●連兩周的假日夜晚，分與不同朋友圈約了兩次餐敘，恰好都約在台北松山意舍酒店17樓Que原木燒烤餐廳，朋友們很放心及貼心(應該是懶吧…呵….)的將點菜的任務交給我，於是乎，我私心的不重覆將新菜一一點選、好好嘗鮮。

Que原木燒烤餐廳晚餐今年四月中旬才更換了新菜單，可單點或選擇單人套餐或多人分享套餐。

其中，單人套餐1280元起，共有五項主菜可選，包括：戰斧豬排、原木燒烤桂丁土雞、大西洋鮭魚、法式羊排，加價200元即可享用美國菲力牛排7oz。

至於多人分享套餐共有兩款主菜可選，分別是原木燒烤四人分享套餐的美國BRANDT自然帶骨肋眼牛排(35oz )6200元，原木燒烤雙人分享套餐的美國頂級紐約客牛排(14oz)2780元。

點選單人或雙人套餐，主菜之外，還會搭配前菜四選一、湯品或沙拉二選一、甜點三選一，並贈送迷你甜筒及碳烤時蔬。

因為餐敘的人數不少，兩次下來竟也點了不少，料理口感皆挺好，參考囉~~

手工核桃麵包(150元)、松露脆薯(200元)，一上桌大夥兒就吃得不要不要的....呵....

前菜部份:

香煎干貝(480元)，鮮嫩多汁的大干貝，加入現刨帕瑪森起士、羅旺子BBQ醬及培根苞子甘藍溫沙拉，清爽甘甜口感。

香煎蟹餅(420元)，蟹背肩肉煎至表面金黃焦脆，搭配甜香濃郁的茵陳篙蛋黃奶油醬，濃郁爽口。

手作新鮮布拉達(400元)，布拉達乳酪佐榛果青醬、新鮮草莓與香草沙拉。

五色胡椒鮪魚Ceviche(380元)，秘魯經典的Ceviche醃生魚，口感辣、酸、甜。

沙拉湯品部份: 

海鮮沙拉(480元)，中捲、海鮮、赤嘴蛤等上淋萊姆油醋混海鮮汁，灑上酪梨與烤玉米粒。

原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉(420元)，大片的甜菜搭配煙燻香氣十足的鮭魚。

que洋蔥湯(220元)，以五種蔥蒜慢炒而成(白洋蔥、紅洋蔥、火蔥、蒜苗、大蒜，再以瑞士起司焗烤。

單人套餐主菜

戰斧豬排(1580元、25oz、2人)，選用巴克夏高級美國豬種，油脂分布均勻，口感嫩中帶脆肉汁清香，厚片燒烤視覺吸睛，搭配碳烤櫻桃蕃茄、阿根廷紅酒醬汁。

原木燒烤桂丁土雞(680元)，自然放牧飼養的台灣在地桂丁土雞，皮薄少油肉甜結實，搭配特殊的南美香料醃製及霹靂青辣醬後燒烤，香氣十足肉Q彈。

美國菲力牛排7oz (880元)，美國菲力上等牛，燒烤過後搭阿根廷紅酒醬汁，餐廳建議最佳口感是五分熟。

大西洋鮭魚(680元)，大西洋鮭魚油脂多、肥美鮮嫩適合燒烤，慢火回溫燒烤後搭配荷蘭白玉蔥及香氣濃郁的白酒奶油醬。

甜點部份:

榛果巧克力布朗尼(280元)，用兩種法國巧克力融合打造而出的布朗尼，淋上溫熱巧克力醬再覆上一層巧克力酥菠蘿，吃得到巧克力餅乾碎片的口感。

香蕉重乳酪蛋糕(250元)，重乳酪搭火燒焦糖香蕉搭配海鹽焦糖醬，口味濃郁又綿密。

佛手柑檸檬塔(250元)，佛手柑和綠檸檬特製而成的酸甜內餡，上鋪義式蛋白霜，甜美的清爽滋味。

關於【Que 原木燒烤餐廳】台北松山意舎酒店17樓，台北市市民大道七段八號，(02) 2653 -2899，午餐:上午11:30-下午2:30，晚餐:下午5:30-晚上9:30。