香脆爽口茴香柳丁沙拉~~ - 冰薔薇薇薇安常不及醉也

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香脆爽口茴香柳丁沙拉~~

2012/12/12 02:38:49瀏覽563｜回應2｜推薦19

記得小時候，最怕吃茴香羊肉餃子，兩種氣味都讓我受不了，〜〜但來巴西後，特別喜歡這茴香的味兒，尤其是茴香子，做的麵包〜〜甚至用它的精油做成的洗髮精，香皂，我也喜歡〜〜但這應該不是臺灣的茴香〜〜〜露天集市看到這新鮮漂亮的茴香

材料:

-檸檬汁，橄欖油'海鹽'糖'胡椒粉做成醬汁

柳丁洗淨'泡一下水'搓點絲當裝飾用

茴香只要白色的部分，洗淨切薄片，留點綠葉裝飾，柳丁去皮，切薄片

淋上調味汁〜〜〜非常香脆爽口耶！(*^_^*)

( 休閒生活｜美食 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=vivianvvvvvv&aid=6902771

更能吃出它的原始風味

2012/12/12 17:05

茴香水餃，從小吃到大，除剛開始的排斥，到現在成為一家人都偏愛的家常料理。

以茴香來做沙拉，我想更能吃出它的原始風味。

臺灣現在也正好是產期，我想來試試看。

冰薔薇～常不及醉也～(vivianvvvvvv) 於 2012-12-12 23:57 回覆：

謝謝航迷來訪

現已忘記那餃子的滋味了'哪天來試試看

冰薔薇～常不及醉也～(vivianvvvvvv) 於 2012-12-13 00:02 回覆：

呵呵呵!!!果不然生肖和偶一樣~~

有福氣呵!!(自己臭美)

茴香「頭」

2012/12/12 05:16

每次在超市看到它，至今不知道怎樣處理它，照樣畫葫蘆一次囉！

茴香葉，有特殊香氣，土豆配它，西洋食譜很多，我也常拿它來配豆腐！

「小時候，最怕吃茴香羊肉餃子」，哇，看來是大戶人家，呵呵！

冰薔薇～常不及醉也～(vivianvvvvvv) 於 2012-12-12 08:03 回覆：

米國的蔬菜較貴吧??巴西的蔬菜便宜'這一大棵茴香'一美元'可做一大盤'葉子就丟掉了~

茴香'羊肉餃子是姥爺愛吃'姥姥常常包'但每次都為我'另外包豬肉白菜的

還會嘴裡碎碎唸:{小死閨女'真折騰人}