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手工粿,就是愛做
2018/05/20 13:33:15瀏覽2298|回應8|推薦51

炎炎夏日,午後如何休閒呢?
今天不能唱歌,音響故障,被我們唱壞了...哈哈....玩麵粉是最佳選擇!
打小看娘做各式各樣的粿長大,娘扎實的手工深刻的印在我的腦海~
娘有四個媳婦,五個女兒,總有期待和私心,所謂傳家給西嘛!不能外流
!也真難為86歲的娘了,終於體認我才是得她真傳的人,終於願意把兩個
粿印送給我~~
這天,我用紫地瓜揉進糯米粉,在來米粉裡,買了一斤紅豆煮熟加了適量
的砂糖炒成紅豆泥餡包入粿皮中,天然的顏色上水,健康又養生的紫薯紅
豆粿呈現了....緊接著我又採用黃色的地瓜做了芝麻花生餡的,這樣的組合
真的太恰當了,自己都覺得賞心悅目,哇~捨不得吃......


( 不分類不分類 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=w2005q2002&aid=111754444

 回應文章

玉米蘋果
等級:8
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2018/11/15 22:21

  巧手 極為細緻,再加上杯 好茶。Fox恭喜恭喜

  於咱,那就 等同於 賢慧 了喔


繽紛
等級:8
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2018/05/27 00:05

賣相太好了,我可以下訂單嗎?

在美食的面前,我總是自動舉白旗投降,願當麾下婢妾。

夢老師美名遠播,不管是美食或是手工藝品都是有口皆碑,勝過市面眾多商品多多。

夢屋子 (灶爺的印記)(w2005q2002) 於 2018-06-06 23:46 回覆:

回晚嘞..金派謝喔~~

繽紛的纖纖玉手平安否?慢慢復元路,好佩服妳的耐力...

能比蓮花指就表示平安了...手能拿粿就更好啦~~大笑


林大(木頭)
等級:8
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2018/05/25 21:42
神蹟啊
夢屋子 (灶爺的印記)(w2005q2002) 於 2018-05-26 05:32 回覆:
感覺你這樣說..............我好像應該帶粿去謝神齁~~

筆記阿本~ 中美將領大合照
等級:8
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2018/05/22 23:28
哇,原來夢屋才是粿印傳人
難怪這些粿物被妳做得特有傳統視覺感
現在咱就缺當場試吃了。。

我一直再找老粿印收藏
待有斬獲再跟妳分享
夢屋子 (灶爺的印記)(w2005q2002) 於 2018-05-26 05:34 回覆:
找到特別的粿印記得借我一下嘿....我會酬謝你兩塊吃吃...哈哈...

老仔仔~信手拈來
等級:8
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2018/05/21 16:21
建議開啓網購通路,能預見定能闖出一片天。
夢屋子 (灶爺的印記)(w2005q2002) 於 2018-05-26 05:35 回覆:
我要學林大說.......要下訂單嗎?哈哈...

多硯坊 (休)
等級:8
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2018/05/21 11:56

佐一杯清茶

炎夏午后的最佳點心

夢屋子 (灶爺的印記)(w2005q2002) 於 2018-05-26 05:36 回覆:
我等多多來喝茶...甲粿

pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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粿
2018/05/21 11:30

令堂所揀選的傳人絕對是已經得到真傳的,這個我有信心。

只看相片,就已經讓人垂涎渴望。我昨天只看你給我的那一張圖,以為是草仔粿。來這裡看不是,更像店裡面的綠豆糕。看你的材料,比綠豆糕更經典,更美味。

Wow! 沒有賣到店裡面,真是可惜。


夢屋子 (灶爺的印記)(w2005q2002) 於 2018-05-26 05:42 回覆:

謝謝珍珠...

數日前有位臉書的朋友家裡長輩過壽,跟我訂了60個金黃色龜粿..哈哈..很有創意

所以我算已經開賣了...哈哈..有意思..


梅琪仁
等級:8
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2018/05/20 21:58
口水流滿地。大笑
夢屋子 (灶爺的印記)(w2005q2002) 於 2018-05-26 04:49 回覆:

哈哈..特別等地板擦乾了再來回話柳...大笑

真抱歉了....事實是電腦大概吃粿撐著了...罷工了幾日無奈