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貓兒的盛冬Brunch (六之5) ~德式早午餐 @ Goethe Gourmet Gasthaus (同場加映 : Rabit Rabit)
2011/01/25 08:26:15瀏覽6642|回應6|推薦22

看到前一篇貓兒描述:在永康街品嚐Fabien的法式早午餐,
某位五年級前段班的貓友,特地對貓兒說:就他們年代而言,
東門商圈(含永康,麗水與連雲街週邊)是資深饕友的胃,
然而像貓兒這般年齡層的消費者,或許,東區以及信義商圈,
才是最受歡迎的為食處,而市民仁愛,大安光復之間的區域,
匯聚的各式餐飲極多,若以早午餐來說,潮店同樣鳥集鱗萃.




舊鐵道停車場整修完畢後,延吉街以東,更是熱鬧強強滾,
像貓兒休假時,喜歡嚐brunch的德式溫德,法式巴黎味,
帶點義大利 Enoteca路線的雅朵碟子,都是週邊人氣餐廳;
而談及德式早餐,除了新進跨足東區的溫德外,永康街商圈,
也有間供應德國香腸,扭結麵包,和肉排早餐的歐嬤烏蘇拉,
還加入高纖助消化的健康概念,貓兒嚐過兩回,滋味普普說.





雖說歐嬤烏蘇拉,目前已經沒有提供早點,對住附近的貓友,
覺得小可惜,好在歐嬤烏蘇拉有姊妹店,位於台大生活圈的:
哥德德式創意美食,亦提供高纖活力早餐,農夫蛋卷早午餐,
德式傳統豪華早午餐,柏林人早午餐(
貓友還os到Paul
頗夯的巴黎人早餐
)等,只是~嚐過巴伐利亞傳統早午餐
(有德式白腸,香煎肉排,扭節麵包,太陽蛋&綜合水果燕麥),
貓友邊喝著有機花茶邊說:早知道,還是去東區吃阿肯好了.

(哥德早餐麵包依餐而異,大致上如皇冠/柏林娜/巧克力/鹼水小圓麵包等)

(各式德國傳統麵包,是哥德的招牌;木製砧板之用途即為切麵包)

對於僅拜訪過一回的:阿肯美式餐廳忠孝店,貓兒印象不深,
依稀中嚐試了:水牛城嗆辣起司蛋捲,和雙醬酥炸魚排早餐,
但阿肯的brunch選擇超過20種,包括蛋捲,牛小排早餐,
培果與墨西哥捲餅等,感覺挺受年輕人歡迎;由德式早午餐,
貓友聯想到她最愛的德國片:沒有耳朵的兔子,而阿肯隔壁,
恰有間以漢堡聞名的兔子兔子餐廳,也供應早午餐,前陣子,
甚至開了二店,日前貓友娜塔莎,駱師傅等人即約貓兒嚐鮮.



有同事跟貓兒笑道:本地的班尼迪克蛋,種類之多可稱一絕,
來到東區Rabbit Rabbit II~貓兒點了友人推薦的早午餐:
匈牙利牛肉班尼迪克蛋,店家以煙燻牛肉,取代傳統的火腿,
組合新鮮有趣,但滋味跟貓友的:卜派磨菇班尼迪克蛋一樣,
都平凡得緊,至於駱師傅的:雙拼起司蛋捲(培根&香腸),
味道尚佳,但娜塔莎的香烤紐澳良雞肉法士達,則有待改進.

(哥德拿手的麵包品項包括:綜合穀粒/雜糧/自製60%酸麵糰裸麥麵包等)



兔子兔子的全日早午餐,皆附薯塊格狀薯餅,果汁及水果,
餐餚組合多元化,用餐之人潮亦遠超過:時而調整早餐選項,
目前供應6款早(午)餐,標榜'台北最佳德式早餐'的哥德;
留歐的貓友也說,以皇冠麵包,穀粒或鹼水麵包搭配白煮蛋,
奶油&果醬的哥德傳統超值早餐~可頗具道地 日耳曼風呢;
美義法德英(ie.波特)墨(ie.鄉香)式早午餐,近三年來極夯,
貓兒不求過多創意,只盼能準確呈現傳統好味,就不容易了.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=4824232

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粉紅Julia
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週日上午至Goethe吃早午餐
2011/01/30 20:16

由於看到貓兒主播介紹Goethe Gourmet Gasthaus哥德德式創意美食,今日星期天~我們熊貓幫巧婦在上午,就約至羅斯福路巷弄裡面,距離Bongos不遠的Goethe吃早午餐了;在不久前,blogger食家~貪吃的小可那篇大作裡,似乎菜單還有8種早餐和$480的早午餐,可是今日只賸下2種早餐(德式傳統超值早餐、高纖活力早餐)和4種早午餐~我嚐試柏林人早午餐:包括杏仁葡萄乾蝸牛捲、柏林娜(不優,應該點自製60%酸麵糰裸麥麵包or巧克力小圓麵包)、炒蛋、綜合水果果麥、果汁(難喝)、德國G & B百年茶莊有機花茶(不錯)。

