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【分享烘焙三號店西屯店】台中好吃麵包店.中山招待所主廚輕食.好吃推薦泰式椰香海鮮麵包餐.豔子藤台中美食地圖
2015/07/12 14:15:45瀏覽10351|回應1|推薦52

【豔子藤就是愛美食】台中麵包烘焙&【分享烘焙三號店西屯店】台中好吃麵包店.法國長棍麵包、義大利佛卡夏、台灣酒釀桂圓麵包以老麵發酵手感揉製的美味烘焙點心.中山招待所主廚輕食料理,好吃推薦泰式椰香海鮮麵包餐!


台中好吃麵包店【分享烘焙】原本專以供應台中隱藏版美食~中山招待所的餐前麵包法國球及餐後甜點而聞名且大受饕客歡迎,後來轉而在公益路和崇德店陸續開了麵包烘焙坊,分享美味的感動!

位於西屯路與太原路交叉路口的【分享烘焙三號店西屯店】試賣期間即吸引了愛吃烘焙麵包的人潮,錯過了每日兩次早上十點及下午三點的麵包出爐時間,就只能和豔子藤一樣望著麵包架上所剩無幾的好吃麵包徒興嘆了!

原來烘焙坊不僅只是麵包店呢!【分享烘焙三號店西屯店】還有提供輕食餐點喔!來自中山招待所主廚的美味輕食新料理!看著菜單可厲害了!

以原木色系為主體的餐廳設計,鵝黃色的燈罩和翠綠的椅墊散發出一絲的活潑氣息.白色牆面的麵包鐘在瞬間擄獲了豔子藤一行人的關注啊!很別緻又有創意!是吧!

主廚麵包餐.泰式椰香海鮮 $250

主菜是泰式椰香海鮮!擺盤上桌就覺得很可口,對吧!以新鮮九層塔和對切的紅番茄襯以好吃的泰式咖哩海鮮,白蝦和蛤蜊及蟹肉管帶著微辣的紅咖哩滋味,以溫和的椰奶烹調成美味料理.泛著咖哩厚實的香味層次,好吃又迷人!豔子藤很喜歡喔!

以法式核桃、貼鞋麵包、法國長棍、裸麥核桃、普羅旺斯等綜合歐式麵包切片,Q軟中又帶著嚼勁的口感很討人喜歡!沾著泰式海鮮咖哩醬汁~跟著豔子藤就醬吃!

主廚三明治.鮪魚起司水波蛋拖鞋麵包 $150

鮮切馬鈴薯條以氣炸鍋烹調,吃起來口感略微鬆軟卻不那麼油膩.新鮮生菜佐以和風醬汁,以橄欖油和芥末子醬提味,清爽可口.

泊泊流出的蛋黃~水波蛋很犯規!拖鞋麵包鋪滿了主廚特製調味的鮪魚和香濃起司~焗烤出好滋味!拖鞋麵包嚐起來外酥內軟,在口中散發的鮪魚起司香味~煞是好吃!

主廚三明治.酸辣椰香嫩雞口袋麵包 $200

口袋麵包這道餐點搭配的是咖哩椰香嫩雞,泰式紅咖哩搭襯椰奶,透露著檸檬葉香氣和香茅香料的異國香味,搭配玉米筍和四季豆及紅番茄配色,雞腿肉鮮嫩好吃!切塊適宜入口大小恰恰好!

口袋麵包裡的夾餡是甜味的洋蔥和鮮脆的生菜,搭配牛番茄和小黃瓜切片,再點綴以紅蘿蔔絲,清新爽口的口袋麵包可以直接吃,沾著酸辣椰香嫩雞的醬汁一塊吃~也別具風味!

海鮮巧達濃湯($60)香濃的巧達湯,蘊藏著蛤蜊和蝦仁及蟹肉與花枝,湯頭漾著滿滿的海鮮味.

南瓜雞肉濃湯($60)味道濃郁的南瓜湯,濃稠度剛好,雞肉丁末也融合在湯裡.

 香橙巧克力蛋糕

以法芙娜巧克力蛋糕為基底,夾層是酸甜的香橙醬,底層綴以榛果碎片來憑添風味增加口感.甜蜜的滋味是一款巧克力控會愛上的甜點蛋糕.

咖啡餅乾冰沙($90)!以研磨咖啡豆的醇香,搭配著牛奶冰沙並且融合了巧克力餅乾的口感.

柑橘野莓冰沙($90)漸層色彩很漂亮!這杯是豔子藤點的喔!杯底可以看見切片的新鮮香吉士,榨汁的香橙果汁味道濃郁香甜,搭配沖泡的花園果粒茶的香氣,泛著可爾必思的乳酸味道,攪拌後,冰沙的風味更佳!

覆盆子乳酸冰沙($90)基底是藍莓和覆盆子的綜合野莓,上層以果茶作成的茶香果凍色彩亮眼,再以乳酸提味,視覺效果很迷人耶!

就是愛美食的豔子藤也超愛歐式麵包!【分享烘焙三號店西屯店】選擇以老麵發酵和手感揉製,醞釀手作溫度的美味麵包.下回,選擇麵包出爐的時刻來感受麵包烘焙坊的幸福香氣!

玫瑰歐克($65)!搶盡風采的蔓越莓以酸甜的滋味,讓味蕾印象深刻!核桃的口感香脆,伴隨著輕輕柔柔的玫瑰香氣,咀嚼之中散發著淡雅的麵包香.

酒釀桂圓麵包(大$350)台灣麵包代表首推酒釀桂圓了!來自東山煙燻龍眼乾與紅酒釀製,具有彈性又紮實的口感,讓大家很難不愛上酒釀桂圓麵包啦!

【分享烘焙三號店西屯店】輕食菜單.價位

台中好吃麵包店!不僅只是烘焙坊,另有中山招待所主廚輕食料理!好吃推薦泰式椰香海鮮麵包餐!以老麵發酵手感揉製的美味烘焙麵包.【分享烘焙三號店西屯店】分享美味的感動!

三太子覓食去【分享烘焙三號店西屯店】台中好吃麵包店.中山招待所主廚輕食.好吃推薦

【分享烘焙三號店西屯店】地址:台中市西屯區西屯路二段11號

【分享烘焙三號店西屯店】電話:04-2316-2916

【分享烘焙三號店西屯店】營業時間:08:30~22:30

【分享烘焙三號店西屯店】麵包出爐:每天兩次10:00和15:00

【分享烘焙三號店西屯店】停車資訊:路邊停車

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作的部落文寫作動機單純,純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看!

( 休閒生活美食 )
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米蘭荅
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2015/07/14 09:49

謝謝圖片分享與文字介紹, 相信讀者們又可以藉著此文而有新的消費地點了!!