【購買限時優惠】仿舊圖樣鑰匙+聖母橢圓牌項鍊非逛不可超值推薦 - 張玉意的生活時報

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【購買限時優惠】仿舊圖樣鑰匙+聖母橢圓牌項鍊非逛不可超值推薦

2019/01/20 22:38:39瀏覽16｜回應0｜推薦0

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

何志平涉賄賂案陪審團最快今裁決

前香港民政事務局長、中華能源基金會秘書長何志平涉聯合國外交官賄賂案，3日進行第五天的庭審，檢方將證據呈現完畢，而何志平則放棄自辯；本案今(4)日將進行總結陳詞，陪審團最快也將於同日裁決何志平是否有罪。

檢方此前已傳訊一系列證人，包括塞內加爾(Senegal)前外交部長加迪奧(Cheikh Gadio)、中華能源基金會前雇員、聯邦探員，並展示大量與何志平相關的電郵和電話錄音，將涉案期間何志平的一系列動向呈給陪審團，例如2014年前往查德並送給總統德比(Idriss Deby)200萬元現金禮盒、以及2016年給前聯合國大會主席庫泰薩(Sam Kutesa)創立的基金會捐款50萬元。

3日的庭審主要聚焦於何志平支付款項的來源及匯款流程，檢方傳喚了匯豐銀行(HSBC)美國分行主管全球支付的高級副總裁卡拉布利斯(Carol Calabrese)和紐約南區聯邦檢察官辦公室探員佩蘭德(Penland)；二人均對本案毫不知情，檢方意在利用二人的專業知識向陪審團介紹何志平所用錢款的來源及去向。

檢方出示的證據包括匯豐銀行轉帳憑證，卡拉布利斯作證稱，何志平2015年3月匯給加迪奧的顧問公司的40萬元，是從匯豐銀行香港分行的戶頭先轉至匯豐銀行美國分行，再轉至杜拜的Mashreq銀行紐約分行，然後轉到該銀行杜上班族省錢大作戰特賣會非逛不可超值推薦拜分行的加迪奧顧問公司戶頭。

2016年5月匯給庫泰薩的50萬元也是通過同樣方式，從匯豐銀行轉至德意志銀行美國分行，再轉到烏干達當地銀行庫泰薩所設機構的戶頭。

佩蘭德作證的過程中，檢方出示中華能源基金會的資助方、中國華信能源集團旗下的華信香港，於2012年2月14日購買曼哈頓聯合國大廈對面川普大廈78B公寓的憑證，以及中華能源基金會在匯豐銀行香港的開戶證明，其中何志平、華信前董事長葉簡明均有簽名。

另外，中華能源基金會帳戶曾多次接受來自「中國海洋燃油有限公司」的定額定時匯款，該公司為華信能源的子公司，其中何志平在2014年11月14日和2016年2月，曾收到兩筆分別均為500萬港元的款項，皆由該公司匯來；檢方還提醒陪審團，何志平曾在2014年11月11日與德比首次會面。

這道菜控糖又能降心血管疾病！營養師：6道地中海料理輕鬆做

地中海飲食與結直腸癌、乳癌、呼吸消化道、第二型糖尿病、心血管疾病的風險降低有關，營養師指出酸辣海鮮米線也是符合地中海飲食原則的料理。（圖片來源／Thutruongvn@pixabay）

現今社會流行許多不同的飲食模式，從最近發燒的低醣飲食、沖繩飲食，到流傳已久的地中海飲食等等，均有各自的擁護者。其中，地中海飲食大約從1980年代即開始受到學者的注意，研究地中海飲食與慢性病的關係，今天就帶大家來好好回顧何謂地中海飲食，它的好處是甚麼？

地中海飲食（Mediterranean Diet），是指地中海週邊國家（包括希臘、義大利南部、西班牙等）的傳統飲食模式，在當地已流傳很常一段時間，直到1980年代的時後，有研究針對地中海週邊七個國家進行飲食研究，發現吃著某種飲食模式的居民，其因心血管疾病致死的風險似乎較低，因此在1990年代發表了廣為人知的地中海飲食，並同時推出了地中海飲食金字塔。

在2010年，地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation， MDF）推出了地中海飲食金字塔：

以下替大家整理出地中海金字塔的詳細內容

●每餐：

1. 水果1-2份+蔬菜至少2份：盡量選擇各種不同顏色、質地的蔬果，並可嘗試生菜。（水果1份=切好後，放進一般碗中約8分滿；蔬菜1份=煮熟後放進一般碗中約半碗）
2. 使用橄欖油和攝取麵包/義大利麵/其他穀類（最好是全穀類）1-2份。

●每天：

1.乳製品2份：最好是選低脂乳製品。
2. 橄欖、種子、堅果類1-2份。
3. 香草、香辛料、大蒜、洋蔥：利用這些食材增加餐點風味並可減少鹽巴的使用。

●每週：

1. 馬鈴薯不超過3份。
2. 紅肉少於2份並加工肉品不超過1份。
3. 蛋2-4份。
4. 豆製品超過2份。
5. 白肉（雞、鴨、鵝等）2份。
6. 魚、貝類超過2份。
7. 甜食少於2份。

●適量攝取水分：每天喝1.5-2公升的水。

開箱文哪裡便宜●適量飲酒：用餐時可搭配飲用適量紅酒（女性每天1杯，男性每天2杯，1杯紅酒=150毫升）

●維持規律運動習慣、保持愉悅心情、使用當季新鮮的食材。

自從地中海飲食被提出來之後，就有許多針對地中海飲食與健康的研究，根據系統性回顧研究，地中海飲食與降低總體死亡率、心血管疾病死亡率、帕金森氏症發病率與阿茲海默症發病率有關聯。此外研究還發現，地中海飲食與結直腸癌、前列腺癌、乳癌、呼吸消化道、口咽癌的風險降低有關。另外亦有討論到可能對第二型糖尿病、關節健康、憂鬱症、腎臟健康有幫助。

以下根據糖尿病衛教學會出版之地中海飲食食譜介紹幾道符合地中海飲食原則且考量國人飲食建議量的食譜：

(1)中式早餐-素沙茶彩燴麵（約500大卡）：

食材：生拉麵100克，青江菜50克，黃豆芽20克，秀珍菇20克，紅蘿蔔10克，黑豆干90克，橄欖油2.5克，素沙茶5克。

做法：

1.生拉麵煮熟備用。

2.紅蘿蔔洗淨切絲，青江菜洗淨對切，黑豆乾洗淨切條，黃豆芽、秀珍菇洗淨備用。3.炒鍋加入橄欖油，拌炒1.和2.的食材，並以適量素沙茶與鹽巴調味即可。

(2)米食午晚餐-三色炒飯+筍片金珍湯+水果（約500大卡）：

食材：胚芽米60克，毛豆25克，白豆干70克，紅蘿蔔20克，乾香菇5克，麻竹筍50克，乾金針10克，芝麻醬7克，泰國芭樂（帶蒂）160克。

做法：

(3)三色炒飯：

流行最新出版1.胚芽米洗淨後浸泡半小時，撈出瀝乾水份後，以1：1的水量放入電鍋煮熟備用。

2.毛豆洗淨，紅蘿蔔去皮、香菇、豆乾洗淨切丁。

3.取一炒鍋，加入芝麻醬、適量醬油，將2.炒香再放入1.的胚芽飯拌炒至熟，以適量鹽調味後即可盛盤。

(4)筍片金針湯：

1.竹筍去皮洗淨切片，乾金針洗淨後打結泡水備用。

2.取一鍋水煮滾，加入1.的食材至煮熟，起鍋前以適量鹽調味即可。

(5)泰國芭樂：洗淨去蒂頭，切片即可。

(6)非米食午晚餐-酸辣海鮮米線+西瓜（約500大卡）：

食材：米線60克，鯛魚35克，文蛤（帶殼）180克，草蝦（帶殼）60克，牛番茄70克，洋蔥100克，蘑菇40克，檸檬30克，九層塔2克，辣椒3克，苦茶油4克，西瓜（帶皮）365克。檸檬葉、乾香茅適量。

做法：

酸辣海鮮米線：

1.將所有食材洗淨，洋蔥切粗絲、辣椒切末、牛番茄切4辦、九層塔取葉、檸檬切成2辦。

2.炒鍋加入苦茶油、洋蔥、辣椒末炒香後，加入1大碗水煮滾，序入牛番茄、檸檬葉、香茅熬煮湯頭，完成後加入鯛魚、文蛤、草蝦與磨菇煮熟，最後加入檸檬汁即可熄火。

3.湯鍋加水煮滾後，將米線煮熟，撈至碗中，加入2.後放上九層塔，另一半檸檬可視個人喜好添加。

Reference：

1. Bach-Faig， A.， Berry， E. M.， Lairon， D.， Reguant， J.， Trichopoulou， A.， Dernini， S.， … & Serra-Majem， L. （2011）. Mediterranean diet pyramid today. Science and cultural updates. Public health nutrition， 14（12A）， 2274-2284.

2. Up to data- Factors that modify breast cancer risk in women& Healthy diet in adults

3. Jannasch， F.， Kr?ger， J.， Schulze， M.B. （2017）. Dietary Patterns and Type 2 Diabetes: A Systematic Literature Review and Meta-Analysis of Prospective Studies. J Nutr， 147（6）， 1174-1182.

4. Cecilia G， Lukas S， Carolina S， Heiner B， Matthias B. S（2018）. Evaluating Mediterranean diet and risk of chronic disease in cohort studies: an umbrella review of meta-analyses， European Journal of Epidemiology， 1–23.

5. Rees K， Hartley L， Flowers N， Clarke A， Hooper L， Thorogood M， Stranges S， 'Mediterranean' dietary pattern for the primary prevention of cardiovascular disease， Cochrane Database of Systematic Reviews 2013， Issue 8. Art. No.: CD009825.

6. 杜思德，蔡玲貞，王治元，許碧惠，黃珮茹，秦立宜，游雅婷，蔡佳倫，林淑姬，李秀珠。護心益智食譜-地中海&得舒飲食。社團法人中華民國糖尿病衛教學會，2017;978-986-90271-7-5

原文作者為彰化基督教醫院體系營養暨膳食部營養師陳昭蓉，本文轉載自《彰基院訊電子報》

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