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嘉大有機市集達人部落~ 更生人王玉彰充滿愛心的有機世界
2011/05/26 11:21:54瀏覽1477|回應1|推薦38

影片來源 PeoPo 公民新聞 http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=83326

 

更生人王玉彰充滿愛心的的有機世界-耕心有機農場

 大智慧記者/雲林縣報導

 軍官退伍後的王玉彰原本從事水產養殖,因交友不慎被朋友利用,捲入一場走私案件,而遭判刑入獄。民國九十一年出獄,因更生人的身分謀職四處碰壁,只能靠打零工維生。後來幫親戚種菜,發現因為農藥放太多,親戚不敢吃自己種的菜。鄰居婆婆養的一群鴨子,吃到農藥殘留過多的蔬菜的葉子而一夜全部暴斃,而決定投入有機世界。

 於是民國九十四年申請更生人就業貸款100萬,並到中興大學與環球大學上課、學習有機栽培,從此開始經營「耕心有機農場」,並聘僱更生人,輔導他們有一技之長,至今接受輔導的已有四、五十人。不僅種植有機蔬果、照顧更生人,對動物更是付出愛心與關懷,有些受傷的、被棄養的狗兒、貓兒、缺耳的兔兒、都在因緣之下被善心的王玉彰發現帶回而受到妥善的照顧。

 從事有機農業八年的王玉彰,目前也是嘉大有機市集自治會的會長,有鑑於有機對人體的重要與需要性,王玉彰以會長的身分提出他對有機市場的願景,第一希望有機都能平價化,讓人人買得起。第二希望有機的價格可以隨著市場的波動而調整。

 接著,他以目前在嘉大有機市集的營運情形提出幾點建議,希望相關單位與有機農民能夠傾聽並採納:

 一、    讓小耕作面積的有機農可以負責自行一次加工,不需要委外處理。

 對於政府要求有機農場品若需一次加工,若無法購買機器並通過驗證,仍需委託驗證合格的廠商代為處理。王玉彰會長又說,嘉大有機市集的有機業者,大都屬於小耕作面積的小農們,希望種植有機蔬果,一方面養生,一方面利他。有時因為產量過剩,例如蘿蔔、玉米,有些過剩的產物,會簡單以鹽加工醃漬曬成蘿蔔乾,或是削成玉米粒來販售。

 政府要求小耕作面積且財力不豐的有機農友,為了幾十斤的蘿蔔、玉米,每項花十幾萬元再驗證,或是花上數百萬購入機器變成一個驗證過的碾米加工廠,實在有困難。如果委託有驗證的加工廠代為作業,又被以數量太少作業不方便為由而拒收,要不就必須和他人一起合併處理,但是品質就無法監控了,真不知叫這些小農如何是好呢?

 是否懇請政府聽聽小農心聲,鼓勵大家多種植有機植物愛地球之外,也能有愛民、便民的措施,讓小耕作面積的有機農可以負責自行一次加工,不需要委外處理,一方面對自己的品質負責,一方面也減少多餘支出的負擔。

 二、    機農戶相約制定一個售價標準彈性空間,勿削價競爭

 有機農戶在市集販售中,為了吸引顧客,而有削價競爭的現象,結果造成有些農戶利潤過低生存不易而退出,攤販變少了相對的人潮也會減退,最後市集就瓦解了,失去了有機市集的意義。王會長呼籲有機農戶相約制定一個售價標準彈性空間,依約而行,大家勿削價競爭,而應在品質上做良性競爭,才能造成雙贏。

 三、正式取締前,應有輔導期、緩衝期

 想種有機的農戶都有一顆非常善良的心,對農糧法規還有許多不認識或瞭解之處,政府若發現有農民有疏失需糾正之處,應給予一個輔導期,讓農民可以去處理或是尋求合理管道讓他的問題合法化,而非立即限制、取締罰緩、取消販賣資格,應站在協助指導、鼓勵合法的方式下,來輔導有機農民,才是真正照顧農民。

 四、市府及有關單位應投入帶動,吸引人潮,刺激有機市場買氣,幫助有機農民找尋生機

 政府鼓勵有機農戶直接面對消費者,避免仲介者剝削,但是只會種菜不會行銷的農民佔大多數,政府應展現大家長風範,將一些政策活動與嘉大有機市集結合,做為推廣,一方面吸引人潮造勢,一方面可刺激有機市場買氣,幫助有機農民找尋生機。

 目前嘉大有機市場的人潮不多,多戶有機農民為了能多賣一些菜,平衡開支,必須一大早出發到南、北、中各有機市場去擺攤,這事前的準備、人事費用、汽油費、過路費….等管銷費用,與賣出物品的所得,有時根本無法平衡,若非有養生、健康、愛地球的觀念,恐怕也無法持久,所以希望政府能伸出援手,大力給予鼓勵,讓台灣成為人稱羨,爭相湧入觀光與投資的綠色環保國家。

 

 耕心有機農場-王玉彰 0921-792676 wang36812@yahoo.com.tw

 

 

 

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 引用者清單(1)  
2011/05/27 13:23 【月光準提園】 大智慧NEWS (25) ~ 更生人王玉彰充滿愛心的有機世界

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烈日春風
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更生人王玉彰充滿愛心的有機世界
2011/05/29 17:25
是個爭氣的更生人,踏實經營。向他致敬