由於Goethe號稱:The Best German Brunch in Taipei,於是Pinky和玲玲分別點了German Traditional德式傳統超值早餐$180、以及German Classic德式傳統豪華早午餐%320,結果兩個幾乎一樣(都是小麵包4選2、奶油、Zentis果醬~藍莓與柑橘口味、以及敲殼秀噱頭十足的德式白煮蛋),只是豪華Brunch多了綜合水果果麥、德式臘腸、二種起司,Fiona的德式農夫蛋卷早午餐$300(洋蔥培根薯片起司蛋捲、綜合生菜沙拉),其豐富度應該比不上貓兒主播嚐到~有任選蛋加雙肉品(德式白腸佐辣甜芥末醬、香煎Meatloaf肉排佐蕃茄醬)和扭節麵包的Bavarian Brunch巴伐利亞傳統早午餐。


粉紅Julia
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漢堡與蛋堡的日子
2011/01/27 16:30
由於看到貓兒主播介紹哥德德式創意美食、Rabbit Rabbit、以及阿肯Pickles美式餐廳,我們熊貓幫巧婦,在昨日、還有今日午間(反正距離不遠)就都至敦化南路巷弄裡面,相鄰的Pickles與Rabbit Rabbit吃早午餐了;在Pickles阿肯美式餐廳裡~我們嚐試沙朗牛肉磨菇起司蛋捲(後來我發現:應該點墨西哥辣醬起司蛋捲)、義醬香腸起司捲餅、鄉村農夫蔬菜炒蛋、以及香煎牛小排早餐;在Rabbit Rabbit裡~我們嚐試兔子大胃王巨無霸漢堡、夏威夷起司雞肉蛋捲(附黑糖裸麥土司)、煙燻鮭魚班尼迪克蛋、香蕉核桃美式煎餅早餐,餐點水平不優,卻是年輕人喜歡的飲食類型,在美國當然是很普通的庶民食物,在這裡變成為熱門美食,L'idiot把源自美國紐約的班尼迪克蛋,自做聰明翻譯為英式蛋堡,看樣子,只要美式brunch流行不退,總還是有朋友約我們聚會時,一起過著這般漢堡與蛋堡的日子。
李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-27 18:38 回覆:
原來巧婦也去品嚐阿肯與Rabbit Rabbit的早午餐啦,畢竟只是多個吃brunch之處而已啦.

成宇勝
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歐式、義式、美式、法式、德式Brunch
2011/01/26 18:26
今天星期三,看到貓兒主播正在播6點的中天晚間新聞,造型白色外套加上紫色Bling-Bling內搭,真的相當不錯呢,其實看到貓兒主播近日來之一系列Brunch(歐式、義式、美式、法式、德式),或許最夯屬於美式早午餐(Rabbit Rabbit、阿肯Pickles美式餐廳、1885 Burger Store等等),但是環境與口味,應該還是 la Cocotte Bistrot Fabien Vergé的法式早午餐較佳。
李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-27 18:38 回覆:
Fabien Vergé的法式早午餐的確比較優,不管是環境還是味道.

太平天國
等級:8
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回憶
2011/01/26 10:33

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

我在溫州街住十年,那附近有開一家哥德德式餐廳可以一訪。看您介紹溫德德式餐廳,不僅讓我回想起我那美麗的德文老師,以及我德文課同學。倏忽十年的時間就這樣經過,許多溫暖的回憶湧上心頭。

                           祝

                               永遠美麗

                               健康平安

                               新春如意

                                            蔡文魁  敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-27 18:38 回覆:
貓兒本篇即有提及:哥德德式創意美食的數款早餐唷.

成宇勝
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德式早餐 vs. 美式早餐
2011/01/25 20:38

現在看到貓兒主播正在播8點的新聞,前陣子似乎代班播6點和7點的中天晚間新聞,剛才查詢一下,以本月15日~6pm至7pm整體平均收視率為例(AGB Nielsen Media Research),中天貓兒主播0.95 ,東森0.92、民視新聞0.85、三立0.83、tvbs0.81、年代0.32,貓兒主播果然又獲得第一名。

我曾經與妹妹(以及她同事)嚐試一回「兔子兔子」的營養滿分豐盛早餐(Mix Meat Brunch~培根/火腿/香腸+義大利茄汁紅醬炒蛋),十足普通,至於「哥德德式創意美食」的精緻雙人早午餐(包括肉類拼盤、水果薄煎餅和麵包、水煮蛋、什錦水果果麥,附有機花草茶),滋味比不上溫德德式早餐,至於像是哥德優質早餐(煎雙蛋+水果沙拉 )、哥德老闆娘最愛早餐(煎雙蛋/培根/可頌/奶油&抹醬/水果優格)、或哥德超值早餐(煎雙蛋/煎肉排片/奶油&抹醬/水果沙拉),如果較之本地超花俏的美式早餐,平實無華的德式早餐實在不怎麼討喜。

李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-27 18:38 回覆:
其實貓兒覺得:溫德的德式早餐(無論天母還是大安店),一直相當受到歡迎呢.

愿炁蛋
等級:7
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旺夯想望
2011/01/25 19:39
傳統美味萬古芳、創意更是錦上妝、若要滿足貓兒蕾、用心烹煮色味香
早午餐飲風氣旺、潮店集聚正是夯、若要巧遇蒨兒影、八九不離und章
阿蛋看圖正在想、如何才能一同嚐、感嘆自身市井卒、只能瑩幕相遙望

阿蛋^^..............................
苟日新、日日新、又日新、再創新。repeat repeat repeat again
李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-27 18:38 回覆:
謝謝愿炁蛋的詩唷.