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時尚的北高中菜 @ 台北 李雪辣嬌/ 高雄 觀海軒 (寒軒國際飯店)
2014/10/29 06:26:13瀏覽2281|回應3|推薦19

中天附近內湖瑞光路上,前陣子,開了間李雪辣嬌川味廚坊,
由於距離辦公室,僅十餘分鐘,自然有同仁約貓兒相偕嚐鮮,
大夥嚐到水煮牛肉,香麻辣子肥腸,三源老皮嫩肉等招牌菜,
再搭配三源雞湯,李雪微辣小籠湯包,養生刺蝟小饅頭享用,
整體表現ok;從李雪廚坊(Bella Vita)三源中華料理,
都嚐過幾回的友人覺得:以如此價位,她還寧願搭車至東區,
在老字號的吳抄手
,享用新舊川菜,口味和價位都比較誘人.

其實貓兒覺得:基於往返交通時間考量,李雪辣嬌仍可列入:
聚餐的優先考量,而平日的午餐價格親民,友人也頗覺方便,
日前貓兒即與好友玉琴,文儀相約,在李雪辣嬌品嚐內容有:
冰釀西紅柿,三品小菜(吻魚干絲,涼拌川耳&蜜汁芋艿), 
金沙子排,麻婆豆腐清炒水蓮,加上蝦仁蒸餃小籠湯包,
附上冬瓜小排湯的組合套餐,麻婆豆腐滑嫩鮮辣,口味尤佳.

或許新派川饌潮流,依然方興未艾吧,住在高雄的好友雯姊,
日前北上洽公,順道來內湖邀貓兒共進午膳,餐廳同樣選擇:
這一間李雪辣嬌,可惜當天播好早報的貓兒,事情整個超忙,
(剛巧是在中天上班的:倒數第二日)我倆將近兩點見面,
便嚐試週間供應的:雙人商業套餐,酸辣湯搭襯小菜與水蓮,
還有川耳回鍋肉的表現,算是中規中矩,餐廳環境仍屬強項.

對於美食頗有想法的雯姊,用餐之際,自然跟貓兒大力推荐:
高雄的老饕餐廳,除了她最愛的老四川之外,創意海鮮方面,
像是漢來的福園,君鴻的潮江春,和寒軒國際飯店的觀海軒,
皆值得專程造訪;其中觀海軒(位於視野極佳的四十樓),
現配合飯店的芋見蟹活動,推出桔汁軟殼蟹,泡菜炆紅蟳等,
數款當令蟹饌,結合向來熱門的粵川佳餚,吸引力自然十足.

跟雯姊餐敘後三個星期,經由高雄媒體友人:青芳姊的推介,
從墾丁度好假,來高雄參加公益路跑的貓兒,不僅進行一趟:
遨遊港灣之旅(亞果遊艇俱樂部經營管理),北上之前,
也前往觀海軒享用:食材品項多元,滋味清鮮的胡麻醬時蔬,
厚片叉燒拼梅子涼瓜,(主廚特製私房料理)XO醬野蓮綠鮑,
基底為南瓜雞湯,以及黃金米的:金湯大蝦玉帶等特色美膳.

綜觀觀海軒的菜單上,諸如酸辣焗大蝦附吐司,豉椒象拔蚌,
老干媽帶子牛,宮保三件干燒雞柳飯,均讓貓友躍躍欲試;
而當日午間貓兒嚐試的料理,水準都很整齊,其中手工港點:
蠶絲蘿蔔酥餅,(加入水果與冰淇淋的甜品)創意涼腸粉,
令人印象尤其深刻;透過大片落地窗,遠處旗津及壽山美景,
跟時尚美饌相映成趣,不啻為大高雄地區,悠閒用餐之上選.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=18519395

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蔡英文要改旗易幟
等級:8
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出差
2014/10/31 14:09
讀者好:禮義廉恥乃國之四維,四維不張國乃滅亡,中華人民共和國外長李肇星於中外記者會拉開遠古傳說女媧補天的序幕,我是建構三度法空間座標圖身處局外保持中立,告全國軍民同胞要精忠報國及田單復國。
蔡文魁律師敬上
李亞蒨(yachien1210) 於 2014-11-01 06:26 回覆:
謝謝蔡律師的回應.

蔡英文要改旗易幟
等級:8
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2014/10/29 17:29

亞蒨:

中天官網看不到您的主播有約,怎麼了?

        文魁

李亞蒨(yachien1210) 於 2014-11-01 06:28 回覆:
貓兒已經在舊文中提過囉.

粉紅Julia
等級:8
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高雄三大五星級飯店的百匯早餐
2014/10/29 08:06
近日來看到貓兒主播在轉往海外工作之前,陸續至宜蘭、台東、屏東、高雄渡假兼享用美食,我們熊貓幫的巧婦個個都非常羨慕;祝賀貓兒主播下個月開始,生活快樂愉悅、事業鴻圖大展,凡事順利平安唷!前週日早上五點、上週六早上六點,我們熊貓幫的巧婦們都在臉書看到:貓兒主播正在高雄市區、宜蘭礁溪慢跑的打卡,而且馬上就有千人按讚,我們熊貓幫的巧婦們也下定決心,每日都要晨泳加慢跑加瑜珈唷;寒軒國際飯店的早餐自然很優(房間真的視野超級好,會是我們熊貓幫的巧婦們日後至高雄旅遊之首要選擇,以前多半住宿漢來飯店、君鴻酒店);愛河邊的高雄國賓飯店早餐以各式各樣沙拉取勝,大廳很氣派,房間似乎空間一般,至於福華大飯店的早餐,我們只有嚐試台北的麗香苑(每日上午六點三十分開始),日後我們熊貓幫的巧婦們,也到高雄福華飯店空間挑高的麗香苑試試早餐吧。
李亞蒨(yachien1210) 於 2014-11-01 06:28 回覆:

貓兒也覺得:高雄國賓的大廳寬敞氣派,而房間則以視野取勝,附上國賓飯店的相關照片.