網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
【大祥海鮮屋】台中平價海鮮.五星飯店主廚私房菜.燒鴨.萬巒豬腳.澎湖海產.辣椒筍子雞湯.招牌美味推薦
2016/03/18 20:41:00瀏覽9733|回應1|推薦35

【豔子藤就是愛美食】台中好吃中式料理【大祥海鮮屋】台中平價海鮮.來自五星級飯店主廚的私房菜海鮮料理.終極粵菜美味燜爐燒鴨!重現家鄉味萬巒豬腳!澎湖海產值送!辣椒筍子雞湯和黃金海鮮蓋飯及潮汕砂鍋粥的招牌美味推薦!十個人的聚餐或是一個人的晚餐~都能吃飽飽!


台中平價海鮮!大祥海鮮屋就位於西屯區的漢口路一段,鄰近漢口國中.由日月潭涵碧樓中餐主廚葉祥忠大廚掌廚打造的海鮮屋.做自己喜歡的料理,讓慕名而來的饕客都能吃到好菜.

大祥海鮮屋的海產來自於澎湖直送的新鮮漁獲,一進門,水族箱和冰櫃都是當日的鮮魚和海產.就是愛美食的豔子藤光會吃魚,卻也叫不出名號.點菜的時候可以詢問一下尚青的海鮮推薦喔!

十個人的聚餐或是一個人的晚餐~都能吃飽飽喔!豔子藤一行人相約來到這兒吃美食,入寶山豈能空手而回呢!是吧!就把五星飯店主廚的私房菜和招牌美味推薦都點了!

黃金海鮮蓋飯.$280

本日最超值!豔子藤好愛這道!下次來大祥海鮮屋當然還要點這道黃金海鮮蓋飯,也太划算了吧!滿滿的海鮮有鮭魚、帆立貝、蝦仁、小卷、蚵仔在其中,燴飯飄揚著海產的鮮美滋味,散發著來自馬祖老酒溫潤的酒香特別迷人!

招牌櫻桃鴨.$300

招牌櫻桃鴨的美味果真是名不虛傳啊!油亮色澤的脆皮燒鴨可是大祥海鮮屋的招牌人氣料理,饕客皆為了親嚐美味而來.櫻桃鴨醃製風乾之後再於燜爐烤鴨,肥嫩燒鴨嚐起來皮脆肉嫩自然不在話下,猶帶著肉汁的鮮甜在其中,必點!

鮑魚鮮蝦粥.$500

大祥海鮮屋也有潮汕砂鍋粥喔!豔子藤一行人吃的是鮑魚鮮蝦粥,好吃的粥就必須以生米加上了熬煮的高湯再煮成粥,才好吃啊!粥底滋味厚實鮮醇.鮑魚與鮮蝦嚐起來香Q鮮嫩.

干貝醬!於鮑魚鮮蝦粥加上了干貝醬,香氣濃郁,微辣鮮香來提味,愈發好吃了!

避風塘蝦.$280

本日最遺憾!肥美豪氣的避風塘大蝦展現了迷人的風采,豔子藤一行人皆英雄所見略同,桌菜轉一圈回來只剩蒜酥了.下一回,再來嚐嚐味道啊!

鹹蛋綠竹筍.時價

金沙的魅力無法擋啊!這道~豔子藤很喜歡喔!入口時脫穎而出的是鹹蛋黃的鹹香滋味,爾後襯托出綠竹筍的細嫩可口,微脆的口感很討人喜歡.

海陸雙拼.澎湖冰卷+滷豬腱肉.時價

海陸雙拼以澎湖冰卷搭配滷豬腱肉為拍檔擺盤.用芥末醬油和特調的五味蒜茸醬來做為佐醬.澎湖冰卷吃起來口感極佳,鮮嫩之中帶著嚼勁,而漸漸於咀嚼時洋溢的鮮甜之味.

帶筋帶肉的豬腱肉以老滷汁滷得入味好吃,豬腱肉雖然並不帶有豐富的油脂,卻能於咀嚼時感受到豬腱肉的肉汁,香Q軟嫩的口感~很討喜!

紅糟香酥鰻.時價

鰻魚以適合入口的段切,金黃色澤的酥皮看著就覺得很好吃耶!是吧!一口吃下~酥炸的鰻魚細緻又滑嫩的口感自是美味,散發著紅糟醃製入味的味道,而後透露出微辣和蒜香~甚是好吃!

清炒水蓮.時價

炒水蓮僅以蒜頭爆香來提味,吃起來纖維細緻且口感清脆.

櫻花蝦炒飯.$100

櫻花蝦炒飯!米飯粒粒分明,蛋香撲鼻而來,蛋炒飯鹹淡適中的襯著櫻花蝦微脆的口感.一個人的吃飽飽也可以點這道.

澎湖紅點斑.時價

澎湖直送海產!清蒸的烹調料理最能展現澎湖海鮮的美味了!紅點斑的魚肉吃起來Q中帶嫰,以蔥段薑絲和薄醬油來襯托新鮮魚產的鮮美.

