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| 2015/07/09 12:46:55瀏覽14311｜回應0｜推薦41 | |
【豔子藤就是愛美食】嘉義鍋物料理＆【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】旭蟹干貝海鮮鍋超人氣推薦！蟹肉飽滿鮮甜！鮮蝦蛤蜊鍋物湯鮮味美！南瓜牛奶風味鍋湯底超正！鍋物套餐組合從龍蝦沙拉、主鍋、甜點冰淇淋到飲料～整個大滿足！
嘉義松阪屋位於東區大雅路上，就是愛美食的豔子藤一眼望去～黑色招牌寫著店名，洋溢著東洋風，一時之間還以為是來到日式料理專賣店呢！
豔子藤一行人在松阪屋前東張西望，看見玻璃門上的橫條看板字樣，才放心確定這家嘉義松阪屋是專賣鍋物料理涮涮鍋啦！
嘉義松阪屋精緻涮涮鍋的座位寬敞，白色牆面貼著主打鍋物的海報，裝飾著繽紛的花開蝶舞的圖畫，散發了可愛的溫暖氣息．
嘉義松阪屋除了正方形的四人座和長方桌的六人座位，還有一排面對著花蝴蝶的半圓型的單人座位．
海鮮鍋 ＄３５０
這套鍋物是豔子藤點的！【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】的鍋物，最特別的是吃火鍋是一整套的套餐喔！從龍蝦沙拉、主鍋、飲料到餐後甜點冰淇淋．很特別耶！對吧！
龍蝦沙拉！原來以為清脆的生菜沾醬只是平凡的千島沙拉醬，入口的瞬間才驚訝地察覺～沙拉還吃得到小龍蝦的蝦肉呢！
海鮮鍋的主菜是以一隻肥美的旭蟹為主角，搭配了甜美干貝和鮮美的淡菜！
木桶擺盤的菜盤，讓整體的感覺很大器！最愛吃蝦子的豔子藤一眼就看見了兩隻白蝦！除了扇貝和蛤蠣之外，木桶菜盤還有手工花枝漿喔！很吸睛！是吧！
就愛原味的純粹！豔子藤迫不急待的先來品嚐干貝的美味．在高湯裡略煮一下不能太久喔！就能吃到干貝的鮮味．菜桶裡的九層花枝和麻吉燒都很好吃喔！
旭蟹的鮮美滋味！以柴魚高湯為湯底，完全讓薄殼肉多的旭蟹美味～完整的呈現！蟹肉飽滿且鮮甜，肉質細緻，隨餐附上吃螃蟹的工具讓豔子藤可以優雅地吃美食！
蟹背殼裏頭的蟹黃也太迷人了啦！
海鮮鍋的重頭戲來了！豔子藤要來煮雜炊囉！將鍋底的火鍋料撈起來就只剩下些許的湯頭，倒入一整碗的白米飯，撒上蔥花，熬煮成粥，最後打個蛋花就大功告成啦！
雜炊真是太好吃了！跟著就是愛美食的豔子藤就醬吃！濃郁的海鮮美味都在這一碗了！
一向喜歡在飯後喝一杯研磨熱咖啡的豔子藤，這回點了紫蘇梅汁！因為服務人員介紹說～紫蘇梅是蜜釀的原汁！微量的冰塊讓這杯紫蘇梅汁喝起來，頓時消暑解渴！酸梅與甘甜的滋味恰恰好～好喝！
鍋物的甜點，今日吃到的是芋頭冰淇淋和黑糖果凍．
梅花豬肉鍋 ＄２１０
梅花豬肉鍋的差別只在菜盤，依然擁有從沙拉、主鍋、飲料到餐後甜點冰淇淋一系列的整套餐點．白飯和冬粉、河粉、烏龍麵的主食四選一．
由帝王蟹鮑魚霜降牛肉鍋（＄８８０）到梅花豬肉鍋（＄２１０）在【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】的眾多鍋物中，可以選擇自己合意的涮涮鍋．
嘉義松阪屋提供的是調配好的沾醬，帶著油花的梅花豬肉片在高湯中輕涮幾下，口感滑嫩，搭配以沙茶和蔥花及日式醬油調配好的沾醬一塊吃，爽口又好吃！
鮮蝦蛤蜊鍋 ＄３３０
特別鍾情於鮮蝦和蛤蜊的海鮮控朋友就點了這一道！上桌時，主菜的五隻鮮蝦和蛤蠣是一起擺在木桶擺盤的菜桶裡．
蛤蜊的肉質鮮甜，口感迷人！帶著蝦膏的美味鮮蝦更加不遑多讓，愛吃蝦～就點這道，吃得超過癮！湯頭的鮮美，自然也不在話下了！
菜盤的手打花枝漿也很好吃！花枝漿的口感Ｑ彈，還能吃到花枝塊的鮮甜滋味．
霜降牛肉鍋＄３５０＋南瓜牛奶湯底＄８０
南瓜牛奶湯底上桌時，讓豔子藤一行人都嚇了一跳！牛奶鍋中竟然是結凍的南瓜塊～很酷，對吧！
經過服務人員的說明，大家才恍然大悟啊！原來嘉義松阪屋的南瓜湯底都是廚房自製的，以新鮮南瓜磨成泥熬煮過後，急速冷凍成南瓜塊狀，點餐之後，才在鍋中加熱！
南瓜牛奶風味鍋湯底超正！隨著鍋物～愈煮愈濃郁！香濃的南瓜湯頭襯著牛奶的香味，留著餘韻在唇齒之間，輕涮幾秒的霜降牛肉以鮮嫩的口感來滿足味蕾！
豔子藤一行人各有所好，各自點了喜歡的鍋物．不然雙人套餐可吸引人！Ａ餐和Ｂ餐個別贈送了一盤鯛魚片或是豬牛羊雞擇一的肉片一盤，升級為海陸大餐還蠻划算的耶！
【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】菜單．價位
旭蟹干貝海鮮鍋超人氣推薦！蟹肉飽滿鮮甜！雜炊真是太好吃了！跟著就是愛美食的豔子藤就醬吃！濃郁的海鮮美味都在這一碗了！南瓜牛奶風味鍋湯底超正！【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】鍋物套餐組合從龍蝦沙拉、主鍋、甜點冰淇淋到飲料～整個大滿足！
【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】地址：嘉義市東區大雅路二段405號 【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】電話：05-2778-018 【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】營業時間：午餐11:00~14:30晚餐17:00~21:00 【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】停車資訊：路邊停車．無停車場
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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作的部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
【嘉義松阪屋精緻涮涮鍋】豔子藤嘉義美食地圖
