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【桐林茶文化節】南投3D茶香小旅行.夏日限定烏龍紅茶DIY.採茶趣.農夫飯糰.特色茶席.社區采風巡禮
2016/08/30 12:04:53瀏覽2595|回應0|推薦28

【豔子藤旅遊全地圖】南投旅遊&【桐林茶文化節】南投D旅行.南投信義桐林社區茶鄉小旅行.品茗聞香.夏日限定烏龍紅茶揉茶DIY.山巒疊翠,採茶姑娘採茶趣.農夫飯糰吃粗飽.明生茶業製茶廠特色茶席.社區采風巡禮~遇見南投信義101!


南投D旅行的第二天行程,豔子藤一行人懷著雀躍的心情,整裝待發!茶鄉~玉山觀光烏龍茶區的茶香小旅行~出發!

熱鬧非凡且引起廣大迴響的桐林茶文化節,豔子藤躬逢其盛的參加了今年度暑期的壓軸場次,茶體驗活動的主場地就位於南投信義草坪頭的明生茶業製茶廠.

明生茶業的茶葉種植於玉山山腳下,海拔約為1200~1600公尺,藍天綠地相伴,南投信義草坪頭的春季櫻花雪飄落一地,落英繽紛,李花開,如靄靄雪白.夏季~採茶趣!

【桐林茶文化節】南投D小旅行.茶鄉之旅

桐林茶文化節由南投信義桐林社區發展協會的歐總幹事來主持,現場參與的民眾赫然發現了親民的資深演員大明星長青大哥,自然是與長青大哥合照先囉!長青大哥~我們都是看您的節目長大的喔!

手作烏龍紅茶揉茶體驗!專業版!由明生茶業的劉先生親自示範揉茶的要領,一旁的長青大哥不改笑匠的主持風格,妙語如珠.在南投陽光的熱力下,還未開始揉茶就先笑呵呵了!

夏日限定烏龍紅茶DIY

烏龍紅茶揉茶菜鳥版!竹篩上頭放置著萎凋的烏龍茶葉,翠綠的原色在陽光下愈加亮眼,嗅覺聞香,手捧著茶葉嗅香~散發著清新的香氣,是大地的味道.聞茶葉的芳香!

五感體驗之觸覺體驗!將茶葉以同心圓的同方向揉搓,揉成球狀掌握在手中的勁道,豔子藤想像著彷彿正在練武當山張三豐的太極拳!揉茶~真有趣啊!

揮汗如雨!掌握勁道的拼命揉!這可是茶葉好喝與否的關鍵啊!將烏龍茶葉揉成條,揉茶是為了達成氧化發酵而能使茶葉釋放出茶香喔!

採茶姑娘.採茶趣

等候揉茶發酵的時間,整裝一起採茶去!頭戴斗笠,手穿袖套,綁頭巾,掛圍裙,斜背著竹簍去明生茶園採茶囉!

山巒疊翠!視野遼闊!深呼吸!遠望層峰美景,眺望遠山風光明媚,讓人感覺心曠神怡啊!採茶,手摘一心二葉~也是茶文化的觸覺體驗喔!

吃粗飽.農夫便當

飯糰自己動手做!正午時光,飢腸轆轆的大朋友和小朋友一起排著隊,戴上手套自己動手包著農夫的午餐便當~飯糰!

紫米飯、炒小黃瓜、薑片、醃黃蘿蔔、酸菜、滷蛋、菜脯、甜椒、肉鬆和桐林社區自產四季豆等飯糰的豐富食材~自己動手做農夫飯糰!

社區采風.生態文化遊

吃飽飽之後,散步去!徒步漫遊,在地社區農業風光景緻,社區采風巡禮~遇見南投信義101!

是的!南投信義憲哥沒說錯喔!這三合院中保存的古厝,還有居民居住的竹管厝,可是名符其實的南投信義101!瞧瞧~門牌號碼正是101呢!

手工牛軋餅DIY

牛軋餅的口味共有花生、可可、紅茶、檸檬紅茶、咖啡、蔓越莓等不同的口味喔!等待揉好的茶進行焙茶的時間,一起來做下午茶點心牛軋餅吧!

鹹蔥蘇打餅乾和已經事先完成做好的牛軋餅內餡,隨自己的心意~手作夾心餅乾!沒有制約,想怎麼分配牛軋糖內餡也是隨心所欲啊!

務實派作風!我們這一桌的小美女先細心地把牛軋糖仔細地分成等份,再有條不紊的裝袋.隨興派風格手作的牛軋糖則仿若尋寶記,餡多餡少~可就全憑運氣啦!

特色茶席

桐林茶文化節的特色茶席,以比賽茶的競賽規格,3克茶葉泡5分鐘的時間,倒出茶湯來品茗.南投信義憲哥以淺顯易懂的現場教學,指導茶席品茶的實作進行.

觀色聞香!以清香烏龍和蟬享烏龍及烏龍紅茶為茶席的主角,茶湯觀色,茶香以瓷匙背來沾茶聞香,以品茗杯來嚐茶味的溫潤喉韻.

手揉烏龍紅茶競賽時間!是全場最歡聲雷動的時間了!【桐林茶文化節】的最終茶席競賽,採不記名的方式,以自己手揉的烏龍紅茶自由報名參加,經過三輪的評比,最終選出心目當中的佳品.

先觀茶湯的清澈紅潤!再聞茶香的清新自然!品茗滑潤順口的茶味!達人講評,頒獎典禮後,大家都帶著愉悅的心情和當日手揉的烏龍紅茶和手作的牛軋餅乾~快樂賦歸!南投D旅行~茶香小旅行!夏日限定揉茶體驗DIY好好玩!

ROES加油【明生茶業】南投D旅行.桐林茶文化節

【明生茶業】地址:南投縣信義鄉同富村太平巷103號

【明生茶業】電話:049-2701813

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之精選邀約採訪.皆是真心感受.圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

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