波蘭酸黃瓜的做法

musisz miec 茴香

[上午 12:54:44] 波蘭小老鼠: male twarde ogorki 洗兩次

[上午 12:55:46] 波蘭小老鼠: 蒜頭,大概5-6瓣/1斤小黃瓜

[上午 12:56:11] 波蘭小老鼠: wasabi根

[上午 12:56:34] 台灣小老鼠: 1斤=600g czy 1000g?

[上午 12:56:35] 波蘭小老鼠: wasabi可以加可不加

[上午 12:56:46] 波蘭小老鼠: 你是台灣人嗎?

[上午 12:56:49] 台灣小老鼠: korzen wasabi?

[上午 12:57:00] 波蘭小老鼠: 一台斤=600克

[上午 12:57:16] 波蘭小老鼠: 1000克=公斤

[上午 12:59:14] 波蘭小老鼠: chrzan

[上午 12:59:35] 波蘭小老鼠: ok,最簡單:1/2

[上午 12:59:48] 台灣小老鼠: ??

[上午 12:59:51] 台灣小老鼠: 1/2?

[上午 12:59:54] 台灣小老鼠: ile chrzan?

[上午 01:03:22] 波蘭小老鼠: 1/2 蒜頭和大部分的茴香放入玻璃罐離,再把黃瓜塞緊,(加了水他們不應該浮起來); 黃瓜中間也可以插茴香,塞剩的蒜頭辦

[上午 01:03:36] 波蘭小老鼠: chrzan- kilka plasterkow

[上午 01:04:09] 波蘭小老鼠: 然後

[上午 01:04:37] 波蘭小老鼠: 你要燒水

[上午 01:04:41] 台灣小老鼠: ile 茴香?

[上午 01:05:35] 波蘭小老鼠: 水滾了以後1公升水要加1(歐式)湯匙的鹽巴

[上午 01:06:06] 波蘭小老鼠: 茴香....一金黃瓜-一把茴香

[上午 01:06:15] 波蘭小老鼠: 多一點沒關係

[上午 01:06:54] 波蘭小老鼠: 你要等到水不燙,大概60-40度

[上午 01:07:31] 波蘭小老鼠: 才倒入罐子裡

[上午 01:07:53] 波蘭小老鼠: acha,容器不能透明

[上午 01:08:03] 波蘭小老鼠: 玻璃或陶瓷

[上午 01:09:02] 波蘭小老鼠: 然後水倒到茶差-3公分

[上午 01:09:03] 波蘭小老鼠: 滿

[上午 01:09:31] 波蘭小老鼠: 用乾淨的布蓋起來

[上午 01:11:29] 波蘭小老鼠: 每兩天要檢查上面的白色的"棉被"(細菌)有沒有開始長霉

[上午 01:11:47] 波蘭小老鼠: 如果"棉被"太厚

[上午 01:11:59] 波蘭小老鼠: 你把他拿掉

[上午 01:12:11] 波蘭小老鼠: 他會慢慢的重新再長

[上午 01:12:51] 波蘭小老鼠: 黃瓜顏色變了,長的像海蔘,

[上午 01:13:03] 波蘭小老鼠: 就可以吃了!

[上午 01:13:16] 台灣小老鼠: 白色的棉被?在黃瓜上面的?

[上午 01:13:25] 波蘭小老鼠: 在水面

[上午 01:14:23] 台灣小老鼠: 如果棉被長霉?

[上午 01:14:55] 波蘭小老鼠: 就不好

[上午 01:15:07] 波蘭小老鼠: 霉菌有毒

[上午 01:15:38] 波蘭小老鼠: 你發現有綠色的點

[上午 01:15:56] 台灣小老鼠: czyli 長霉=失敗=全部丟掉再重做?

[上午 01:15:57] 波蘭小老鼠: 趕快把他撈起來

[上午 01:16:29] 波蘭小老鼠: 如果才開始小小一點那還好

[上午 01:16:48] 波蘭小老鼠: 在台灣應該天天看才對

[上午 01:17:14] 波蘭小老鼠: 再波瀾大概7天就可以了

[上午 01:17:19] 台灣小老鼠: 放在冰箱?

[上午 01:17:27] 波蘭小老鼠: ???

[上午 01:17:33] 台灣小老鼠: 整個罐子

[上午 01:17:42] 波蘭小老鼠: 做好了以後

[上午 01:17:49] 波蘭小老鼠: 可以放冰箱

[上午 01:17:49] 台灣小老鼠: nie w czasie

[上午 01:17:56] 波蘭小老鼠: nie

[上午 01:18:12] 波蘭小老鼠: 放外面