香港餐飲圈當下討論度最高的話題，想必是上個月14日才對外營業、位於尖沙咀北京道一號的 Tiffany Blue Box Café。美國愛情喜劇「Breakfast at  Tiffany’s」（第凡內早餐，1961年上映）電影一開場，永遠的女神 Audrey Hepburn 穿著一襲黑色禮服，手裡拿著麵包及咖啡， 站在曼哈頓第五大道上的 Tiffany 精品店外，一邊望著櫥窗內的珠寶、一邊吃早餐的經典場景，早就深植所有奧黛麗赫本影迷的心，這一幕，即便經過接近一甲子的歲月，依然令人感到歷久彌新。

近來讓影迷與粉絲們欣喜的是：頂級珠寶品牌 Tiffany & Co. 繼2017年的紐約店之後，選在香港尖沙咀商圈，開設了亞洲首間 The Blue Box Café（與東京的 Tiffany Café @ Cat Street 概念店不同，香港店是全球第二家冠以「The Blue Box」名稱的第凡內咖啡），這簡直實現了許多女孩們，在 Tiffany 享用早餐的夢想，而且比電影中的荷莉（Holly Golightly，奧黛麗赫本飾演的角色）更幸運的是：女孩們不必一大清早，就站在寒風冷冽的紐約街頭吃外帶早餐，而是坐在充滿著「Tiffany藍」的精品咖啡館裡，輕鬆舒適地享用各式美味餐點。貓兒自小就身為赫本迷，對於她所參演的羅馬假期、甜姐兒、龍鳳配、修女傳、戰爭與和平、窈窕淑女、黃昏之戀、偷龍轉鳳、、第凡內早餐（港譯：珠光寶氣）等經典名片，早已耳熟能詳，為了向心目中的偶像致敬，貓兒選擇換上黑色小洋裝，來到尖沙咀北京道一號二樓（香港稱為1/F）的 Tiffany Blue Box Café 香港旗艦店享用早餐。

說起香港商業區真是寸土寸金，Tiffany Blue Box Café 空間自然沒有紐約店來得既寬廣又有view，然而高雅精緻的環境，依然召喚著諸多網美、赫本迷及第凡內粉絲，專程來此一嚐鍾情。香港版的 Blue Box Café 共有兩個區域，前面這部份是採半透明設計、呈現 Blue Box 概念的玻璃屋，自然光線可透過藍白玻璃灑進屋內，空間明亮活潑；至於後方的另一區，則以 Tiffany 湖水藍和純白為主色調，Tiffany Blue 的沙發不僅賞心悅目，坐起來也很舒適；Tiffany Blue 的牆壁上，小櫥窗內展示著 Tiffany 家居用品，藉由第凡內氛圍將餐室妝點得高貴大方。兩個區域都頗有丰采韻味，拍起照來也各具特色。

對於貓友這般首重餐點味道的食客，最關心的還是早餐有哪些選擇；The Blue Box Café 的早餐和早午餐（從早上8點開始供應到下午2點，以配合港人用餐習慣）提供紐約早餐、特色 Blue Box 吐司、慢煮豬肉班尼迪、紅菜頭乳酪、旋風滑蛋窩夫、煙三文魚牛油果烘 Bagel、海鹽糖脆花生醬班戟（Pancake）等7款品項，價位在$178至$238港元之間，每款皆可選配指定果汁、咖啡或茶。其中貓兒點的「特色 Blue Box 吐司」主角是以丹麥麵包製成的方型吐司，內餡注入焦糖香蕉醬，一旁還搭配焦糖香蕉，整體口感酥香甜美，而最吸引貓兒的，自然是吐司上的超迷你 Tiffany blue box（那般喜悅彷彿就像是收到以第凡內藍盒子包裝的禮物），至於佐餐茶品，服務人員建議的是 The Tiffany No 727 Blend Tea，彼此滋味相得益彰。

與貓兒一同造訪 Tiffany Blue Box Café 的好友，點的是「慢煮豬肉班尼迪」（即 Egg Benedict）和義式 Latte，主角水波蛋煮得火候恰到好處，輕輕切開之際，溏心蛋汁隨即緩緩溢出，伴襯腴嫩的慢煮豬肉、香脆米餅（由義式 Risotto 製作而成）及荷蘭醬一同享用，濃郁醇美的味道，令人忍不住一口接著一口，將這改良版的班尼迪克蛋吃得欲罷不能。原本好友考慮加點一道「海鹽糖脆花生醬班戟」來跟貓兒共享（美式煎餅與蜂蜜糖脆、海鹽牛油、自製巧克力花生醬的組合，照片看來相當誘人食慾），無奈貓兒只有一個胃，只好改日再與好友們相約來品嚐。

即便尖沙咀北京道周邊餐館林立，也不乏口碑與人氣俱佳的精品 Café 或美式餐廳（以貓兒較常造訪的朗廷酒店 Main St. Deli 為例，早餐評價向來不差，距離則與第凡內僅僅一街之隔），然而 Tiffany Blue Box Café 所引起的關注程度，坊間名店確實難以比擬，貓兒方才將照片登上 Instagram，便有主播同仁感到興趣，還接到一名相識十多年的主播好友邀約：相偕下個星期至第凡內咖啡共度午茶時光（原本她與另一位主播姊妹，已安排本月中旬從台灣飛往澳門度假，為了這間 Tiffany Blue Box Café，她倆打算抽出幾小時，專程自澳門搭船來香港，進行一趟午茶輕旅行）。

上圖：香港朗廷酒店 Main St. Deli 的酪梨水波蛋吐司早餐、鮭魚班尼迪克蛋早餐；朗廷酒店 MSD 提供大早餐（The Big Breakfast，內容有做法任選的三個蛋料理，搭配香腸、培根、蕃茄、蘑菇和薯仔）、牛排煎蛋、法式吐司、美式煎餅、班尼迪克蛋等8款早餐品項，價位在$138至$258港元之間，咖啡或茶得另外加點。

第凡內咖啡除了提供早餐和早午餐外，The Blue Box Café 的全日菜單裡（從中午12點供應到晚間10點），還羅列著多道前菜、湯品、烤雞三明治、各式甜鹹點心（像是香檳荔枝慕斯、紐約芝士蛋糕、焦糖爆谷朱古力撻），以及龍蝦扁意粉、香煎海鱸魚、焗烤西班牙豬扒等歐陸料理，所有食物及飲品均以 Tiffany & Co.自家品牌的餐具盛裝，讓餐點增添不少貴氣；至於囊括12款精緻美點、雙人份價位$688的三層式 Tiffany 下午茶，更讓許多香港女生趨之若鶩，相信跟吸睛效果十足的招牌蛋糕「The Blue Box Cake」（外層為經典 Tiffany 禮盒造型，內層是白芝麻慕斯、海鹽焦糖慕斯、杏仁巧克力脆片、巧克力戚風蛋糕）皆會受到主播姊妹們青睞，貓兒也期待自下週開始，一連串的主播午茶之約唷。