一大早我們一行人搭火車到臺南火車站集合，這次是要去屏東枋寮去拜訪一個自耕農黃文亮，每次的參訪都會先找關於我們要參訪者的資料，但這位黃先生的資料完全是沒有的，個人覺得這次好像是一個探險之旅，不知道出現在眼前的是怎樣的景象？

我們團隊跟黃大哥約在枋寮的建興國小，國小四周圍繞田地與大樹，還不時傳出學生朗誦國文的聲音，到達不久，一個人高馬大的壯漢出現在我們眼前，帶我們到他的田裡參觀，黃大哥的紅豆田就離國小的不遠處。

放眼過去就跟一般到鄉間小路看到的農地一樣，種了許多農作物，不像之前的兩次參訪，有系統的種植跟整理，這裡的視野很空曠，而且還有許多的蝴蝶飛來飛去，感覺很舒服。

原來，黃大哥多年前承接父親的農地與果園，但在本身還有工作，就採用半自然農法的方式，用剩餘的休息時間來除草。

在原本的工作逐漸繁忙之下，讓黃大哥忙不過來，在一次機會下與成功大學轉譯農學暨價創研究中心TAVC接洽，才有了這次我們團隊的參訪機會。

紅豆田的產量雖然不多，但是質量和甜度卻比周圍的農地都還要好。

還前往黃大哥位在河堤邊的芒果園，原本種蓮霧，在兩年前改種芒果樹，因為覺得蓮霧的經濟效益不高，在拜訪的這個時節，芒果樹還沒長高。

黃大哥問了團隊很多問題，我們也給了許多的建議及作法。

告別了黃大哥，來到一個靠海的位在六樓的餐廳－阮家茶坊天空餐廳，前晚才在網路上搜尋到的，網路評價不錯，也覺得其價位算能接受。

餐廳是位在六樓，外面有陽臺，一進餐廳就能看到海港跟一望無際的大海，坐在這裡可以享受海風跟新鮮的空氣，還有店家用心料理的餐點跟飲料。

用完餐點後，接著往海港那邊移動，走在充滿海味的港口邊，看著一艘艘的漁船進出港口忙碌著，還有在堤防旁悠閒垂釣的人們，在馬不停蹄的忙碌生活，這是很享受的一個午後。

站在堤防旁，還發現消波塊上爬了不少螃蟹，看它們很用力的掛在上面，是很有趣的一個畫面。