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2018/04/11 19:41:34瀏覽13|回應0|推薦0 | |
敬酒(propose a toast) 在喝酒時,通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。 這份祝酒詞內容越短越好,敬酒可以隨時在喝酒的過程中進行。 要是致正式祝酒詞,就應在特定的時間進行,並不能因此影響來賓的用餐。 祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。
可以是主人、主賓,也可以是在場的人。 提議乾杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯後,
再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴裡同時說著祝福的話。 將酒杯舉到眼睛高度,說完「乾杯」後,將酒一飲而盡或喝適量。
然後,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結束。 碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。 用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。 當你離對方比較遠時,完全可以用這種方式代勞。
如果主人親自敬酒乾杯後,要求回敬主人,和他再乾一杯。 一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。 即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號, 避免出現尷尬或傷感情。既使你有求於席上的某位客人,對他自然要倍加恭敬。
但如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很難為情。 或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應充分體諒對方,在對方請人代酒或用飲料代替時, 不要非讓對方喝酒不可,也不應該好奇地「打破砂鍋問到底」。 要知道,別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
在西餐裡,祝酒乾杯只用香檳酒,並且不能越過身邊的人而和其他人祝酒乾杯。 其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應該用本次宴會上最好的酒斟,
賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應該起身站立。 斟酒一般要從位高者開始,然後順時針斟。 如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲「不用了,謝謝」就可以了。
這時候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。 特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,
指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。 正式的敬酒,一般是在賓主入席後、用餐前開始就可以敬 一般都是主人來敬,同時還要說規範的視酒詞。 而普通敬酒,只要是在正式 敬酒之後就可以開始了。 但要注意是在對方方便的時候,比如他當時沒有和其他人敬酒,嘴裡不在咀嚼, 認為對方可能願意接受你的敬酒。而且,如果向同一個人敬酒,
應該等身份比自己高的人敬過之後再敬。 敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現尷尬的情況。 即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統一的順序敬酒,
比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進行敬酒等。 主人先向大家集體敬酒,並同時說標準的祝酒詞。
這種祝酒詞內容可以稍長一點,但也就是在五分鐘之內講完。
就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。 主人提議乾杯的時候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。 按國際通行的做法,敬酒不一定要喝乾。但即使平時滴酒不沾的人, 也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對主人的尊重。 除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。 來賓的祝酒詞可以說得更簡短,甚至一兩句話都可以。 比如:「各位,為了以後我們的合作愉快,乾杯!」 平時涉及禮儀規範內容更多的還是普通敬酒。 普通敬酒就是在主人正式敬酒之後,各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒, 同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。 別人向你敬酒的時候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對方說了祝酒詞或「乾杯」之後,再喝。
喝完後,還要手拿酒杯和對方對視一下,這一過程才結束。 對我國來說,敬酒的時候還要特別注意。 敬酒無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入境隨俗。 我們大部分地區特別是東北、內蒙古等北方地區, 敬酒的時候往往講究「端起即乾」。 在他們看來,這種方式才能表達誠意、敬意。 所以,在具體的應對上就應注意,自己酒量欠佳應該事先誠懇說明,紓壓會館女生 不要看似豪爽地端著酒去敬對方, 而對方一口乾了,你卻只是「意思意思」,往往會引起對方的不快。另外, 對於敬酒的來說,如果對方確實酒量不濟,沒有必要去強求。 喝酒的最高境界應該是「喝好」而不是「喝倒」。 在中餐裡,還有一個講究。即主人親自向你敬酒乾杯後,要回敬主人,和他再乾一杯。 回敬的時候,要右手拿著杯子,左手托底,和對方同時喝。 乾杯的時候,可以像征性和對方輕碰一下酒杯,不要用力過猛,非聽到響聲不可。 出於敬重,可以使自己的酒杯較低於對方酒杯。 如果和對方相距較遠,可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。 和中餐不同的是,西餐用來敬酒、乾杯的酒,一般都用香檳。 而且,只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。酒店消費 還不可以越過自己身邊的人和相距較遠者祝酒乾杯,尤其是交叉乾杯。 敬......................................禮,you win !! 【小編物語」最後還是要提醒大家,飲酒過量有害身體健康。 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |