
謝謝愿炁蛋的祝福唷,貓兒也期盼平安順利; 而"夢想有感,你敢不敢~中天主播校園巡迴講座"這項活動,真的是相當有意義.

蔡英文要改旗易幟
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樂樂
2013/06/06 09:24

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

在金庸倚天屠龍記中主角殷離就苦練「千蛛萬毒手」的功夫,目的深怕被人欺負,我成立大英國協俱樂部的目的也是相同,但卻傲然一身。

              祝

                    健康平安

                             蔡文魁律師敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-06-08 17:02 回覆:
謝謝蔡律師的回應.

粉紅Julia
等級:8
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義大利下午茶、西班牙下午茶、珠寶盒下午茶
2013/06/06 08:00
進入夏季以來,我們熊貓幫的專業巧克力貴婦們,自然嚐到了許多巧克力囉(昨日巧婦Fiona還去SKM A4購買許多雅雄大引進的Valrhona新巧克力),貓兒主播這篇介紹仁愛路貳樓、寒舍艾美的北緯25、西華的Toscana巧克力下午茶,我們熊貓幫的巧婦們通通嚐試過唷(西華Toscana近期還推出Ca Jun牛排,真的還不錯咩);仁愛路貳樓的林蔭大道環境最佳,寒舍艾美的週邊畢竟是水泥叢林,然而寒舍艾美的晶燦珠寶盒雙人下午茶,以精緻取勝;【花漾午茶:晶燦.珠寶盒】延伸英式下午茶經典三層架概念,以珠寶盒做為靈感,將容器設計為時尚現代感的圓弧造型,主廚以「明蝦番茄冷湯」做為開胃小品,這道源自於氣候炎熱的西班牙南部消暑聖品,使用番茄為基底,融入芹菜,大蒜與多種蔬菜,最後盛裝於幾何造型馬汀尼杯,冰鎮滋味配上鮮甜明蝦,沁涼清爽;珠寶盒最上層的精巧鹹點包含「迷你蟹肉塔」,肥美的蟹肉與清香的時蘿,拌入自製甜椒醬調味,塞滿酥塔;「松露干貝」以最單純的水煮手法突顯其鮮甜原味,綴上濃郁的松露美乃滋,口感多層次;「雙層乳酪火腿三明治」與「番茄黃瓜三明治」兩款經典三明治各具濃郁與清爽不同的風味;法式甜點代表之一的「百香果閃電泡芙」,裹著亮黃色糖衣,綴點著紫色小圓點,玩味性十足;「焦糖馬鞭草馬卡龍」優雅的朱紅色外殼帶著一抹金,內餡則是先將乾燥的馬鞭草浸泡於奶油,讓其強烈的風味完全釋放後,再融入焦糖巧克力,外殼上的金彩即覆於唇上,別有一番時尚風趣;「荔枝牛奶巧克力蛋糕」 為荔枝與Caramelia焦糖牛奶巧克力36% 的搭配,口感豐富溫潤;「軟心巧克力塔佐黑醋栗奶油」則是以鹹塔皮帶出清新果酸與Manjari  孟加里巧克力64%的甜美軟心;「覆盆子萊明頓」為深受澳洲人喜愛的糕點,師傅特別融入了覆盆子慕斯夾心,最後裹上椰香絲,彷彿感受到了黃金海岸的夏日風情;享用多款繽紛甜品同時, 隨意品味英式午茶的傳統鬆糕「司康」,而精心挑選的「季節水果」,清新之餘也可以舒緩味蕾,整體水準不俗;較之日前我們熊貓幫的巧婦們,在「MVSA西班牙酒莊餐廳」(敦化南路二段,距離貓兒主播友人居住的潤泰新鑽、花園廣場都很靠近)品嚐所謂的 西班牙Pincho下午茶,我們熊貓幫的巧婦們覺得:義大利Toscana下午茶、Méridien珠寶盒下午茶都比西班牙下午茶好太多嚕!西班牙特色Pincho下午茶套餐提供二款甜點、三款鹹點,咖啡或茶的套餐組合;Pincho是西班牙著名美食Tapas其中一種,具有特色風貌、外觀的小點心,源自於Basque~位於位於南歐庇里牛斯山西端的法國、西班牙的邊境一帶,包括位於西班牙境內的巴斯克自治區、納瓦拉,以及位於法國境內的北巴斯克;安東尼主廚曾經跟隨:曾任米其林一星餐廳Rodero、以及貓兒主播相當熟悉的米其林三星前段班Martin Berasategui副主廚的格拉西亞學廚藝,此次MVSA西班牙酒莊餐廳推出的下午茶套餐包括:牛肉加入牛奶麵包與西班牙舌形紅甜椒製成的「蒜味牛肉牛奶包」,三層烤土司搭配費塔羊奶起士、番茄泥、鳀魚的「油漬鳀魚蕃茄塔」,白吐司底將豬血腸加入鮮奶油拌炒,搭配焦糖濃縮熬煮後的洋蔥絲與紅椒丁的「甜椒焦糖豬血腸吐司」,甜點盤包括「香草巧克力卷」和「香煎牛奶麵包搭配香草冰淇淋」;至於TOSCANA義大利餐廳精推出「義國星光米其林三星下午茶,為此TOSCANA主廚徐正育、王嘉莊、以及點心房主廚蔡鴻賓 特別遠赴義大利與Da Vittorio團隊交流學習,帶回正統三星之精湛手藝,和珠寶盒下午茶同樣都應該去專程品嚐唷。
李亞蒨(yachien1210) 於 2013-06-08 17:18 回覆:
謝謝巧婦Julia的回應; 仁愛路貳樓,北緯25(寒舍艾美)和Toscana(西華飯店)的下午茶,都相當值得一嚐唷.