陳慕純內科腦神經科診所跟診奇遇記二十 

‧執著借助喝酒助眠

　　診間進來一位60多歲的男士，是位成功企業家，非常邏輯思考和聰明，有長期失眠問題，他也知道吃安眠藥對身體健康不好，陳醫師建議他適度運動及拉筋伸展，睡前喝杏仁茶安神助眠，內核心呼吸深層放鬆。

因為他知道安眠藥不好，所以他長期睡前飲酒來助眠，陳醫師認為飲酒並無好處，並且對肝臟及腦部有害，患者說晚上11～1中醫經絡走肝經，適度飲酒可以淨化肝臟，而且幫助他的精神放鬆，這個是否飲酒的話題引起他們的熱烈討論。

喝酒大解密

　　首先瞭解酒精的生理機轉，酒精主要對人體的影響在於新陳代謝作用，飲酒會影響醣類和脂肪的代謝。當酒精濃度太高或酒精過量時，對代謝會產生壓力（stress）也就是代謝受到干擾，當代謝受到干擾時，肝臟會衍生成脂肪肝，中樞神經系統會有認知障礙，末梢神經系統會有神經炎等。長期飲酒過量，則有肝硬化、酒精上癮等問題。而且代謝酒精必需消耗大量維生素，所以喜歡喝酒的人，常會因為維生素不足導致小腿抽筋，甚至手腳末端麻痹疼痛。

　　若是想適當小酌，可考慮紅葡萄酒，因為其酒精濃度在10%左右，而且其成分具有抗氧化作用的花青素。在晚餐時邊用餐邊小酌較佳，避免在睡前飲酒，因為睡前飲酒容易干擾肝、腦。

代謝作用（新陳代謝）：代謝是將飲食中攝取的營養素，轉換成各種形式加以利用，然後將不需要的物質排泄出去的過程。