今日是聖派翠克節,往年貓友總會約貓兒:共享愛爾蘭早餐,
記得上月中,她於香港'亞洲國際博覽館'欣賞好英國殿堂級
吉他手Eric Clapton演唱會,返台後即與貓兒相約
前往
國父紀念館,觀賞元宵節台北燈會,稍後貓兒再與好友子甯,
惠妮等人小聚~在東區靜巷內 Amber's Brunch簡單用餐,
惜貓友因有事無法與會,但她向貓兒推荐多款店內美食,如:
Ciabatta(義式拖鞋麵包)系列~花生香蕉培根巧巴達尤佳.
對超愛經典老歌,還邀貓兒至林口體育館,體驗老鷹合唱團,
帶來鄉村搖滾震撼的貓友表示,或許是
因Amber's標榜:
花生香蕉培根是貓王Elvis喜愛的口味,才如此愛屋及烏吧,
但貓兒興致實在不大,好在店內亦提供開胃小食,義大利麵,
種類頗多的沙拉&數道法式甜薄餅;但老闆既然以Brunch,
做為餐廳名稱,想必有過人之處,貓兒就還是點用早午餐囉.
翻開菜單,據說父母當年,曾在法國經營輕食咖啡館的店長,
以帶給客人:南歐鄉下早晨的錯覺,思緒掉到地中海為期許,
Amber提供4款brunch(經典培根/鄉村火腿/假期牛排等)
皆包含太陽蛋或菠菜炒蛋,生菜沙拉配油醋醬,新鮮柳橙汁,
法式糖霜土司
配蜂蜜(or現烤香酥土司),熱咖啡or紅茶,
貓兒嚐著擺盤紊亂,肉味平板的綜合家味早餐,實頗難體悟,
所謂南歐氛圍;友人則說:應優於第八街類似的綜合肉早餐.
(同樣使用brunch當店名,Amber's Brunch餐點較天母Brunch House稍佳)
以美式現煎培根,煙燻火腿,與德式香腸為主食的綜合家味,
與安格斯點的鄉村火腿早餐,內容大同小異,差別只是後者,
沒有培根而已,餐點的品質普普,惠妮則嚐試雙拼起司蛋卷,
餡料有:培根,香腸,蘑菇,綜合起司的蛋卷,另附薯條&土司;
當嚐著綜合肉品brunch之際
貓兒卻os到:貓友頗鍾意,
北愛爾蘭流行的Ulster fry早餐(可惜貓友昨赴德洽公)及
她極力推薦:上海外灘5號 M on the Bund的烤肉早午餐.
由澳洲籍主廚Michelle Garnaut經營的M on the Bund
週末供應的烤肉拼盤早午餐,食材包括了牛排,羊排與香腸,
搭襯
脆培根&炒洋蔥等配菜,頗受貓友之青睞,但在台北,
或許貳樓的客製化All-in-One早午餐~自行組合多款肉類,
亦能滿足無肉不歡的貓友;日前她即以烤培根,酥炸雞柳棒,
德國臘腸與加拿大燻火腿,好好享受一頓:綜合肉品之宴饗.
雖說店家建議組合式早午餐,也得注意食物均衡,湯品沙拉,
麵包起司,薯類與甜點都希望面面俱到,因此貓友也搭配了:
酥皮濃湯,藍莓貝果,迷你歐姆蕾,調味薯塊,
佐以柳橙汁
與蘋果紅茶,感覺算頗佳;開幕約半年的貳樓新店以早午餐,
在公館商圈 樹立起不錯口碑,即便未如Amber,Hsiang或
Brunch House(號子)把brunch當成店名,予人過多期許,
但貓友想約吃平價早午餐時,仍在拓點的貳樓,往往是佳選.
作家
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