萬巒豬腳.$350

本日最驚豔!大祥海鮮屋的萬巒豬腳可是豔子藤心目中名列前茅的美食!油油亮亮的萬巒豬腳於肥與瘦之間的美味各有所長,超好吃的.肥肉的部位滷得油而不膩,豐脂柔滑.入味好吃的瘦肉則滷到軟嫩不柴的恰好程度,沾著古早味的蒜茸醬油尤其對味.

辣椒筍子雞湯.$500

熱呼呼的辣椒筍子雞湯~湯頭迷人!剝皮辣椒與烏骨雞和筍子一起熬煮,雞湯流露出剝皮辣椒清爽的微辣和筍子的香味,蛤蜊的鮮甜滋味具有畫龍點睛之用,餘韻甘甜.烏骨雞的肉質卻依然軟嫩好吃.

大祥海鮮屋六周年慶享好康活動開始囉!即日起至四月底,五星飯店主廚私房菜龍蝦大餐$800.九孔鮑魚一顆$90,很叫人心動啊!對吧!

台中平價海鮮熱炒.終極粵菜美味燜爐燒鴨!五星級飯店主廚的私房菜海鮮料理.家鄉味萬巒豬腳!澎湖海產!辣椒筍子雞湯和黃金海鮮蓋飯.招牌美味讓人回味!

三太子覓食去【大祥海鮮屋】台中平價海鮮

【大祥海鮮屋】地址:台中市西屯區漢口路一段47號

【大祥海鮮屋】電話:04-2312-1067

【大祥海鮮屋】營業時間:午餐11:00~14:00晚餐17:00~22:00

【大祥海鮮屋】停車資訊:路邊停車

【延伸閱讀.請點連結.讓我們繼續看下去】

【九龍溏平價海鮮餐廳】新竹南寮漁港美食.總鋪師拿手菜.一魚二吃

【大雅正統魷魚羹羊肉羮】台中大雅在地小吃.食尚玩家報導台灣小吃

【道可小酒館】南義法披薩薄脆好吃.精釀啤酒的靠岸悠閒時光

【義燒肉】新竹金山街美食.義式日式商業午餐.比利時蜂鳥冰淇淋

【台香麻辣大腸蚵仔麵線】台中西屯30年代傳統小吃.祖傳藥燉排骨

【新竹城隍廟美食】新竹Moibon炭火串燒.日式居酒屋好吃沙朗牛排

【鬼椒一番鍋】新竹火鍋美食.吃香喝辣.鬼椒必點特色鍋.入味好吃

【本壽司】台中日式料理推薦.不敢吃生魚片也讚不絕口的無菜單料理

【靜岡勝政日式豬排】林口三井美食.鋤燒明太子豬排茶泡飯獨家限定

【小樂圓】台中親子餐廳好去處.庭院大沙池.溜滑梯.好吃好玩

【白人牙膏觀光工廠】嘉義旅遊景點.清朝將軍府.專屬牙膏DIY

【蒸龍宴】竹北店.帝王蟹口感鮮甜彈牙蒸得好.活海鮮美味饗宴

【茶米店】茶館內用無菜單.老闆泡茶給你喝.週五加開深夜茶館

【WHO'S TEA 鬍子茶逢甲店】歐巴的泡麵石鍋.布雷克的帕里尼

【虎尾全州韓二石豆腐石鍋】銅盤烤肉.辣炒年糕.韓式炸雞好吃必點

【呷寶食府碳燒薑母鴨】螃蟹薑母鴨.湯鮮味美.冬令進補熱呼呼

【凸鼻子現烘咖啡坊】新竹火車站美食.極品義式豆榮獲評鑑最高分

【大醬韓式料理】韓國金先生辣烤五花肉.干烹雞.辣炒年糕道地好吃

【土庫香草迷宮】雲林旅遊新亮點.芳香萬壽菊.黃色花海.隨風搖曳

【易鼎活蝦】尾牙春酒宴.龍蝦.燒鴨.奶油花蟹.鎮店招牌紅蝦饗宴

【赤崁璽樓蔬食餐廳】台南老宅豪華素食餐廳.赤崁樓老巷的建築之美

【牛肉麵店的好吃甜點】炒菜大衛牛肉麵.魔力南瓜乳酪魅力無法擋

【屏東原鄉咖啡輕旅行】霧台百合.瑪家好山林.泰武吾拉魯滋部落

【蟹家食府日本料理】日本毛蟹雙人鍋.冬季限定.阿吉師無菜單料理

【愛鍋i-POT火鍋專賣店】高雄火車站好吃的平價火鍋店.白色浪漫滿屋

【CAS台灣優良水產品工廠】鑫溶實業黑金烏魚子.朝露魚舖觀光工廠

【漫典咖啡輕食早午餐】台中大里美食餐館.漫典岩漿牛肉丸很經典

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫的美食、旅遊、文字創作之部落文寫作,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之邀約採訪.皆是真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌考量.真情參考細心閱讀.謝謝收看!

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=viki021013&aid=50416523

 回應文章

淵靜 / 身體欠安離開
等級:7
留言加入好友
2016/03/21 23:32
海鮮是我的最愛耶,請我吃飯只要蝦、醬油和薑絲就夠了。
豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2016-03-24 22:11 回覆:

太棒了~

就是愛美食的豔子藤也超愛蝦子喔!

好吃的蝦子~

這家廚師的料理~豔子藤很喜歡呢!