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上海佘山的農家菜
2012/08/27 06:13:16瀏覽879|回應4|推薦47

上海市花'玉蘭花(台灣叫木蘭花)~~

整片的木蘭花'真的很美'可惜一直在下雨'~~這是家佘山附近的農家菜'主要吃他的"枇杷雞"整大片的枇杷樹'小雞都是吃掉落的枇杷長大'肉特別甜?

上海無論到哪吃飯'都要排隊'除非事先訂位~~

進口處

灶邊白色一圈'是鹽巴'起保溫的作用

從外面還真看不出是廁所

油燜筍干

紅燒白蘿蔔

紅燒麻雀

樟茶鴨

枇杷雞

紅燒豆干

野菜(草頭菜)

長江鰣魚~~菜都偏甜'

艾草糯米做的青糰

雨中的油菜花

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=vivianvvvvvv&aid=6716907

 回應文章

賈媽
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木蘭花好像也叫武夷花
2012/08/28 05:56

現在正是紐西蘭木蘭花盛開的季節。

紅燒麻雀確實也很農家,但料理的手法太 .. 太粗礦了 .. 那鳥頭真能吃嗎??

  

冰薔薇 ~常不及醉也~(vivianvvvvvv) 於 2012-08-28 06:28 回覆:

謝謝Justin來訪

我也是覺得黑黑的'粉恐怖

偶嘗了一口


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2012/08/28 03:18
我也超愛破布子炒山蘇啦! 尤其去吃海鮮熱炒時必點! 讚!愛你喲!
冰薔薇 ~常不及醉也~(vivianvvvvvv) 於 2012-08-28 03:35 回覆:
愛你喲!喜歡

❤ Ⓢⓘⓓⓝⓔⓨ
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我也愛吃上海菜
2012/08/28 01:13
那洗手間的門真大器! 綠油油的野菜看起來很嫩綠呢!
冰薔薇 ~常不及醉也~(vivianvvvvvv) 於 2012-08-28 03:13 回覆:

謝謝'Sidney來訪

那野菜也叫做草頭菜'每次去上海一定會吃'

就像回台灣也一定吃'破布子炒山蘇


Steiff Bear
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麻雀
2012/08/27 18:25

昨兒有麻雀在腳邊跳躍,便向身旁人提起東方人吃麻雀與多種鳥類,因此少見鳥兒在身旁跳躍走動。

那道蒸魚很吸引人!


冰薔薇 ~常不及醉也~(vivianvvvvvv) 於 2012-08-27 19:26 回覆:
謝謝Steiff bear來訪
那蒸魚是已人工養,而野生已絕種的「長江鰣魚」