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樹葉排骨湯
2009/08/20 04:39:31瀏覽1952|回應20|推薦78
最近心情不是很好,所以都沒有寫網誌的fu,就是每天渾渾噩噩得過日子,加上工作不是那麼好找,所以都吃得很簡單,不像以前那想吃什麼就買什麼了。

上星期去買菜,看到老闆娘在鋪貨,她在鋪一種我從來沒看過的植物,問她要怎麼吃,他說這可以煮湯,很好喝,是一種樹的葉子,叫什麼名字,老闆娘也說不上來,我以不知道哪來的勇氣,就買了一包不知道叫什麼的樹葉回家!!

樹葉長這樣
From 樹葉排骨湯


From 樹葉排骨湯


特寫
From 樹葉排骨湯


台灣來的朋友也沒看過,非常好奇
From 樹葉排骨湯


因為是樹葉,所以樹枝應該是不能吃的,木質部啃不動的
From 樹葉排骨湯


我也不知道要煮什麼湯,家裡還有一包排骨,就來煮個樹葉排骨湯好了,煮出來開鍋的味道很清香
,聞起來有川七的清香,但是葉子吃起來不像川七,也沒有其他什麼怪味,就很清爽,
而且湯喝起來不會油膩,帶有一些淡淡的清香,令人出乎意料之外的特別。
From 樹葉排骨湯


各位有見識的網友們,可以幫我解惑嗎?這樹到底叫什麼樹,我真的一點概念都沒有。

 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=xavier7788&aid=3241121

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安姜
等級:8
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確定....
2009/09/08 13:19
那是樹葉不是草葉?? 哇哈哈~ 管它叫什麼, 入菜好味道就好了. 
Daju(xavier7788) 於 2009-09-09 09:31 回覆:
應該是樹葉吧~~

樹枝很粗耶

Wu Wei
等級:7
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馬後炮
2009/09/01 23:54
說不定你現在已經有工作了.  無論如何, 這個時候美國就業市場是很嚴峻的(廢話), 但相信什麼都敢吃的勇敢Daju找到工作不過是遲早的問題.
Daju(xavier7788) 於 2009-09-02 14:07 回覆:
你第六感還不錯
我現在是有一個暫時的工作先做
努力求表現中

中等生
等級:7
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勇氣可嘉
2009/09/01 14:31
佩服您的勇氣可嘉、勇於嘗試!
Daju(xavier7788) 於 2009-09-02 14:05 回覆:
謝謝
其實人不是就應該多多嘗試嗎

hawaiisuck
排骨湯好好味
2009/08/26 14:17

別灰心,看樹葉排骨湯就知道,總是有意想不到的好結果,

不過那湯要不要改個名?綠葉排骨湯之類的....

Daju(xavier7788) 於 2009-08-29 14:58 回覆:
我想樹葉排骨湯比較有效果


等級:
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我看到
2009/08/22 11:16
你還加了薑。
Daju(xavier7788) 於 2009-08-22 13:51 回覆:
可以去腥味

花蔭深濃
等級:8
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DAJU加油!其實才剛畢業沒多久呢!甘八爹~~~~~~~~
2009/08/22 01:43
下次煮魚湯試試看~~~~
Daju(xavier7788) 於 2009-08-22 13:50 回覆:
我在想清蒸魚可不可以加

味道應該也很不錯

BB, 早安冬日。你吃什麼?
等級:8
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有看過沒吃過
2009/08/21 20:29
這個好像是一種native Vietnam 的青菜喲
Well, as i told you before, it's a brutal market you just have to tough it out. Being COOL AND PATIENCE, in the end, your endurance will be rewarded.
Daju(xavier7788) 於 2009-08-22 13:48 回覆:
味道還不錯
清清爽爽很好吃

我會持續努力下去的,有工作我就先做了

JamieChao
等級:8
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你好勇,敢神農嚐百草
2009/08/21 11:31
大豬,不要心煩,靜下來出門走走,緩一緩心情再努力!
Daju(xavier7788) 於 2009-08-22 13:40 回覆:
我會的

好好想想,繼續加油

Apple *
等級:8
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龍吐珠???
2009/08/21 00:41

有一點像未開花的龍吐珠.

龍吐珠花可漂亮了; 白瓣紅心紫蕊. 一串串的, 好美.

Apple

Daju(xavier7788) 於 2009-08-21 01:50 回覆:
葉子不像龍吐珠的葉子

加上龍吐珠能吃嗎?

想家
等級:8
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可能是
2009/08/20 21:13

枸杞菜、、、枝上是不是有刺?

新加坡都拿来煮蛋汤,很好吃啊:)

Daju(xavier7788) 於 2009-08-21 01:48 回覆:
是有一點小刺

我上網找照片了
但是看起來有不大一樣
很迷惑
多謝來訪
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