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【大間町丼和食屋】南投草屯平價日式料理.鮭魚親子醋飯.鹽燒七星鰺魚.蒜香骰子牛.小菜白飯味噌湯無限量吃到飽
2016/10/02 18:16:34瀏覽4967|回應0|推薦28

【豔子藤就是愛美食】南投美食日式料理推薦&【大間町丼和食屋】南投縣草屯鎮的平價日式料理.丼飯和食菜單客製化.鮭魚親子醋飯升級套餐美味上桌.鹽燒七星鰺魚脂香肉嫩.手作料理蒜香骰子牛香氣撲鼻而來!還有小菜和白飯及味噌湯無限量吃到飽喔!


南投草屯平價日式料理!【大間町丼和食屋】位於草屯鎮的碧山路,鄰近草屯鎮農會,豔子藤一行人沿著草溪路而來,順道停在草溪路的收費停車場.再徒步走來也蠻近的!

熙來攘往的馬路上,以黑色看板的穩重襯托出海洋中的鮮味美食,直條列的細條形木頭強調出簡單的風格設計,橘紅色的框架則明顯地跳脫出來,這兒才是入口喔!

入口的造景設計營造出日本食事處的風格,屋簷下的木板牆和日式窗櫺,櫻花樹下的小徑鋪成的木頭圍籬都洋溢著日本風.達摩與關公栩栩如生的木雕坐鎮其中.引人佇足!

【大間町丼和食屋】的空間設計寬敞而舒適,日式風格的木頭桌椅擺設,有四人方桌以及大眾聚餐或是同學呼朋引伴聚餐的長方桌都很合適.

【大間町丼和食屋】菜單主要區分為丼飯以及附上御香飯的和食,手作料理和手卷及和風沙拉,燒物與烤物及揚物的單點菜單,另外還有套餐的升級組合,也有素食料理喔!

最是特別的就是每個人都有一張的客製化料理菜單喔!依照座位填寫菜單,完全可以依照自己喜好的料理方式和口味,來任意搭配喔!連加不加蔥都可依自己的選擇喔!很貼心!對吧!

【大間町丼和食屋】小菜白飯味噌湯.無限量吃到飽

位於餐廳座位區中間的吧檯,還有提供白飯及風味小菜與味噌湯,是無限量供應吃到飽的喔!無論是喜歡白飯或是食量大或者是像是豔家小哥喜歡喝味噌湯~都很開心的!尤以味噌湯中加入了蝦頭的鮮甜與洋蔥的香甜,灑上蔥花提味,湯頭味道愈加鮮美了呢!

依照時令變化的風味小菜,每日都有3樣的美味小點輪流登場喔!在等待丼飯上桌之前,就先來嚐嚐風味小菜囉!以水果酸香醃製的蘿蔔很好吃喔!清脆可口!滷豆干和滷海帶也是不馬虎的入味好吃.豔子藤最是喜歡滷米血了,軟Q的口感搭配著微微辣味的味道,很討人喜歡喔!

套餐升級.$120

升級套餐感覺也超划算的,是吧!今日的升級套餐共有蘆筍手卷、好吃的蜜漬牛番茄、酥炸可樂餅、海鮮和風沙拉、蒸蛋、甜點是滑嫩的芒果奶酪,水果則是西瓜和鳳梨喔!

蒸蛋柔滑順口,還有雞肉和蛤蜊的滋味在其中,無論大小朋友都喜歡喔!而不得不提的還有這道海鮮和風沙拉了,雖說主角是鮮蝦章魚和各種口感清脆的鮮蔬,但是好吃的靈魂推手~卻是和風醬汁喔!調配的醬汁似乎加入了橄欖油,而呈現出柔潤的另種風情,清爽宜人,味道恰到好處!

鮭魚親子丼飯.$180

【大間町丼和食屋】每個座位都有桌號,依照自己喜歡的口味來勾選菜單,海鮮丼飯就可以選鮭魚親子或是綜合海鮮,再挑生食或炙燒,最後再選想吃白飯或是醋飯.日式料理就這樣吃!

就是愛美食的豔子藤很喜歡這道鮭魚親子丼飯喔!醋飯鋪滿了鮭魚,潤滑脂多且鮮嫩的鮭魚,呈現出厚薄剛好的程度,特製沙拉醬來提味,醋飯的滋味尤其好吃,酸甜滋味調和的恰恰好.一口醋飯鋪上鮭魚或是與鮭魚卵一塊入口的滋味~好吃啦!

豬肉味噌丼飯.$180

肉類丼飯的選擇就更多了!豬肉雞肉牛肉三選一,從親子、燒肉、味噌、咖哩選擇喜歡的料理方式,可以選溏心蛋或是溫泉蛋,加不加辣也可以挑選,其中,豔子藤覺得最貼心的是~蔥還可以勾選不加、普通和超多的選項呢!

