外界對主播這行業,過去曾有若干誤解,認為她們光鮮亮麗,
兼具美貌與智慧,等到擁有一定的知名度後,便嫁入了豪門,
從此過著幸福的日子;然而據貓兒瞭解,貓兒身邊主播友人,
幾乎都是夙興夜寐,為工作而悉心戮力,貓兒同樣孜孜不倦,
因此每當聽友人告知~妳已獲得Yahoo!人氣主播大獎,
可以風風光光嫁人了,貓兒就整個無言,畢竟身為媒體主播,
貓兒時而風鬟雨鬢朝乾夕惕,所在乎的,就是專業成績表現,
宵衣旰食之餘,也只盼為觀眾朋友,做出最完整的新聞報導.

自從貓兒三月1日,擔任主播2021的時段後,每天兢兢業業,
不停地與製作人&主編開會,檢討,下標題,最重要的還包括:
如何選出:晚上八點至十點之間,觀眾想要收看的新聞內容,
然後以此來編排;也因這120分鐘屬於一整塊新聞時段,
要如何在兩小時裡,編排出不同的新聞內容,這對我們來說,
自然也是一大挑戰,八點為連續劇主要時段,新聞的收視率,
一直以來,都沒有明顯的起伏,因此當接下了這個任務之後,
貓兒倍感壓力,一切努力都是希望:收視率方面能有所突破.

就在貓兒接下:晚間八點至十點主播,歷經了一個半月之後,
終於有令人感到欣慰的一刻:在四月十五號這一天,2021~
獲得整體時段平均收視率(25到49歲)新聞台的第一名,
這也代表著,我們成功吸引了:社會年輕與青壯族群的青睞,
甚至超越平日大家關注的'政論節目',這對我們的團隊來說,
當然是個強心劑,至少這段時間的努力,是位於正確的方向,
而也因貓兒的壓力過大,許久未與友人小敘,好好放鬆一下,
於是週日,貓兒推辭了米其林宴饗,改去吳明珠醫師的餐會.

畢竟吳醫師常上媒體,對新聞工作者的辛勞,往往感同身受,
像是貓兒播新聞燒聲,或氣色不佳時,吳醫師都細心觀察到,
並且來電表示:想替貓兒抓些藥方補身子,讓貓兒相當感動;
喜歡熱鬧的吳醫師,三不五時會找些媒體好友,聚餐聊聊天,
這回選在開幕迄今僅僅一週,由吳淡如所投資的'檸檬餐廳',
貓兒抵達時,發現就像場小型媒體聚會呢,出席者勝友如雲,
可說是肩摩轂擊~包括中天,中視&旺報的同仁們,以及
許多友台的朋友,全都抽空與會,吳醫師的好人緣可見一斑.

逸仙路巷內名為檸檬廚房-Lemon私房創作料理的這餐廳,
位於餐飲單位林立,五步一檔,十步一樓的國父紀念館商圈,
主推無國界料理,首先登場的干貝蔬菜濃湯,以根莖類蔬食,
燉至爛後打泥做為湯底,搭襯大量海鮮,香氣飄曳滋味誘人,
次道:燻鮭魚萵苣沙拉佐油醋醬(由吳淡如小姐客串服務生,
端上來之際,引起現場一陣騷動):陽明山現採直送蔬菜,
自然是鮮甜翠爽,緊接著,前菜香煎北海道鮮貝佐羅勒青醬,
主味干貝/蕃茄對比,作口感延伸,青醬增添菜餚風韻,不錯.

曾任職希爾頓,與晶華的主廚陳亮萌,為餐會所準備的主菜,
為主廚祕製燉牛肉:烤箱裡鋪滿鳳梨皮,將先煎過的牛小排,
放入烤箱燻烤後,再置於(以蕃茄,鳳梨,蘋果,楊桃熬製)
蔬菜滷汁內精燉,添香氣層次之餘,果酸也軟化了牛肉纖維,
搭襯乾煎明蝦與綠蘆筍,屬於經典海陸配;除了商業午餐外,
餐廳同時強調:亮萌主廚量身打造,客製化的創意料理晚餐,
加上投資的吳淡如,把自宅珍藏的畫家作品,古董沙發櫥櫃,
放店裡營造風格之際,識者也可體悟:她的懷想與生活點滴.

席間~貓兒見到了好一陣子,都沒碰面的老同事文音&以真,
與長期提攜貓兒的邱經理等,由於老同事們,都已結婚生子,
感覺還真像是家庭聚會呢,除了媒體故友,貓兒也碰到不少:
同樣在'旺旺中時集團'工作的新聞同仁,平日大家工作忙碌,
根本難得有這樣的相聚機會,大夥兒聊著美食,談政治時事,
從布列塔尼3星名廚Olivier Roellinger的無國界料理風格,
到近期聆聽的Michael Porter競爭策略理論貓兒也與
友台李天怡,劉姿驎等主播相談甚歡,好個愜意的週日午后.

與媒體先進閒聊,貓兒往往能吸收各方觀點,在新聞表現上,
更可開拓眼界,而跟這位廚房裡的創意家:亮萌主廚談美食,
論的是料理視野;嚐著甜點手工奶酪,水果優格與提拉米蘇,
貓兒身邊一燈熒然,溫煦地映出:她闡釋理念時的清亮臉龐,
此時,與淡如為:台大同屆校友(且生日僅差2天)的貓友,
問道:與已吃出感情的老味道相較,走私房創意路線的檸檬,
吸引知味真饕友之處,又在哪裡? 退藏於密,貓兒返觀內照,
或許烹飪者有心而做之,食者用心吃而受之,食趣即在此吧.