豬肉味噌丼飯最吸睛的就是溫泉蛋了,將泊流而出蛋黃與好吃的米飯輕柔的拌攪在一起,紅味噌與白味噌的淡雅滋味,襯托著豬肉的滋味,紅蘿蔔和洋蔥的甜味亦在其中,綴以辣粉和蔥花提味,拌勻後大口吃最能展現出丼飯的美味和滑順的口感了.

鮭魚卵手卷.$90

海苔手卷裹著晶瑩透亮的鮭魚卵,醋飯與之搭配,還有小黃瓜絲的清脆口感在裡頭,得趁早才能吃到酥香海苔的口感喔!

雞肉串燒(2串).$60

雞腿肉蔥串也很好吃呢!雞肉串烤得皮脆肉嫩,雞腿肉口感Q嫩,咀嚼之中猶帶著肉汁的原味香甜,灑上椒鹽提味,襯出脂香肉嫩的好滋味.

炙燒握壽司(8貫).$220

豔子藤選了炙燒握壽司,讓人難忘的好吃醋飯依然是握壽司美味的關鍵啊!依照時令季節的海鮮,而有不同風味的八貫壽司也帶來了小驚喜喔!

鮪魚握壽司、鮭魚握壽司、星鰻握壽司、玉子燒握壽司、章魚握壽司、鮮蝦握壽司、花枝握壽司、旗魚握壽司都各有風味,鮮甜的鮮蝦搭襯著醋飯,炙燒的香氣愈加展現迷人的風采!鮭魚握壽司也是叫味蕾印象深刻喔!油花均稱,伴著炙燒的香味一塊入口,滑嫩的鮭魚口感很討人喜歡啊!

鹽燒中卷.$150

鹽烤中卷!底襯著洋蔥絲,直接先吃原味~率先感受鹽燒中卷的Q彈美味,咀嚼時散發著香甜鮮味正是好吃的表現,搭著洋蔥吃,或是滴上新鮮檸檬汁也別有風味喔!

鹽燒七星鰺魚.$220(附御香飯)

鹽燒七星鰺魚~大推!魚肉細緻而好吃,七星鰺魚熱熱的吃~油脂的香味瀰漫口中,滑嫩的口感特別吸引人啊!很別緻的料理,七星鰺魚的周邊軟刺,吃得時候也方便,老少咸宜!豔子藤超喜歡的!

烏梅汁一壺.$100

冰冰涼涼的烏梅汁~酸酸甜甜的滋味,生津解渴啊!來一壺烏梅汁,與日式料理特別對味呢!

冰清酒一杯.$50

微甜的淡雅的酒香,入口滑順.與鮮檸檬相遇~憑添了另種風味!

(開車不喝酒.喝酒不開車.未成年請勿飲酒)

蒜香骰子牛.$360

骰子牛的香味瞬間撲鼻而來!搭襯著芝麻與特調辣椒醬兩種的佐醬.菲力骰子牛~三吃!各有風味難分高下啊!

第一吃~蒜香的原味!菲力牛排約莫五~六分熟,入口時率先脫穎而出的是香蒜的滋味,亦有著洋蔥的甜味在其中,而後慢慢地細細回味菲力牛排的鮮美.好吃!豔子藤很喜歡喔!

第二重~沾著芝麻的菲力牛排,咀嚼時,滿是芝麻的香氣爾後漸次散發出骰子牛的滋味.第三吃~沾著辣醬吃,很妙耶!菲力骰子牛即刻變身為中華料理了,很有鄉土情的家鄉味呢!讓人回味啊!

扇貝素燒(2個).$90

這道可是豔子藤下回來吃美食的必點菜單呢!扇貝素燒~很香蒜!蒜香的先聲奪人,表現精彩啊!然而扇貝也不是省油的燈喔!美味也是不遑多讓啊!即使在蒜香的重重包圍中,依然漾著柔嫩的口感和洋溢著甜美的鮮味!盈滿著蒜香與奶香的餘韻,也是經典啊!

【大間町丼和食屋】單點.手作料理

【大間町丼和食屋】客製化菜單

草屯小鎮的好吃日式料理!量身訂做的客製化菜單,隨自己心意搭配料理方式和醬料口味.風味小菜和白飯及蝦頭味噌湯無限量吃到飽!扇貝素燒~蒜香迷人也是經典!菲力骰子牛三吃~難分高下!鹽燒七星鰺魚~大推!醋飯遇上鮭魚親子丼的好滋味!

三太子覓食去【大間町丼和食屋】南投草屯平價日式料理

【大間町丼和食屋】地址:南投縣草屯鎮碧山路175號

【大間町丼和食屋】電話:04-9235-3855

【大間町丼和食屋】營業時間:午餐11:30~14:30晚餐17:00~21:00

【大間町丼和食屋】停車資訊:路邊停車.草溪路收費停車場

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食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之精選邀約採訪.皆是真心感受.圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

( 休閒生活美食 )
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